2012年01月26日

しばらくありますよ!

得意のもろはくスタイル!!

お待たせいたしました。

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いぶりがっこ with 北海道産クリームチーズ



秋田県は横手の酒蔵、阿櫻の蔵人、平山さんが燻しあげた「いぶりがっこ」。

平山さんは照井杜氏の義兄様。

今年は大根の出来もあまり芳しくなかったみたいですが、我々のわがままに付き合ってもらいました。

そのまま食べても美味しいですよ〜〜


平山さん、ありがとうございました。

阿櫻はもちろん、秋田のお酒と一緒にマリアージュ、してみませんか?


ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 15:43| 日替わりのお勧めメニュー