10月6日(木)は午後4時開店
ラストオーダーは午後9時です。
3日間、お休みいただきました。
ありがとうございます。
かなり体力回復いたしました!
今日から10月の通常営業を開始いたします。
よろしくお願いいたします。
では早速・・・
秋田県 大納川天花 Dainagawatenka
純米吟醸 生詰め原酒(秋ナス)
引き続き、今年の日本酒ゴーアラウンドのパートナー様のお酒です。
初日の10月1日には、ご用意していなかったお酒です。
予想以上のお客様のご来店でしたので、急きょ、違うタイプの大納川もご用意して
2日を迎えておりました。
急に気温が下がった札幌にピッタリのイワユルひやおろし的なお酒をお勧めしたいです。
原料米には、秋田県産「秋の精」の55%精米
使用酵母は蔵付酵母のⅮ-121です。
アルコール度数は15.8%で軽快にも飲めますが
十分、味わいも楽しめます。
日本酒度−1ですが酸度も2.2とバランスも素敵です。
しばらく、大納川天花のアフターゴーアラウンドです。
今度はお座りになられて、ゆっくりお楽しみくださいマセマセ。
ではでは〜〜〜
稲上社長、大津さん、ありがとうございました。
また、お会いできる日を楽しみにしております。
仕込みの季節を迎えます。
お身体ご自愛の上、酒造り、頑張って下さいね〜
今年のお酒も楽しみにしております。