当面の営業時間のご案内です
バー営業、再開しています。


営業時間

閉店時間 24時→23時
最終入店 23時→22時30分
です。
今一度のご確認、お願いいたします。

「時短」と、よく言われますが・・・
閉店時間はいつもより1時間早めです。
しかしながら、開店時間は、早いんです!
連日16時の開店です!

平日は、2時間早め・・・
週末は、1時間早め・・・
はい、時短しておりません。
あえて、営業時間、長くなっております!

老体に鞭をうち!
頑張ります!!


 ※ご予約はお受けしていません。
  ご来店前にお電話でお席のご確認をお願いいたします。

■8月のお休みは、10日(月)16日(日)23日(日)24日(月)30日(日)です。


・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしていただけるとありがたいです)
・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・自粛解除になりましたが、お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。
・なお、お酒の量り売り、免許期限まで継続いたします。

2015年09月29日

コモリクへゴーアラウンド!

いよいよ

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ゴーアラウンド!

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コモリクのパートナー蔵元は
鳥取県は 山陰東郷

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そしてそして注目のお通しは

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伊勢海老スープ!

続く〜〜〜

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ゴーこもりく

posted by もろはく at 10:29| 姉妹店のお知らせ

2015年05月29日

姉妹店 こもりく

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おかげさまで14周年!
ありがとうございます。

こちらもご覧くださいませ〜〜〜

 コモリク 
posted by もろはく at 13:03| 姉妹店のお知らせ

2015年05月26日

おかげさまで・・・

この記事は 姉妹店「コモリク」 のご案内です。

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姉妹店、和食屋・隠口です。
おかげさまで14歳です。

『和食屋・隠口/14周年フェア』開催いたします。

期間は5/27(水)〜5/30(土)の4日間です。
この4日間にご来店の皆様には、ウェルカムドリンク(生ビール・スパークリングワイン・樽酒・ジュース類等々)1杯サービスいたします。
さらに記念の粗品もプレゼント。

さらにさらに!期間中は特別なお料理とお酒をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
特別料理の内容については追々お知らせいたしますが、スペシャルの名に相応しいものになると自負しております。
珠玉の逸品たちを盛りつけたプレート仕立てを感謝価格でお出ししますので、どうぞお召し上がりになってください。
お酒も、もちろんスペシャルなものをご用意いたします。
もしかしたらもう飲めないかもしれないようなお酒も記念価格でお出しする予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

雄町しております。

この記事は 姉妹店「コモリク」 のご案内です。
posted by もろはく at 13:47| 姉妹店のお知らせ

2015年02月15日

姉妹店こもりく

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お世話になります。
今月のこの本にこもりくが紹介されています。
参醸倶楽部さん、味和久さん、かもしやさん等々も紹介されてますよ〜

ぜひ、お求めください!

ではでは
posted by もろはく at 07:26| 姉妹店のお知らせ

2015年01月19日

姉妹店コモリクのお勧めです。

この記事は、 姉妹店コモリク のコマーシャルです!

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TACHIKAMA

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KIRIKOMI

詳しくは⇒ brog

もしくは・・・⇒ FB

本当は私がコモリクで一杯やりたいところです・・・

ではでは〜〜〜

この記事は、 姉妹店コモリク のコマーシャルです!



posted by もろはく at 11:36| 姉妹店のお知らせ

2014年11月20日

姉妹店こもりくで私が食べたい、そして飲みたいもの〜〜〜

お世話になります。

この記事も?姉妹店こもりくのコマーシャルです。

コモリクの「鰆」食べましたか?
魚に春と書く「鰆」ですが、実は今時期の鰆は最高なんですよ!
脂ノリノリでとろける舌触り、ぱさつき感一切なしの絶品です。
現在・・・

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・たたき

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・生ハム

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・なめろうの三種類をご提供しております。

「どれが一番オススメですか?」なんて訊かれるんですけど、うーん、正直悩みます。
全部おいしいんですよ。
できることなら全部行って戴きたい。

そしてどんな日本酒でやってみたいことか・・・

よろしければいかがですか?

ではでは〜〜〜

この記事も?姉妹店こもりくのコマーシャルです。


 コモリクにホームページ があるのもご存知ですよね?
そして、そして、 フェイスブック をやっているのもご存知ですよね?

さらに、出羽出羽出羽出羽〜〜〜〜

posted by もろはく at 10:27| 姉妹店のお知らせ

2014年10月31日

姉妹店コモリクのフェイスブックはご存知?

お世話になります。
唐突ですが、当店に姉妹店があるのはご存知ですよね?
そしてその コモリクにホームページ があるのもご存知ですよね?
そして、そして、 フェイスブック をやっているのもご存知ですよね?

そこの記事で気になったものをご紹介いたします。

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老兵さんの記事の中にある「標準木」。
「トウヘンボク」ではありません。

知らなかったんですよね〜

詳しくは、どうぞ、コモリクのフェイスブックをご覧くださいマセマセ〜〜〜

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 16:31| 姉妹店のお知らせ

2014年10月29日

コモリクのシシャモ

お世話になります。

この記事も?姉妹店こもりくのコマーシャルです。

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シシャモ、干しています。
この干されて余分な水分が抜けた「秋のシシャモ」美味しいです。
さっと炙って、アチアチをお燗酒で流し込む・・・

ハッピーです。

よろしければいかがですか?

