2011年05月21日

今日のご提案・・・

これ、なぁ〜〜〜んだ??

101.JPG

もろはくのチャームにつけてみますね。


それと姉妹店コモリクのおすすめです!

美味しいイサキ.jpg

美味しい(笑)お魚お料理です!!

福岡から(イサキ)と言うお魚が入って参りました。

こちらの方はあまり馴染がないかもしれませんが・・・

このお魚をつかいまして・・・
「イサキのおろし合え」
脂のりがよく、その脂を程よい感じにしてくれる
大根おろしをたっぷり!!
白身のお魚で、旨味もたっぷり!
これはお酒が進みます。
ちょっと一工夫!
皮目を炙り、香ばしくしております。

これは皆様に食べてもらいたい!!
そんなお料理です。。

伊藤料理長の今日のお勧めの一品です!!


参醸倶楽部は・・・

写真はないですが・・・

福田料理長のお勧めの一品!!!


本日のおすすめは「活つぶ」です。

お刺身で食べることが多いと思いますが、今日はガ−リック炒めでいかが?

油にニンニクを入れて、香りが出たらサッとツブとレタスをいれて

最後の仕上げに、ポン酢をかけてっと

炒めたツブも旨いですよ!

今日は、これでお願いします。


チームもろはく、全力投球で皆様をお待ちしております!

頑張れファイターズ!

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 16:12| 日替わりのお勧めメニュー