当面の営業時間のご案内です
お世話になります。
当面の営業時間です。

平日  16時から21時ラストオーダー22時閉店
土曜日 15時から21時ラストオーダー22時閉店
日、祝日 14時から20時ラストオーダー21時閉店

水曜日 定休日です
月2回、不定休頂戴いたします。


2年間で早い時間の営業を定着させてきました。
下記の時間で営業してまいります。
さらに早い時間の要望が高まりましたら、また検討いたします。



10/01(土) 12時から19時、最終入店、ラストオーダーは18時30分です。

10/02(日) 12時から18時、最終入店、ラストオーダーは17時30分です。

10/03(月)  お休み
10/04(火)  お休み
10/05(水)  お休み
10/06(木) 16時から22時
10/07(金) 16時から22時
10/08(土) 15時から22時
10/09(日) 14時から22時
10/10(月) 14時から21時
10/11(火) 16時から22時
10/12(水)  お休み
10/13(木) 16時から22時
10/14(金) 16時から22時
10/15(土) 15時から22時
10/16(日) 14時から21時

9月の定休日は28日です。

10月の定休日は3日4日5日12日18日19日26日です。

お飲み物、おつまみ、ラストオーダーは閉店1時間前です。


今まで通りに感染対策を行い、営業いたします。

お客様には、飲食時以外のマスクの着用
大声での会話の自粛を一層呼び掛けてまいります。
ご協力、お願いいたします。

ご来店前に、お電話にてお席のご確認をお願いいたします。

事前のご予約ですが席数を減らしておりますので
19時までの入店のみ、お受けいたします(日曜日は18時まで)。


・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしてください)

・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・検温、お願いいたします。
 (入店をご遠慮いただく場合があります)
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。

姉妹店和食屋隠口
日本酒のご用意がある和食屋です。
定休日が日曜日で、もろはくがお休みの時も
ご利用いただけます。

facebook 始めました

instagram 始めました


クラウドファンディング、多くの方のご支援に感謝いたします。
期限を延長してご利用いただけます。
よろしくお願いいたします。

お待たせいたしました。
日本酒ゴーアラウンド札幌2022の開催です!
10月1日は日本酒の日!
そして今年は10月2日にもうワンラウンド!
(店舗により10月1日のみのお店もあります)
今年は土日の開催なので
ドニチカ切符でゴーゴーゴ−!

日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com)
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo)
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/

よろしくお願いいたします。

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2022年09月28日

水曜日は定休日です、大納川天花、大量入荷しましたよ

おはようございます。
9月28日の水曜日、日本酒ゴーアラウンドまで、あと3日です。
本日は定休日です。
明日から、またお願いします。

日本酒ゴーアラウンドとは?
10月1日(土)は日本酒の日!。
日本酒をもっと盛り上げようと全国16都市で同時開催される蔵元・飲食店・飲み手が一体となって楽しむはしご酒イベントです
(今年は、蔵元が不在の場合があります)
札幌では6回目の開催!
札幌市内25店舗が参加!
飲み手の皆様一人一人が宣伝隊長です。

日本酒ゴーアラウンドの参加方法は
@1枚500円のさかずきんバッチを参加店舗にて購入
 (お一人様一個ずつ、必要ですよ)
Aイベント当日は家を出るところから、バッチを目立つところに付けて日本酒の日をアピール
B各店舗でお通し代500円をお支払いいただき、サービスの日本酒(60ml/1杯)を楽しんでください!
各店自慢のお通し(一品料理)もお酒と共に楽しんで下さいね!
☆各店には蔵元さんがいらっしゃいますので、是非お話してしてみてください!。
馴染みのお店に行くも良し、飲んだことのないお酒や初めてのお酒に出会う旅もまたよし。
楽しみ方はそれぞれ!
お待ちしています。

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秋田県 大納川天花 Dainagawatenka

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当日の追加メニューです(各60t)。
・大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち(ハートラベル)
・大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 8(eight)スパークリング
・大納川 純米大吟醸原酒 袋吊り
・大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 (筆文字天花)
・大納川天花 特別純米 無濾過生原酒 (バナナラベル)
  雄山錦60%×金沢酵母

以上の5アイテムです。
追加料金でお楽しみいただけます。

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その他、第二弾も到着です。
楽しみでしかないですね〜〜〜

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当日も大納川スマイルが見られることでしょう!

