６月５日の日曜日です。
気温低めですが、気持ちの良い青空が広がる札幌です。
本日は「ひるもろ」。
午後２時開店、ラストオーダーは午後８時です。
よろしくお願いいたします。
佐賀県 鍋島 Nabeshima
純米吟醸 生原酒 しぼりたて NEW Moon
人気の鍋島です。
入荷時に一本のみ残しておいたものです。
約半年、冷蔵庫で休んでもらいました。
一味違った楽しみ、いかがでしょうか？
姉妹店和食屋隠口は今日明日、明後日と連休いただきます。
よろしくお願いいたします。
６月の気持ちの良い北海道の季節がやってまいりました。
おともに日本酒いかがでしょうか？
雄町、しております。
ではでは～～～
水無月は碧雲蔵
昨日現在の予約状況は５０％です。
このまま行くとすぐに、予約終了となりそうです。
お早めに～～～
有料試飲会 開催決定！
「もっと碧雲蔵を知りたくて」
お世話になります。
もろはくメニューに北海道の定番酒、
上川大雪がございます。
上川大雪には、ご存知の通り、川端杜氏が在籍しています。
が、こちらの会社、各お蔵に杜氏さんがいらっしゃるのはご存知でしょうか？
帯広の碧雲蔵には「若山健一郎」杜氏がいらっしゃいます。
先日の酒本商店様の試飲会でお話を聞けました。
「白麹＋山廃仕込み」
興味ワクワクでございます。
若山杜氏のお酒を皆さんと一緒に共有いたしたく
有料試飲会を開催いたします。
「有料試飲会」
碧雲蔵「若山健一郎」杜氏と新山営業部長をお迎えいたします。
６月１９日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
１部 １３時
２部 １５時
３部 １７時３０分
各回
・所要時間は１時間の限定
・全て予約制
（連絡先を頂戴いたします）
・会費は3,500円（税込み）→現金のみ
→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
(特別プランなので現金でお願いいたします)
・お酒は大吟醸から純米酒までの5種類
・お酒の量は、60㏄×5杯の300㏄
(時間内に出品酒を別会計で追加することも可能です)
・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
（カウンター席で開催いたします）
・お蔵元様がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・複数回出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
一度退場していただきます
お食事のメニューは、各部、同じものになります
・当日、一般営業は致しません
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします
お申し込みは直接もろはくでお願いいたします。
感染対策しっかり行って開催いたします。
お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。
週末にお客様が集中してくる傾向が出てきました。
週末用にアルバイトスタッフさんも募集していきます。
我こそはと思う方がいらっしゃいましたら、ご連絡、雄町しております。
６月、水無月も日本酒の応援、よろしくお願いいたします！