ではでは〜〜〜

この記事も?姉妹店こもりくのコマーシャルです。


posted by もろはく at 12:58| 姉妹店のお知らせ

2014年10月18日

北海道産の鰤!

お世話になります。

この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャル記事です!

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はい、写真はご存知、 です!

しかも北海道産の  です!!

イイサイズですよ〜〜

北海道は道東、厚岸より11kgアップの ぶっとい鰤 再入荷です。

コモリクの料理長、高木曰く「鰤は、長いモノよりも丸々太った鰤が好きです」との事!
そして、その丸々太った鰤が入ってきました。
見るからに期待しちゃいます!!!

手前味噌の表現ですが、高木料理長の味、私、個人的に好きですね〜
ぜひ皆さんにも食べてみて欲しい・・・

素材の美味しさは抜群です! + その素材の良さを生かす仕事 =嬉しい!!

そう言う方程式、ご堪能ください。

詳しくは ⇒  こもりくの鰤  

ご来店されたことのある方もない方も、今宵はコモリクのこの時期の北海道産の鰤をご堪能ください。

ではでは〜〜〜

この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャル記事です!
posted by もろはく at 11:08| 姉妹店のお知らせ

2014年10月11日

姉妹店こもりくのコマーシャルです

お世話になります。
三連休の方も多いですね。
少し風が強い札幌です。

さて、10月の連休、体育の日ですね。
もろはく、コモリクは12日の日曜日、営業いたいます。

13日の月曜日、お休みいたします。

ここで、姉妹店こもりくのコマーシャルです。
今日は、このメニューをお勧めいたします。

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『鮭の白子とイクラのスモーク』

今年は、昨年のものからさらに時間をかけて、しっとりとした口当たりになっております。

純米系のコクのあるお酒ややや熟した感じがするお酒には、バッチリ、相性が良いと思いますよ!!

さあ、連休の方もそうでない方も、こもりくしませんか?

雄町 しております!!
ではでは〜〜〜




posted by もろはく at 10:37| 姉妹店のお知らせ

2014年10月08日

隠口のししゃも

姉妹店、コモリクのコマーシャルです。
いよいよやってきました、秋のししゃものシーズンです!!

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なまら、美味しい、隠口のししゃもですよ!
posted by もろはく at 18:23| 姉妹店のお知らせ

2014年08月19日

姉妹店こもりくの正面の外装、ビル名が変わりました。

この記事は、姉妹店こもりくのご案内です。

コモリクの正面.JPG

ご覧のとおり、こもりくのビルの外装が変わりました。
入り口の上部には、新しい看板がつきました。
コモリクのインフォメーションも素敵ですよ〜
一度、ご覧になってみてくださいね。

なお今後は、ご存知ない方が多いと思いますが、ビル名が「中屋ビル」(旧新山ビル)に変わります。

よろしくお願いいたします。

この記事は、姉妹店こもりくのご案内です。


posted by もろはく at 12:10| 姉妹店のお知らせ

2014年08月16日

コモリクのラーメン

少し暑さが帰ってきた札幌です。
風は秋に向かっておりますが・・・

この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャルです。

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『隠口ラーメン』ビアガーデン限定でしたが、本日までお出しいたします!

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麺は、本別町 前田農園 さんの小麦粉、 春よ恋100%です。
着色料は使用しておりません。

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スープは海山畑の物をじっくり煮込みました。
もちろん化学調味料は使用しておりません。

和食屋のラーメン召し上がってみませんか?
※尚、数に限りがごさいます。
今シーズン、食べていない方、ぜひ、いかがですか?
食べる価値、ありますよ!!

この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャルです。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 11:47| 姉妹店のお知らせ

2014年08月13日

コモリクのお勧めの一品

こんばんは。
この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。

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厚岸でとれた「イワシ」です!間違いなく、今が旬!!

「美味い」

ひと手間、ふた手間、かけてみました。
お酒が進みます。

ぜひ、お召し上がりくださいませませ〜〜

ではでは〜〜〜

この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。

追伸 

コモリクの外壁工事がほぼ終わりました。
テントが外され、正面入り口に上部に店舗の案内も付きました。
残念ながら、13年使ってきました、行燈を出せないことなりました。
行燈が出ておりませんが、平常の営業をしております。
どうぞ、ご来店くださいませませ。

それとビル名が変わります。
新山ビル⇒ 中屋ビルとなります。
よろしくお願いいたします。

ではでは〜〜〜

追伸その2

もろはく、こもりく、8月の定休日のご案内です。

8月は、毎週日曜日の他、18日の月曜日を休みます。

お盆で帰省の方、夏休みをご利用で北海道にお越しになられる方、雄町しております。

よろしくお願いいたします。

ではでは〜〜〜



posted by もろはく at 18:00| 姉妹店のお知らせ

2014年07月31日

姉妹店コモリク、えりも短角牛

お世話になります。

この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。

担当者、コモリクのお勧めは・・・
 
北海道 えりも短角牛

高橋さんが丹精込めて飼育した牛たちです。

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ハラミを使った一品〜

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ミノを使った一品〜

どちらも、まいう〜です!