10月1日まで、あと3日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。

日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/

#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き
posted by もろはく at 01:28| 定休日

2022年09月13日

火曜日水曜日は、今月の定休日です、大納川天花!

お世話になります。
9月13日(火)14日(水)は今月の定休日です。
姉妹店和食屋隠口は、営業いたします。

よろしくお願いいたします。

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日本酒ゴーアラウンド札幌2022
あと18日です。
皆さん、心の準備出来てますか〜
ここでお知らせです。
もろはくとタッグを組んでくれる秋田県は大納川天花さん。
14日の水曜日より、札幌丸井今井様で
試飲販売が開催されます。
札幌出身の稲上社長がお越しになられます。
よろしければ、社長を独り占めにできるチャンス!

しっかり予習をお願いいたします。


posted by もろはく at 00:22| 定休日

2022年09月06日

6日7日は今月の定休日です。

お世話になります。
9月6日7日は今月の定休日です。
姉妹店和食屋隠口も6日は今月の定休日です。

8日の木曜日にお会いしましょう!
よろしくお願いいたします。

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#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き
#認証店応援クーポン
#認証店応援電子クーポン
#サッポロスマイルクーポン
#どうみん旅割
#呑まさる道産酒応援キャンペーン
#コロナ対策して挑みます
#さっぽろもろはく
posted by もろはく at 01:54| 定休日

2022年08月31日

水曜日は定休日です

おはようございます。
8月最終日の水曜日、定休日です!

8月もありがとうございました。
9月も連休あり、クーポン券販売、日本酒ゴーアラウンドのバッチ販売と
盛りだくさんの日本酒月間となります。

どうぞ、お付きあくださいませ〜
それでは、また明日!
姉妹店和食屋隠口は営業いたします。
ではでは〜〜〜

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日本酒ゴーアラウンド札幌2022のバッチ販売が始まります。
今年は札幌デザインのみの販売です!
バッチ購入からゴーアラウンドをスタートしましょう!
今年はドニチカ切符でゴーゴーゴ−!

日本酒ゴーアラウンド札幌2022が開催です。
10月1日は日本酒の日!
そして今年は10月2日にもうワンラウンド!
(店舗により10月1日のみのお店もあります)
情報はこちらより→ 日本酒ゴーアラウンド札幌2022facebook 

さらに→ 日本酒ゴーアラウンド札幌2022 Instagram

よろしくお願いいたします。


ノマサル120220819.png

呑まさる道産酒応援キャンペーンのクーポンが発売となります。
もろはくで購入、もろはくでのみ利用可能です。
現金での販売となります。
よろしくお願いいたします。

それでは、9月にお会いしましょう!


posted by もろはく at 00:48| 定休日

2022年08月23日

23日24日は今月の定休日です。

お世話になります。
本日23日と明日24日は今月の定休日です。

姉妹店和食屋隠口は午後5時開店です。

木曜日にお会いしましょう!

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毎日いろんな夢を見ます。
当社のスタッフが一番よく出てきます。
そしてお客様、いつもご出演ありがとうございます。

最近特に多いのが
日本酒ゴーアラウンド札幌2022の関係者の皆さんです。
実行委員の皆様から、いろいろとご指摘を頂戴する夢で目が覚めます(笑)

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今日は、この方が登場してくれました。

北24条の「串焼き か楽」さんです。

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丁度、改装中なので、日本酒ゴーアラウンド札幌のポスターの配布の準備や
バッチの確認など、いろいろお手伝いしてもらいました。

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そして今日、リニューアルオープンです!
片岡さん、おめでとうございます。
近々、お伺いいたしますね!

日本酒ゴーアラウンド札幌2022もよろしくお願いいたします!

