当面の営業時間のご案内です
バー営業、再開しています。


営業時間

閉店時間 24時→23時
最終入店 23時→22時30分
です。
今一度のご確認、お願いいたします。

「時短」と、よく言われますが・・・
閉店時間はいつもより1時間早めです。
しかしながら、開店時間は、早いんです!
連日16時の開店です!

平日は、2時間早め・・・
週末は、1時間早め・・・
はい、時短しておりません。
あえて、営業時間、長くなっております!

老体に鞭をうち!
頑張ります!!


 ※ご予約はお受けしていません。
  ご来店前にお電話でお席のご確認をお願いいたします。

■8月のお休みは、10日(月)16日(日)23日(日)24日(月)30日(日)です。


・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしていただけるとありがたいです)
・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・自粛解除になりましたが、お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。
・なお、お酒の量り売り、免許期限まで継続いたします。

2020年07月28日

姉妹店の和食屋隠口のお勧めです。

この記事は、姉妹店の和食屋隠口のお知らせです。

お世話になります。
こもりくの料理長がしきりにお勧めしていました。

komoriku hamo.jpg

「はも」です。
淡路島産との事です。
本人曰く「久しぶりに出会えた」と言っておりました。
できる事であれば、私が食べたい・・・
そんな気分です。

入荷につきましては、お店にお問い合わせお願いいたします。
二の丑がある、2020年。
ウナギも良いけど、鱧もよろしくね〜〜〜

この記事は、姉妹店の和食屋隠口のお知らせです。
posted by もろはく at 08:14| 姉妹店のお知らせ

2020年06月30日

姉妹店「和食屋 隠口」のコース料理

お世話になります。
この記事は、姉妹店「和食屋隠口」のお知らせです。

先日もこもりくの「鮎の甲州煮」のリクエスト
ありがとうございました。

鮎の甲州煮.jpg

週末好評につき、売り切れてしましました。
ご案内出来なかったお客様、ごめんなさい。
昨日も料理長、張り切って仕込んでました!
ご来店時にご予約いただけたら嬉しいです。

今日は、アラカルトではなくコース料理のおすすめです。
皆様からコース料理のお問い合わせがあります。
一例ですが・・・

komoriku コース料理.jpg

詳しくは、お店に、お問い合わせくださいね。
アレルギー等、苦手な食材もお伝えくださいね。

ではでは〜〜〜

この記事は、姉妹店「和食屋隠口」のお知らせです。
 
posted by もろはく at 12:38| 姉妹店のお知らせ

2020年06月26日

姉妹店 和食屋隠口 のおすすめは・・・

この記事は「姉妹店 和食屋隠口」のご案内です。

「鮎」好きですか?
私は、大好きです。

ayu kosyuni.jpg

鮎の甲州煮(甘露煮)
葡萄酒などで煮る甘露煮です。

甘露煮、似ている味わいが多いですが・・・
「鮎」らしさを楽しめる、味わいです。
もちろん、お酒も進みます。
お酒でより一層、このお料理が味わいが広がります。

モロハクにない楽しみを
ぜひ
和食屋隠口
で、お愉しみくださいませませ〜〜〜

この記事は「姉妹店 和食屋隠口」のご案内です。
posted by もろはく at 01:13| 姉妹店のお知らせ

2020年06月20日

姉妹店「和食屋隠口」の季節の魚料理 

この記事は、姉妹店「和食屋 隠口」のお知らせです。

季節の魚 ご用意しております。

こもりく チップの季節.jpg

北海道の魚 チップ

こもりく 鮎の季節.jpg

人気の鮎

詳しくは → 和食屋隠口 まで、お願いします。

ではでは〜〜〜


この記事は、姉妹店「和食屋 隠口」のお知らせです。
posted by もろはく at 10:16| 姉妹店のお知らせ

2020年06月11日

姉妹店「和食屋 隠口」のお勧めです。

お世話になります。
この記事は、姉妹店「和食屋隠口」のご案内です。

komo  shimaebi.jpg

厚岸産 縞えび !

komo gyoujya.jpg

行者ニンニク!

