９月２９日の木曜日です。
午後４時開店、ラストオーダーは午後９時です。
９月も残すところ、あと２日になりました。
こんなに早く過ごす月、今年は初めてです。
皆様におかれましては、どんな感じでしょうか？
１０月１日の日本酒ゴーアラウンドも近づいてきております。
準備、進んでおりますか〜〜
バッチは、もろはくにて販売しております。
参加店でも販売しております。
ぜひお求めくださいませ！
本日のおすすめです。
福井県 早瀬浦 Hayaseura
純米吟醸 生原酒
夏にもご紹介いたしましたが
この時期まで、もう一本、寝かせてみました。
角も取れ始め、飲み頃サインが出ております。
福井県は若狭湾に面している美浜町にある早瀬浦。
お蔵にお邪魔した時
が懐かしいですね。
銘醸蔵が多い福井県、南北に広いですね〜
早瀬浦があるエリアは、琵琶湖の真北方面なのでしょうか？
比較的京都府にも滋賀県にも近いエリアです。
早瀬浦、私は、火入れのお酒を口にすることが多いです。
飲み飽きすることなく、ついつい盃が進んでしまいます。
食事しながらなら、食べ物の味わいを否定することなく
と、言うよりも、食事が進んでしまう、ちょっぴりやばい系のお酒です(笑)。
今日は「生原酒」！
生ならでは、造りの良さを感じます。
米感が主張しすぎることなく、麴感も優しくアピールしてきます。
何よりも、優しい旨味が、じわじわと押し寄せてきます。
火入れも良いですが、夏を迎えて、生酒の旨味が増すこの季節に
ぜひ飲んで欲しい、三宅さんのお酒です！
ハイ、雄町しております！
ではでは〜〜〜
10月1日まで、あと2日！
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。
日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト（https://nga-sapporo.com）
公式Facebookページ（https://www.facebook.com/ngr2022sapporo）
公式instagram（https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/
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