それでは、また木曜日に!
今日も日本酒と共にお過ごしくださいませ!
私も飲みます(笑)
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 08:13| 定休日

2022年08月17日

水曜日は定休日です、七垂二十貫

お世話になります。
8月17日の水曜日、定休日です。

姉妹店和食屋隠口は営業いたします。
午後5時の開店です。
よろしくお願いいたします。

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お花、いつもきれいです。
ヒピパビスデイさま、ありがとうございます。

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山形県 十四代 Yonsama

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大吟醸 斗瓶囲い 七垂二十貫 

2018年の日付です。
開けてみました。
見事・・・
一言です・・・

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10月1日、日本酒の日。
日本酒イベントが開催されます。
もろはく、もちろん参加いたします。

今年のパートナーは、秋田県の大納川天花様です。
札幌出身の稲上社長が来てくれます。

皆さんの役割、バッチを買って、日本酒の日の広報活動をお願いいたします。
お礼に、お通し代を払ってくださった方に、60tの大納川天花をプレゼントいたします。

今後もいろいろお伝えしていきます。
どうぞ、お楽しみに!

日本酒ゴーアラウンド札幌2022の開催発表になりました。
10月1日は日本酒の日!
そして今年は10月2日にもうワンラウンド!
(店舗により10月1日のみのお店もあります)

今年は土曜日(&日曜日)!
ドニチカ切符でゴーゴーゴ−!

情報はこちらより→ 日本酒ゴーアラウンド札幌2022facebook 

さらに→ 日本酒ゴーアラウンド札幌2022 Instagram

よろしくお願いいたします。

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追伸
日本酒を扱う飲食店の皆様へ
日本酒ゴーアラウンドの事をよく聞かれます。
もちろん、丁寧にお答えいたします。

ご興味がある方、よろしければ、バッチをお求めになられ
お客様として参加してもらえますか?
「楽しい、参加したい」と思いましたら、来年のエントリーを雄町しております。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 00:10| 定休日

2022年08月09日

8月9日は、今月の定休日です

お世話になります。
8月9日は、今月の定休日です

姉妹店和食屋隠口は営業しております。
どうぞご利用くださいませ。

お盆に入ります。
営業が不規則です。
ご確認お願いいたします。

08/09(火)  お休み
08/10(水) 16時から22時
08/11(木) 14時から22時
08/12(金) 16時から22時
08/13(土) 15時から22時
08/14(日) 14時から21時
08/15(月) 16時から22時
08/16(火) 16時から22時
08/17(水)  お休み

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「日本酒ゴーアラウンド札幌2022」
予定通りに10月1日開催を目指しております。
昨日、参加店が発表になりました。
事前調査も必要です。
こちらも併せて、調査、下見、よろしくお願いいたします。

お待たせいたしました。
日本酒ゴーアラウンド札幌2022の開催発表になりました。
10月1日は日本酒の日!
そして今年は10月2日にもうワンラウンド!
(店舗により10月1日のみのお店もあります)
情報はこちらより→ 日本酒ゴーアラウンド札幌2022facebook 

さらに→ 日本酒ゴーアラウンド札幌2022 Instagram

よろしくお願いいたします。

posted by もろはく at 09:16| 定休日

2022年07月28日

28日は今月の定休日です、黒龍、寝かせました。

お世話になります。
7月28日の木曜日、今月の定休日です。
姉妹店和食屋隠口は営業しております。
コモリクで日本酒もお楽しみくださいませ。

29日の金曜日は午後4時開店、ラストオーダーは午後9時です。
日本酒フライデーにお会いしましょう!

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29日の金曜日は午後4時開店、ラストオーダーは午後9時です。
日本酒フライデーにお会いしましょう!