免疫力アップで頑張りましょう!


posted by もろはく at 00:39| 姉妹店のお知らせ

2020年05月31日

姉妹店 和食屋 隠口 も始まります

こんにちは。
素敵なお天気の5月最終日です。
あっと言う間でした・・・

komo oiwai19th.jpg

ハイ、明日からも頑張ります。
「量り屋」も続けます。

姉妹店「和食屋 隠口」も、始まります。
どちらのお店も限定でのリスタートです。
よろしくお願いいたします。

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posted by もろはく at 12:05| 姉妹店のお知らせ

2020年05月26日

姉妹店「和食屋 隠口」のテイクアウト Vol4

お世話になります。
本日2度目の投稿です。
はい、姉妹店「和食屋 隠口」のテイクアウト Vol.4のご案内です。

コモリク サクラマスの炙り.jpg

鯖が苦手なお客様のご要望にもお答えして
桜鱒の炙り、自家製照りダレをつけて
ご飯は青のりと赤酢のみ。
是非食べてみて下さい!
ではご予約お待ちしています。

ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 14:30| 姉妹店のお知らせ

2020年05月25日

姉妹店「和食屋隠口」のテイクアウトも続きます!

お世話になります。
本日2本目の投稿です。

はい、姉妹店「和食屋隠口」の情報です。
テイクアウトの新作、続々出ておりますが
このアイテムをご紹介しきれずにおりました。

コモリク 牛タン.jpg

●牛舌やわらか煮(野菜付)
*予約可、来店販売有

コモリクオリジナルテイストの柔らか煮です。

ぜひ、いろんなお酒達に合わせてみてください。

よろしければ、遠回りの帰り道、いかがでしょうか?

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 16:15| 姉妹店のお知らせ

2020年05月20日

姉妹店「和食屋 隠口」

お世話になります。
やはり・・・
本日2度目の投稿です。

またしても・・・
コモリクの情報を・・・

こもりく 角煮.jpg

なんと、野菜の素揚げもトッピング・・・
角煮に柔らかい食感と
香ばしい野菜の感じが嬉しい〜〜〜

よろしければ・・・
3402にお願いいたします。

ではでは〜〜〜

小話
姉妹店「和食屋 隠口」の電話番号ですが・・・
3402は、開店当時は
南3西4ビルの2階だったのです。
それで3402になりましたとさ〜〜


posted by もろはく at 15:48| 姉妹店のお知らせ

2020年05月19日

姉妹店こもりくの角煮です!

お世話になります。
本日2度目の投稿です。

姉妹店「和食屋 隠口」のテイクアウトその2です。

こもりく 角煮.jpg

隠口の人気メニューの豚角煮!
もれなく素揚げの野菜もトッピングです。

気になった方、まずは、こもりく迄お電話お願いいたします。

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鯖の棒寿司もありますよ〜〜〜

ではでは〜〜〜

姉妹店「和食屋 隠口」のお知らせでした。

posted by もろはく at 17:42| 姉妹店のお知らせ

2020年05月12日

姉妹店「和食屋 隠口(こもりく)」のテイクアウト

お世話になります。
姉妹店「和食屋 隠口(こもりく)」
お酒の量り売り、テイクアウト、始まりました。

saba-bou.jpg

原料理長が作る
・鯖の棒寿司
・燻製の香り鯖棒寿司
の2種類です。

ご飯は、有馬山椒と赤酢で混ぜたシャリ
爽やかに柚子ワサビをつけて
アクセントの削り昆布をかけました。
燻製の方はシンプルにゴマと紫蘇
燻製の香りと鯖の旨味堪能してください。

ご予約、お受けしております。
急に、食べたいと思った方も
よろしければ、こもりくまで
お電話してみてください!

注文お待ちしてま〜す!
posted by もろはく at 16:00| 姉妹店のお知らせ

2020年05月11日

姉妹店「和食屋 隠口」が活動を開始いたします。

お世話になります。
本日2度目の投稿です。
ただいま、お酒の量り売りの営業中です。

雨も上がり、気持ちの良い風が店内に入っております。

テイクアウトこもりく.jpg

おなじみ、姉妹店「和食屋 隠口」がそろそろ活動を開始します。

詳しくは⇒ こもりく

をご覧くださいませ。

今日も「もろはく」の量り売り、20時まで営業しております。
回り道、いかがでしょうか・・・

ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 17:17| 姉妹店のお知らせ

2020年03月14日

姉妹店 こもりく おすすめ

この記事は、姉妹店 和食屋こもりくの記事です。

ホタルイカの季節になってきましたね。

komoriku-hotaruika-oki.jpg

醤油漬けで酒のあてに。
ホタルイカ酢味噌
ホタルイカ天ぷら

ホタルイカ祭りです!


