もろはく

お世話になります。
連休いただきました。
年一の健康診断も無事に？終了です。
その後の祝杯も一段と美味しかったです。
皆さん、ご馳走様でした。

さてさて、今週は火曜日スタート！
道産酒で参りましょう！



今年も生酒を数本分けてもらえました。
（火入れは４月１日より販売となっております）

２０１２年に「オール旭川素材で日本一うまい酒を造ろう！」
と言う発想のもとに誕生したお酒です。
旭川の人達のプロジェクトです。
素敵なプロジェクトですね〜
田植えから収穫、製品化作業までを皆さんで造る旭川のお酒になっております。

今年の生酒も先行販売されておりました。
冷蔵庫熟成で旨味とろみが増しているような気もします。

もろはくでも、数量限定です。
よろしければ、少しこなれた、北海道は、旭川市の皆さんの思いが詰まったお酒、
いかがでしょうか？

原材料は、旭川産彗星
精米歩合は、５５％
日本酒度＋１
酸度１.２
アルコール分は、１７〜１８％　

今週は火曜日スタート、日本酒日和。
北海度のお酒からまいりましょう〜

ではでは〜〜〜