07/28(木)  お休み

07/29(金) 16時から22時
07/30(土) 15時から22時
07/31(日) 14時から21時
08/01(月) 16時から22時
08/02(火)  お休み
08/03(水)  お休み
08/04(水) 16時から22時
08/05(金) 16時から22時
08/06(土) 15時から22時
08/07(日) 14時から21時
08/08(月) 16時から22時
08/09(火)  お休み

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福井県 黒龍 kokuryu

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吟醸 垂口 平成17年1月出荷

もろはく熟成。
メニューには載せておりません。

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 00:00| 定休日

2022年07月19日

火曜日水曜日は今月の定休日です。

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お世話になります。
19日20日は今月の定休日です。
姉妹店和食屋隠口は営業しております。
ナイスなアテで日本酒を楽しんでくださいね。

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posted by もろはく at 00:03| 定休日

2022年07月13日

水曜日は定休日、天穏の平成18by

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お世話になります。
7月13日の水曜日、定休日です。
姉妹店和食屋隠口は17時より営業いたします。
よろしくお願いいたします。

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島根県 天穏 ten on

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純米大吟醸 無濾過生原酒 佐香錦 平成18by

長崎杜氏の時代のお酒です。
もろはくでは、この瓶が最後となります。
見事な味わいです。
流石、長崎さん・・・

追伸 7月の営業予定です。

07/13(水)  お休み

07/14(木) 16時から22時
07/15(金) 16時から22時
07/16(土) 15時から22時
07/17(日) 14時から22時
07/18(月) 14時から21時
07/19(火)  お休み
07/20(水)  お休み
07/21(木) 16時から22時
07/22(金) 16時から22時
07/23(土) 15時から22時
07/24(日) 14時から21時
07/25(月) 16時から22時
07/26(火) 16時から22時
07/27(水) 16時から22時(レアな水曜日営業)
07/28(木)  お休み
7月の定休日は13日19日20日28日です。
posted by もろはく at 00:19| 定休日

2022年07月05日

火曜日水曜日お休みします。

お世話になります。
7月も5日になりました。
早い・・・

今週の火曜日水曜日は今月の定休日です。
姉妹店和食屋隠口は午後5時より営業いたします。

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店内のホウズキです。
色鮮やかに〜
北海道のホウズキは8月ですね〜

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お世話になっております書家の若山象風先生、個展が開催されます。

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〜小さな文字の世界〜
小さな文字の集合体で表現した作品です。
皆様に直にご覧いただけます様
何卒よろしくお願い申し上げます。
会期 2022年7月5日(火)〜7月10日(日)
時間 11:30〜19:00
※最終日(7月10日)は18:00に終了
会場 コーヒーギャラリー クレメント
札幌市中央区南1条西13丁目フナコシヤ南1条ビル2F
TEL 011-242-9106

若山象風先生の会場入り予定

7月5日(火)・7日(木)・9日(土)・10日(日) 14:00〜18:00
ご希望の方に色紙等に書ライブ(有料)承ります。
との事です。


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日本酒ゴーアラウンド札幌2022の開催発表になりました。
10月1日は日本酒の日!
そして今年は10月2日にもうワンラウンド!
(店舗により10月1日のみのお店もあります)
情報はこちらより→ 日本酒ゴーアラウンド札幌2022facebook 

さらに→ 日本酒ゴーアラウンド札幌2022 Instagram

よろしくお願いいたします。


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札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング
本日の午前9時からスタートです。
・支援募集期間
2022年6月29日(水)9:00〜7月29日(金) 23:59まで

・お食事券利用期間
2022年8月6日(土)〜10月31日(月) まで

よろしければ、ご支援いただけたら嬉しく思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
posted by もろはく at 00:00| 定休日

2022年06月29日

水曜日は定休日です、クラウドファンディングよろしくおねがいします

お世話になります。
本日6月29日の水曜日は定休日です。
姉妹店和食屋隠口は17時より営業いたします。

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札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング
本日の午前9時からスタートです。
・支援募集期間
2022年6月29日(水)9:00〜7月29日(金) 23:59まで

・お食事券利用期間
2022年8月6日(土)〜10月31日(月) まで

よろしければ、ご支援いただけたら嬉しく思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

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いつもお世話になっております
若山象風先生の個展が開催されます。