この記事は、姉妹店 和食屋こもりくの記事です。
posted by もろはく at 15:57| 姉妹店のお知らせ

2020年03月06日

こもりく、免疫力、旨み、アップ大作戦

この記事は、姉妹店和食屋こもりくの記事です。

お世話になります。
以前、こもりくの冬のウナギを紹介しましたよね〜

komoriku-unagi.jpg

今回は、さらに、魅力的な・・・

unagi.komoriku.kobushime.jpg

ウナギ昆布締め
これ、美味しいです。
特に、皮目、ばつぐんです!

日本酒に合わせたいです。
あなたなら、何に合わせますか?

よろしければ こちら も、ご覧くださいませ。

ではでは〜〜〜

この記事は、姉妹店和食屋こもりくの記事です。
posted by もろはく at 16:49| 姉妹店のお知らせ

2020年02月28日

姉妹店 こもりく 免疫アップ情報!

お世話になります。
この記事は、姉妹店隠口(こもりく)の情報です。

本日のおすすめは・・・

komoriku-unagi.jpg

はい「うなぎ」です。
毎年夏のお勧めでは、お世話になっております。
やはり冬のウナギ、脂のノリが良いですね。
こう言う季節!
こういう時期!!
こそ、スタミナアップで乗り切りましょう!!

何の根拠もないですが・・・
当方のお客様、比較的、インフルエンザにかかる方も少ないかもしれません。
当方のスタッフも、インフルちゃんで医療関係の方にお世話になることが少ないかもしれませんね。

もしかしたら・・・
日本酒飲んでいたら・・・
病にも強いのかも・・・

何の根拠もありません。
そう思う今日この頃、どうぞ、皆さん
それぞれの対処方法で、この期間を乗り切りましょう!

私は、常に日本酒です。
ではでは〜〜〜

この記事は、姉妹店隠口(こもりく)の情報です。



posted by もろはく at 12:54| 姉妹店のお知らせ

2020年01月21日

姉妹店こもりくのおすすめは〜

お世話になります。
この記事は「姉妹店こもりく」のコマーシャルです。

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あん肝、入ってます。
これ、おいしいです。
出来れば、食べたい。

20200117ankimo.jpg

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網走産ワカサギ入りました。
磯辺揚げにしまーす。
酒が進むアテですよ。

これも食べたい・・・

以上、「姉妹店こもりく」のコマーシャルでした。
posted by もろはく at 10:41| 姉妹店のお知らせ

2019年12月17日

にしん漬け−姉妹店、こもりく!

この記事は、姉妹店 和食屋こもりく の記事です。

にしん漬けーこもりく.jpg

今年を振り返りる事が多いですが、姉妹店の料理長も4代目になりました。
原料理長、にしん漬けに挑戦中です。

毎回毎回変化をさせております。
今回は、第2弾でしょうか〜

旨味の抽出にチャレンジし続けております。
以前より、うちの特徴は・・・
「キャベツの旨味をどう表現するか」
味わいのバランスでうちらしい「にしん漬け」を創作中です。
ですので、毎回毎回、味わいが変わっていきます。
その途中で皆様にも確認してお付き合いしてほしいと思っております。
こう言う季節ですから、0次会も大丈夫です。
宴会の後の一人2次会、大歓迎です!!

いつでもフラッと南3条西3丁目の中屋ビルまでお越しください。

今しばらくは、この「にしん漬け」は、コモリク限定です!!!