詳しくはコモリクまで〜〜〜

ではでは〜〜〜

この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。



posted by もろはく at 18:40| 姉妹店のお知らせ

2014年07月29日

コモリクの土用の丑

お馴染み、姉妹店コモリクのコマーシャルです。

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はい、ウナギです!

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いかがですか?

下記はコモリクのメルマガの内容です。
配信ご希望の方は、コモリクホームページからエントリーお願いしますね。

皆様こんにちは!
調理担当のTTです。

今日も暑くなりそうな札幌ですが
皆様いかがお過ごしですか?
暑い夏になると食べたくなりますよね?

今年もやってます 『静岡産 うなぎ』

それと、
丑の日にちなんで 『襟裳短角牛』のハラミとミノ も入荷しております。

隠口で「う」の付く物を食べて、夏を乗り切りましょう!
本日もご来店お待ちしております。


姉妹店コモリクのコマーシャルです。



posted by もろはく at 16:39| 姉妹店のお知らせ

2014年07月25日

姉妹店、コモリクのメルマガから・・・

夏です、日本酒です!

姉妹店コモリクのビルの外装工事が始まりました。
行燈は出ておりませんが、お店は営業しておりますので、よろしくお願いいたします。

コモリクの本日のメルマガをコピーしました。
ご覧くださいませ。

コモリク、ビル入り口.jpg

皆様こんにちは!
調理担当のTTです。

只今ビルの外壁工事が入っているため、
看板が出ておりません。
入口も狭くなっております。
ご迷惑をおかけ致しますが
今週末もどうぞよろしくお願いいたします!

今週から『うなぎ料理』各種始めました。
栄養満点のうなぎを食べて暑い夏を乗り切りましょう!

『隠口ラーメン』も絶賛販売中です!

それでは本日もご来店お待ちしております。


この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。
posted by もろはく at 16:08| 姉妹店のお知らせ

2014年07月19日

コモリクの私が食べたいお勧め品

お世話になります。
この記事は、姉妹店 コモリク のコマーシャルです。担当者がお勧めする、今日のコモリクの一品!!

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はい、鮟肝、あんきも、アンキモです。

噴火湾から入りました、あんきも〜
北海道産のアンキモが実は九州で大人気とか〜
ほとんど、道内には周らず、本州に行ってしまうみたい・・・
それは行けない、道内でも食べなくてはね〜〜〜

と言う事で、今日はアンキモをお勧めしたします。
いつもながら、数に限りがあります。
お早めに、いかがでしょうか?

それでは〜〜〜

この記事は、 姉妹店こもりく のコマーシャルです。
posted by もろはく at 16:14| 姉妹店のお知らせ

2014年07月18日

姉妹店こもりくの今日食べたいもの・・・

こんにちは。
このメ−ルは、 姉妹店こもりく のコマーシャルです。

さて、担当者が今日食べたい、姉妹店こもりくのおすすめです。

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年に一度だけしか出荷のない・・・
大樹町の『大粒しじみ』 入荷いたしました。

資源保護のため、年に一日しか出荷されない幻の「しじみ」です。
夏の滋養強壮には鰻と言われますが、実はこの「しじみ」も、「土用しじみ」、「寒しじみ」と呼ばれるように、旬は夏と冬で重宝されています。

ましてや、日ごろ、美味しく日本酒を頂戴しております担当者・・・

これしかありません。
お料理は、しじみの味を最大限引き出すために「酒蒸し」と「味噌汁」でのスタンバイです。

数に限りがあります。
お早めにいかがでしょうか?

それでは楽しい週末を、日本酒といかがでしょうか?

ではでは〜〜〜

このメ−ルは、 姉妹店こもりく のコマーシャルです。
posted by もろはく at 11:36| 姉妹店のお知らせ

2014年07月12日

姉妹店隠口の『骨抜きにしちゃいました』

こんにちは。
楽しい週末がやって来ました。
さあ、今日も姉妹店隠口のコマーシャルですよ^_^

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テーマは、手羽先^_^

皆さん大好きな手羽先^_^
肉自体がジューシーな手羽先、とっても美味しいのですが『骨がねぇ〜』と、言う方が多いので…

思いきって『骨抜き』にしちゃいましたぁ〜
ジューシーで美味しい手羽先が食べやすくなりました。

さらにさらに、隠口らしく?一味、添えてみました。
それは、何かと申しますと…

ここからは、お店でご堪能くださいませませ〜

それでは、今日は、隠口からスタート、そしてもろはくへ〜

雄町しております。

ではでは〜

この記事は、姉妹店隠口のコマーシャルでした。
posted by もろはく at 12:30| 姉妹店のお知らせ