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「若山象風個展 小さな文字の世界」のお知らせ

若山象風 個展
下記日程にて、個展 〜小さな文字の世界〜 を開催致します。
小さな文字の集合体で表現した作品です。
皆様に直にご覧いただけます様
何卒よろしくお願い申し上げます。
会期 2022年7月5日(火)〜7月10日(日)
時間 11:30〜19:00
※最終日(7月10日)は18:00に終了
会場 コーヒーギャラリー クレメント
札幌市中央区南1条西13丁目フナコシヤ南1条ビル2F
TEL 011-242-9106
地図はこちらをクリックしてください。

会場の都合上、お花等はご遠慮申し上げます。
若山象風 会場入り予定

7月5日(火)・7日(木)・9日(土)・10日(日) 14:00〜18:00
ご希望の方に色紙等に書ライブ(有料)承ります。

との事です。

私も伺いたいと思います。
今日も雨予報の札幌ですが、どこかでしっとりと日本酒お願いいたします。
ばったり出会いましたら、笑って許してください〜〜
ではでは〜〜〜

7月の定休日は5日6日13日19日20日28日です。
posted by もろはく at 08:00| 定休日

2022年06月20日

20日21日、今月の定休日です

お世話になります。
6月20日21日は今月の定休日です。
姉妹店和食屋隠口も20日はお休みです。
22日は今月のレアな水曜日営業です。
雄町しております。

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有料試飲会「もっと碧雲蔵を知りたくて」
終了いたしました。
ご参加して下さった皆様、ありがとうございます。
碧雲蔵、いかがでしたか?
今後がますます楽しみなお蔵です。
私もずっと、応援していきます。

ご参加できなかったみな様、次回は、ぜひご参加くださいね。
若干の碧雲蔵ラインナップのご用意がございます。
よろしければ、よろしければ・・・

ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 01:30| 定休日

2022年06月15日

水曜日は定休日です

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お世話になります。
水曜日は定休日です。
姉妹店和食屋隠口は営業いたします。
食事と日本酒をぜひ、コモリクで!

また木曜日にお会いしましょう。
ありがとうございます。

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お隣さん、うちが入っているビルの高さまで来た感じです・・・

ではでは〜〜〜

日曜日は、有料試飲会
「もっと碧雲蔵を知りたくて」

お世話になります。
もろはくメニューに北海道の定番酒、
上川大雪がございます。
上川大雪には、ご存知の通り、川端杜氏が在籍しています。
が、こちらの会社、各お蔵に杜氏さんがいらっしゃるのはご存知でしょうか?
帯広の碧雲蔵には「若山健一郎」杜氏がいらっしゃいます。
先日の酒本商店様の試飲会でお話を聞けました。
「白麹+山廃仕込み」
興味ワクワクでございます。
若山杜氏のお酒を皆さんと一緒に共有いたしたく
有料試飲会を開催いたします。

「有料試飲会」
碧雲蔵「若山健一郎」杜氏と新山営業部長をお迎えいたします。
懐かしいお顔の助っ人さん登場予定!

6月19日(日)
(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時    残席3名分
2部 15時    受付終了しました
3部 17時30分 受付終了しました

各回
・所要時間は1時間の限定
・全て予約制
 (連絡先を頂戴いたします)

・会費は3,500円(税込み)→現金のみ
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
  (特別プランなので現金でお願いいたします)

・お酒は大吟醸から純米酒までの5種類
・お酒の量は、60t×5杯の300t
 (時間内に出品酒を別会計で追加することも可能です)
 
・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催いたします)
・お蔵元様がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です

・複数回出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
 一度退場していただきます
 お食事のメニューは、各部、同じものになります

・当日、一般営業は致しません
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします
お申し込みは直接もろはくでお願いいたします。

感染対策しっかり行って開催いたします。
お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。
posted by もろはく at 01:03| 定休日

2022年06月07日

火曜日水曜日、お休みいたします

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お世話になります。
6月7日8日は今月の定休日です。
姉妹店和食屋隠口も7日は定休日です。
よろしくお願いいたします。


