2013年10月31日

お酒、決まりました。

お世話になります。

10月も最後になりましたね。

今年ほど、10月が早かったのは、なかったような気がします。

20年前は、前職の最終日でした・・・


もろはく会ですが、参加者もかなり募ってきております。

もう少しチケットのご用意があります。

当日の混雑防止のために、今ご予約中の方も、恐れ入りますが、早めのチケットの入手をお願いいたしますね。


さて、10日の出品酒が決まりました。

サービルしてくれるお店と一緒にご紹介いたします!


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◎とりきん 佐々木修一 様

 ・新潟県  根知男山  純米吟醸 五百万石55%精米
 ・滋賀県  松の司 楽 純米吟醸 竜王町産米60%精米
 ・宮城県  あたごのまつ 純米吟醸 うすにごり 本生 五百万石55%精米
 ・三重県  瀧自慢 純米 神の穂60% 


◎活食・隠れ酒蔵かけはし 下川部 康雄・佐藤武士 様

 ・石川県  加賀鳶       純米吟醸 金紋錦60%精米 
 ・長野県  大信州  超辛口  純米吟醸 ひとごこち60%精米
 ・島根県  環日本海 無濾過 純米 五百万石.日本晴60%精米
 ・石川県  手取川 吉田蔵  純米 麹 山田錦50%精米 掛 五百万石55%精米
 ・新潟県  加賀の井     純米吟醸 五百万石55%精米

◎手打ち十割そば「蕎麦切り 春のすけ」中山亮介 様 と はるちゃん

・香川県 悦凱陣   純米 生   さぬきよいまい70%精米
・福井県 花垣 膳々 純吟 五百万石50%、華越前55%
・三重県 るみ子の酒 超辛 純米 阿波山田錦、五百万石60%
・大阪府 秋鹿 大辛口 純米 山田錦60%  


◎食べ呑み処 こうせつ 樫山寿治 ・樫山早苗 様

・新潟県  山間 無濾過生原 純米吟醸 麹 越淡麗50精米 掛 五百万石55%精米
・福岡県  白糸 田中六五  純米   山田錦 65%精米
・神奈川県 天青 吟望     純米   五百万石60%精米
・新潟県  福扇 想天坊    純米   高嶺錦 60%精米
・佐賀県  天吹 I LOVE SUSHI 純米酒 佐賀の華.山田錦60%精米
・栃木県  大那 おりがらみ生詰 純米吟醸 五百万石50%精米
・鳥取県  千代むすび    特純 五百万石55%


◎蕎麦とお野菜 おもてなし花桐 高橋 広文 様

・静岡県  開運  純米 山田錦55%精米
・和歌山県 雑賀   純米吟醸 雄町55%精米
・島根県  扶桑鶴 純吟 佐香錦55%
・富山県  勝駒  純米 五百万石55%

◎二代目佐平次 山形 智 様

・秋田県 刈穂 ホワイトラベル 純米 秋の精60%精米
・秋田県 雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生 山田錦55%精米
・秋田県 新政 白ヤマユ 生 純米吟醸 秋田酒こまち55%精米
・秋田県 ゆきの美人 純米吟醸 吟の精55%精米
・秋田県 山本 山廃 黄ラベル 純米吟醸 秋田酒こまち55%精米
・秋田県 春霞 青ラベル  純米吟醸 麹米 美郷錦55%精米 掛米 美山錦55%精米

◎かもし家 淳吟  松本洋平 様

・栃木県 松の寿  純米(生酒)山田錦65%精白
・栃木県 仙禽50  純米吟醸 栃木県産米50%精米
・岐阜県 房島屋 純米吟醸 五百万石60%精米 生酒
・岐阜県 竹雀 山廃純米 無濾過生原酒 麹米−山田錦60% 掛米−五百万石60%

◎味処 高雄 綿谷健太郎 様

・滋賀県  七本鎗 純米   玉栄  60%精米
・三重県  而今  純米吟醸 八反錦 55%精米
・山口県  貴   特別純米 麹 山田錦 掛 八反錦60%精米
・神奈川県 隆  純米  若水55%


◎炭々酒肴 ケイハチロウ 鶏八郎 菊池 建悟・友希 様

・鳥取県 日置桜 伝承強力 純吟 強力53%
・鳥取県 鷹勇 特純  山田錦、玉栄50%
・広島県 宝寿 純米 山廃 雄町55%精米 21by.
・広島県 竹鶴 純米吟醸   八反50%


◎寿司本おくの 奥野恒康 様

・福岡県  庭の鶯  特純  山田錦50%、麗峰60%
・福岡県  旭菊 大地 純米  山田錦60% 
・神奈川県 昇龍蓬莱  純米  雄町60%
・北海道  金滴   特別純米 彗星55%精米

