当面の営業時間のご案内です
お世話になります。
当面の営業時間です。

平日  16時から21時ラストオーダー22時閉店
土曜日 15時から21時ラストオーダー22時閉店
日、祝日 14時から20時ラストオーダー21時閉店

水曜日 定休日です
月2回、不定休頂戴いたします。


・営業時間  business hours  영업시간
(Closed on Wednesdays 수요일 휴무)
 opening time 16:00
(Saturday 15:00 Sunday 14:00)
last order time 21:00 (Sunday 20:00)
closing time 22:00 (Sunday 21:00)


「ご注意ください」
お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします。

2年間で早い時間の営業を定着させてきました。
下記の時間で営業してまいります。
さらに早い時間の要望が高まりましたら、また検討いたします。
       
1/30(月) 16時開店、ラストオーダー21時

1/31(火) 16時開店、ラストオーダー21時
2/01(水)  お休み
2/02(木)  お休み
2/03(金) 16時開店、ラストオーダー21時
2/04(土) 15時開店、ラストオーダー21時
2/05(日) 14時開店、ラストオーダー20時
       
2/06(月) 16時開店、ラストオーダー21時
2/07(火) 16時開店、ラストオーダー21時
2/08(水)  お休み
2/09(木) 16時開店、ラストオーダー21時
2/10(金) 16時開店、ラストオーダー21時
2/11(土) 14時開店ラストオーダー21時

2/12(日) 14時開店、ラストオーダー20時    
2/13(月) 16時開店、ラストオーダー21時
2/14(火) 16時開店、ラストオーダー21時
2/15(水)  お休み
2/16(木) 16時開店、ラストオーダー21時
2/17(金) 16時開店、ラストオーダー21時
2/18(土) 15時開店、ラストオーダー21時
2/19(日) 有料試飲会
       「おがわ商店様をお迎えして」
        一般営業はございません
       
2/20(月) 16時開店、ラストオーダー21時
2/21(火) 16時開店、ラストオーダー21時
2/22(水)  お休み
2/23(木)  お休み
2/24(金) 16時開店、ラストオーダー21時

2月の定休日は1日2日8日15日22日23日です。

お飲み物、おつまみ、ラストオーダーは閉店1時間前です。


今まで通りに感染対策を行い、営業いたします。

お客様には、飲食時以外のマスクの着用
大声での会話の自粛を一層呼び掛けてまいります。
ご協力、お願いいたします。

ご来店前に、お電話にてお席のご確認をお願いいたします。

事前のご予約ですが席数を減らしておりますので
19時までの入店のみ、お受けいたします(日曜日は18時まで)。


・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしてください)

・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・検温、お願いいたします。
 (入店をご遠慮いただく場合があります)
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。

姉妹店和食屋隠口
日本酒のご用意がある和食屋です。
定休日が日曜日です。
もろはくがお休みの時もご利用いただけます。

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お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします。

追伸 数年前より年末年始のご挨拶のお手紙を控えさせていただいております。
   誠に勝手では、ありますがご理解いただけますようお願い申し上げます。 

2022年01月12日

雪の朝の水曜日、本日は、午後4時の開店、雨後の月、白鶴錦です。

おはようございます。
雪の朝を迎えた1月12日の水曜日です。
今週は、水曜日を営業いたします。
本日も午後4時から営業です!
よろしくお願いいたします。

またまた世の中にコロナがまん延し始めていますね。
モロハクも、コモリクも対策を講じて営業しております。
皆様も体調を様子見ながらしっかり日本酒してくださいね〜
百薬の長のお酒です。
しっかり楽しみましょう!

本日のおすすめです。

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広島県 雨後の月 Ugonotsuki

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純米大吟醸 白鶴錦

7日の日のブログでもご紹介した「白鶴錦」を使用したお酒をお勧めいたします。

まず雨後の月。
当店でも人気の広島酒です。
広島県のお酒、当店でも人気です。
いろいろなタイプのお酒も多く、好みも分かれますが
それぞれが人気なのが特徴かもしれません。
こちらのお蔵の特徴は、良水に恵まれ、キレの良いタイプですね。
お蔵元自身が「自分が飲んでおいしいお酒」と公言されるように
丁寧に仕込まれた吟醸味溢れる仕上がりです。
モロハクでも、いつも早め早目になくなるのも特徴です。

そしてそして、白鶴錦。
1月7日のブログも参照ください。

酒米の王者、山田錦の弟が白鶴錦と言う事でしたよね。
もう少し調べてみました。
山田錦の子や孫は次々に開発されているのですが、
兄弟品種は「白鶴錦(はくつるにしき)」だけです。
白鶴錦は「白鶴酒造」が開発されたお米です。
前回の説明で山田穂(やまだぼ)と渡船2号を交配し、
選抜固定の栽培を繰り返すことで、2003年に誕生したのが白鶴錦でしたね。
ここでもう1点。
山田錦のお父さんは短稈渡船ですが、現存しないので、
近縁に当たる渡船2号が採用されたと聞きました。

山田錦より心白が大きく、背丈が低くて栽培時に倒れにくいとの事。
前回の説明からもそうなのですが
山田錦が山田穂の特徴を色濃く受け継いでいるのに対し、
白鶴錦の特徴は渡船にとてもよく似ているらしいです。
(次回以降「渡船」使用酒も多く紹介する事も必須になってきましたね)

さてさて説明もここまで。
よろしければ、飲んでみてください。

雨後の月の味わいも見事ですよ〜〜

大雪の北海道ですが、日本酒飲んで、楽しんでも行きましょう。
ではでは〜〜〜

追伸

呑まさる道産酒応援キャンペーンに参加中です!
チケットお買い上げの皆様、使用期限にご注意くださいませ。
金券には変更前までの使用期限が書かれておりますが
ご利用期間は、2021年10月18日〜2022年1月20日です。
ご注意くださいね。

また、もろはく、姉妹店和食屋隠口、ともに「Go To Eat北海道」お食事券 ご利用いただけます。
販売期間、ご利用期間が再延長されております。

販売期間:2021年は 12月24日(金)まで / 令和4年1月11日(火)〜1月31日(月)まで
※年末年始の販売停止期間:12月25日(土)〜1月10日(月)

利用期間:令和4年2月28日(月)まで
との事です。

詳しくは→ 「Go To Eat北海道」お食事券

お得なお話です。
ぜひご利用くださいませ〜〜〜

posted by もろはく at 07:21| お酒のご案内