水無月は碧雲蔵

昨日現在の予約状況は60%です。
このまま行くとすぐに、予約終了となりそうです。
お早めに〜〜〜

有料試飲会 開催決定!
「もっと碧雲蔵を知りたくて」

お世話になります。
もろはくメニューに北海道の定番酒、
上川大雪がございます。
上川大雪には、ご存知の通り、川端杜氏が在籍しています。
が、こちらの会社、各お蔵に杜氏さんがいらっしゃるのはご存知でしょうか?
帯広の碧雲蔵には「若山健一郎」杜氏がいらっしゃいます。
先日の酒本商店様の試飲会でお話を聞けました。
「白麹+山廃仕込み」
興味ワクワクでございます。
若山杜氏のお酒を皆さんと一緒に共有いたしたく
有料試飲会を開催いたします。

「有料試飲会」
碧雲蔵「若山健一郎」杜氏と新山営業部長をお迎えいたします。

6月19日(日)
(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時   
2部 15時   
3部 17時30分


各回
・所要時間は1時間の限定
・全て予約制
 (連絡先を頂戴いたします)

・会費は3,500円(税込み)→現金のみ
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
  (特別プランなので現金でお願いいたします)

・お酒は大吟醸から純米酒までの5種類
・お酒の量は、60t×5杯の300t
 (時間内に出品酒を別会計で追加することも可能です)
 
・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催いたします)
・お蔵元様がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です

・複数回出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
 一度退場していただきます
 お食事のメニューは、各部、同じものになります

・当日、一般営業は致しません
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします
お申し込みは直接もろはくでお願いいたします。

感染対策しっかり行って開催いたします。
お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

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週末にお客様が集中してくる傾向が出てきました。
週末用にアルバイトスタッフさんも募集していきます。
我こそはと思う方がいらっしゃいましたら、ご連絡、雄町しております。

6月、水無月も日本酒の応援、よろしくお願いいたします!


posted by もろはく at 01:07| 定休日

2022年06月01日

今日から6月、ですが水曜日、定休日デス


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おはようございます。
今日から6月、水無月です。
そう言いながら本日は定休日です。
明日からよろしくお願いいたします。

6月の定休日は
1日7日8日15日
20日21日29日
です。

姉妹店和食屋隠口は営業いたします。
最近のお知らせもチェックお願いいたします。


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お隣さん、工事が進んでおります。
かなり大きい建物になりそうです。
北方面からお越しになると、足元に新しい点字ブロックもひかれております。
工事があって、さらにこの辺りがきれいになると良いですね。

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6月になって・・・
個人的には我が家のワンコのフィラリアの薬の投与が始まりました。
最近の薬は、直ぐに飲んでもらえれるようになったので苦労せずに助かります。

さらに・・・
開店以来お世話になっております銘酒の裕多加様の店長の交代がありました。
ずっと私のワガママにお付きあい頂いてきた近藤店長が勇退されます。
いつもいつもワガママばかり、ありがとうございました。
今度はアドバイザーさんとしての活躍に期待です!
これからもよろしくお願いいたします。

新店長は大木さん!
私にとっては、三代目の店長さんです。
ワガママ少なくしますので、優しくしてくださいね〜〜〜

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水無月は碧雲蔵

昨日現在の予約状況は20%です。
このまま行くとすぐに、予約終了となりそうです。
お早めに〜〜〜

有料試飲会 開催決定!
「もっと碧雲蔵を知りたくて」

お世話になります。
もろはくメニューに北海道の定番酒、
上川大雪がございます。
上川大雪には、ご存知の通り、川端杜氏が在籍しています。
が、こちらの会社、各お蔵に杜氏さんがいらっしゃるのはご存知でしょうか?
帯広の碧雲蔵には「若山健一郎」杜氏がいらっしゃいます。
先日の酒本商店様の試飲会でお話を聞けました。
「白麹+山廃仕込み」
興味ワクワクでございます。
若山杜氏のお酒を皆さんと一緒に共有いたしたく
有料試飲会を開催いたします。

「有料試飲会」
碧雲蔵「若山健一郎」杜氏と新山営業部長をお迎えいたします。

6月19日(日)
(この日は一般営業をいたしません)
1部 13時   
2部 15時   
3部 17時30分


各回
・所要時間は1時間の限定
・全て予約制
 (連絡先を頂戴いたします)