◎酒肴や 伸  蒲原 伸征 様

・石川県  天狗舞  石蔵 山廃純米 五百万石60%精米 
・石川県  菊姫   山廃 純米   山田錦70%精米
・島根県  ヤマサン正宗 特別純米 誘一献ひやおろし島根県産米60%精米
・神奈川県 いづみ橋 黒トンボ 麹 山田錦55% 掛 山田錦65%

◎旬菜鮮魚 味和久 澁谷紀彦 様

・秋田県 阿桜 中取り 特別純米 生 秋田酒こまち60%精米
・三重県 作 玄乃智  純米酒 三重県産みえのゆめ60%精米
・青森県 陸奥八仙 純米吟醸  華吹雪55%精米
・福岡県 若波   純米吟醸 壽限無55%精米

◎和食や 円 竹下 要 様

・新潟県 鶴齢      純米吟醸 越淡麗 55%精米
・福井県 梵 ときしらず 純米吟醸 五百万石55%精米
・福井県 早瀬浦 山廃  純米 五百万石55%
・新潟県 清泉      特別純米 山田錦.五百万石.わせじまん55%精米

◎かま田別邸 えぞ風花 石川 理恵 様

ドメーヌソガ 純米吟醸 生 しらかば錦と美山錦59%精米
1号酵母「NUMERO UN」
2号「DEUX」
3号「TROIS」
4号「QUATRE」
5号「CINQ」

◎純米燗酒と旬味のお店 マルカ商店 田名部 勝志 様

・滋賀県 不老泉 山廃純米 三年熟成 たかね錦60%精米
・奈良県 睡龍 きもとのどぶ 純米 五百万石65%精米
・兵庫県 奥播磨  山廃純米 生 夢錦55%精米
・島根県 天穏 馨 純米吟醸 佐香錦55%


◎焼鳥かわかみ 川上 司 様

・秋田県 一白水成 特別純米 麹米 吟の精58% 掛米 秋田酒こまち58%
・山口県 東洋美人 純米吟醸 山田錦50%精米
・山口県 東一    純米   山田錦64%精米
・福岡県 三井の寿 麗吟 特純 山田錦、麗峰55%

◎風味や  鴫原健二、山田 緑 様

・徳島県  芳水  冷卸     純米   備前雄町60%精米 
・高知県  酔鯨  吟麗 生  純米吟醸 松山三井50%精米
・山形県  山法師  うすにごり 純米吟醸 出羽燦々60%精米
・岩手県  月の輪         特別純米 吟おとめ55%
・島根県  李白           特別純米 五百万石58%
・富山県  満寿泉         純米吟醸 山田錦.五百万石60%精米 
・新潟県  八海山 原酒    特別純米 五百万石.他55%精米

◎おでん処 ワンラウンド 斉藤美子、斉藤圭、斉藤晴香 様

・岐阜県 小左衛門 純米吟醸 生 備前雄町55%精米 岐阜
・埼玉県 亀甲花菱 純米原酒 生 美山錦60%精米
・栃木県 辻善兵衛 純米吟醸中取り 生酒 五百万石53%
・栃木県 若駒    特別純米 無濾過生原酒 とちぎ酒14号 60%精米



◎串焼・酒肴 晴れる屋 山崎圭一.みっちゃん  様

・福岡県  独楽蔵 玄    純吟 山田錦55%
・山形県  鯉川 亀治好日 純米吟醸 亀の尾55%
・山形県  羽前白梅 俵雪 純吟 出羽の里50%
・兵庫県  竹泉 斗瓶    純吟 雄町55%


◎四季の味 文次郎 安田哲也・寿加子 様

・京都府 月の桂  酔香 特別純米 五百万石50%精米
・兵庫県 富久錦   純米   山田錦70%精米 富久錦
・青森県 田酒       特別純米 華吹雪55%精米
・京都府 月桂冠 伝匠 純米吟醸 山田錦60%精米
・滋賀県 浪乃音 ええとこどり 特別純米 ひやおろし 山田錦60%精米
・佐賀県 肥前蔵心   特純 西海134号60% 

◎北海道産酒BAR かま田  鎌田孝 様

・北海道  千歳鶴 十一州 純米吟醸 吟風55%精米 
・北海道  大雪乃蔵 絹雪 純米吟醸 吟風50%精米  
・北海道  高砂 国士無双  特別純米 美山錦58%精米    
・北海道  北の誉 雄冬   純米吟醸  吟風55%精米
・北海道  福司        純米 麹 五百万石60% 掛 吟風60% 
・北海道  北の錦 まるた  特別純米 吟風50%精米
・北海道  二世古       純米 彗星55%精米


参加される方も、スタッフも前の準備があると、違う楽しみ方ができると思います。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

posted by もろはく at 13:32| おかげさまで20周年