よろしくどうぞ〜〜〜

この記事は、姉妹店 和食屋こもりく の記事です。
posted by もろはく at 10:18| 姉妹店のお知らせ

2019年12月06日

姉妹店 和食屋 隠口 12月23日 お誘い

この記事は、姉妹店 和食屋 隠口(こもりく)のご案内です。

お世話になります。
日頃、もろはく、ご来店、日本酒のご愛飲、まことにありがとうございます。
もろはくには、
日本酒飲んだら、さらに食べたくなる
お料理食べたら、さらに飲みたくなる
そう言う、姉妹店がございます。

それが 和食屋 隠口(こもりく) です。 

20191223komoriku sp 001.jpg


こもりく、12月23日(月)に特別なお席をご用意いたしました。
まずは、速報第一弾!

【日時】
令和元年12月23日(月)

【時間】
ご都合に合わせた時間にご予約をお願い致します。
〇〇時一斉スタート!といった縛りはありません。
※前日までの完全予約制となっております。

【金額】
お一人様1万円(消費税込み)

【内容】
お料理やお酒の詳細はまだ未定ですが、この日限定のスペシャルな料理とお飲み物をコースでご用意致します(*^^*)

随時HPやFacebookでも情報を公開していきますのでそちらも是非ご覧ください!

勿論お一人様も大歓迎です!

【ご予約】
ご予約については直接店舗までご連絡願います。
TEL011-242-3402

★★★★★★★★★★★

皆様のご来店お待ちしてます(^^)!

第2弾、お楽しみに〜〜


この記事は、姉妹店 和食屋 隠口(こもりく)のご案内です。
posted by もろはく at 10:18| 姉妹店のお知らせ

2019年11月22日

姉妹店 和食屋 隠口(こもりく)の裏メニュー

この記事は、姉妹店 和食屋 隠口(こもりく)の記事です。
昨日に引き続き、コモリクのブログに気になる文字を発見しました。
それは
裏メニュー

komoriku ura.jpg

表もあれば、裏もある…
和食屋の看板をかがけております、はい。
おかげさまで多くのお客様にいらしてもらっております。
和食屋 隠口(こもりく)が、もろはくの姉妹店とは、ご存知ない方、多いですね。
そんな方々にも、ちょっぴり覗いてみて欲しいです。

表メニュー定番料理も、しっかりあります。
さらに日替わりのようなメニューもあります。
そして今…
URA メニュー…

行かれた事のある方もない方も
こそっと、スタッフ迄、お尋ね下さいませ。
合言葉は『うら』です。

それでは、楽しい日本酒FRIDAYをお過ごし下さいませ。
(@^^)/~~~では

この記事は、姉妹店 和食屋 隠口(こもりく)のご案内です!
posted by もろはく at 10:30| 姉妹店のお知らせ

2019年11月21日

姉妹店コモリクのご案内〜

お世話になります。
いつもご贔屓に日本酒を楽しんでいただき、ありがとうございます。

当店には、姉妹店がございます。
和食屋 隠口(こもりく) です。

住所は、こちらです!
南3条西3丁目4の中屋ビル3階です。
もろはくからは、住所で3丁ほど。
もろはくは、6丁目ですが、東端になり、そんなに遠くない距離です。

もろはくは「日本酒専門の飲み屋」です!
こもりくは、プラスして、その他のお飲物・・・
そして何より、飲みたくなるお料理が満載です!
元々、飲み屋の姉妹店ゆえ、そのような展開をしております。
だからと言って、お食事だけも、もちろん対応可能です。

ちょっぴり、飲み物がいっぱいある和食屋です。
何かと忙しい年末を迎えますが、和食屋で一息つきませんか?

はい、雄町しております!

チナミに昨日のお勧めはこちら〜〜

komoriku tachi shirako.jpg

「たち」です。
タラの白子の事を北海道では「たち」と言います。
青森県では「タヅ」。
岩手県、宮城県では「きく・きくわた」。
秋田県、山形県、福井県では「だだみ」。
京都では「雲子(くもこ)」と呼ばれることが多いみたいです。

いろいろな食べ方があります。
北海道の冬の味覚の一つですよ。

どうぞ、コモリクで、いろんなお飲物と楽しんでみてください。
ではでは〜〜〜

この記事は、和食屋 隠口(こもりく)の情報でした。





posted by もろはく at 11:51| 姉妹店のお知らせ