・会費は3,500円(税込み)→現金のみ
 →当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
  (特別プランなので現金でお願いいたします)

・お酒は大吟醸から純米酒までの5種類
・お酒の量は、60t×5杯の300t
 (時間内に出品酒を別会計で追加することも可能です)
 
・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
 (お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
 (カウンター席で開催いたします)
・お蔵元様がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です

・複数回出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
 一度退場していただきます
 お食事のメニューは、各部、同じものになります

・当日、一般営業は致しません
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします
お申し込みは直接もろはくでお願いいたします。

感染対策しっかり行って開催いたします。
お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

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週末にお客様が集中してくる傾向が出てきました。
週末用にアルバイトスタッフさんも募集していきます。
我こそはと思う方がいらっしゃいましたら、ご連絡、雄町しております。

6月、水無月も日本酒の応援、よろしくお願いいたします!

posted by もろはく at 00:20| 定休日

2022年05月25日

25日の水曜日は定休日です

お世話になります。
5月25日の水曜日は今月の定休日です。
姉妹店和食屋こもりくは、午後五時より営業いたします。
よろしくおねがいします。

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posted by もろはく at 00:00| 定休日

2022年05月22日

本日は今月の定休日です

おはようございます。
今日は今月の定休日です。
また明日、お会いしましょう!

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5月の定休日は
22日25日です。 
(かなり不規則です、悪しからず)

6月の定休日は
1日7日8日15日
20日21日29日
です。

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昨日も20時代、お電話に出れませんでした。
失礼いたしました。
週末、このお時間だけ混みあいます。
どうぞよろしくお願いいたします。

そろそろ週末のお手伝いの方を募集しようかと・・・
我こそは・・・
と言う方がいらっしゃいましたら・・・
posted by もろはく at 06:43| 定休日

2022年05月17日

17日は今月の定休日です

お世話になります。
5月17日は今月の定休日です。
お休みばかりになりますが・・・
よろしくお願いいたします。

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急遽お休みをいただいた13日の日に東川に行ってまいりました。
待望の三千櫻さんに、山田さんに会いに行ってきました。
いつも行きたいと言いながら・・・

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表側には新しい看板がありました。
写真にはありませんが、逆側の入り口には
昔ながらの看板もついております。

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記念に名前の入ったリフトをパチリ!

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すでに今期の腰倒しになっておりました。
山田社長ならではのいろいろなグッズも紹介していただきました。

お蔵の設計は上川大雪さんと同じなので
雰囲気はそっくりです。
仕事の仕方が違うので、細かい造作が違うようですね。

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今のもろはく展開中の三千櫻です。
どちらも精米歩合45%の純米大吟醸。
昨年の仕込みの彗星の火入れ。
味のノリが嬉しいです。
今期のきたしずくの直汲み。
個人的には、この旨味が好きです。

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どちらも楽しめる味わいですよ〜

急なお願いをお聞き入れて下さった山田社長、お蔵の皆様
ありがとうございました。
また必ず伺います。
いろいろと教えて下さいね〜〜〜


ミチコ櫻、きいたことありますか?
ご存知でしょうが、茨城県の結の杜氏さんとのコラボのお酒です。
この日からミチコさんが来道予定でした。
残念ながら火災にあわれております。
今後このお酒も出てくると思いますが
お見掛けしましたら、ぜひ飲んでくださいね。

ありがとうございました。
posted by もろはく at 00:00| 定休日

2022年05月10日

10日(火)11日(水)は今月の定休日です。

お世話になります。
10日(火)11日(水)はお休みいたします。

久しぶりに、ついでに?すべて外してみました。
(また設置しましたが・・・)
こんな感じだったのですね〜〜〜

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入口からの・・・

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店内奥側からの・・・

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同じく、店内奥側から・・・
この角度は見ることないですね(笑)

カウンターの広さを楽しめる空間でした〜〜〜

ではまた・・・
posted by もろはく at 00:29| 定休日