※バー営業 再開のお知らせ。
バー営業、再開いたします。

■ 6月1日(月)から

■営業時間 16時から22時まで
 最終入店、ラストオーダー 21:30

■6月は毎週日曜定休

・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしていただけるとありがたいです)
・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・自粛解除になりましたが、お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。
・なお、お酒の量り売り、免許期限まで継続いたします。

2014年11月20日

姉妹店こもりくで私が食べたい、そして飲みたいもの〜〜〜

お世話になります。

この記事も?姉妹店こもりくのコマーシャルです。

コモリクの「鰆」食べましたか?
魚に春と書く「鰆」ですが、実は今時期の鰆は最高なんですよ!
脂ノリノリでとろける舌触り、ぱさつき感一切なしの絶品です。
現在・・・

sawara-tataki.jpg

・たたき

sawara-namahamu.jpg

・生ハム

sawara-namerou.jpg

・なめろうの三種類をご提供しております。

「どれが一番オススメですか?」なんて訊かれるんですけど、うーん、正直悩みます。
全部おいしいんですよ。
できることなら全部行って戴きたい。

そしてどんな日本酒でやってみたいことか・・・

よろしければいかがですか?

ではでは〜〜〜

この記事も?姉妹店こもりくのコマーシャルです。


 コモリクにホームページ があるのもご存知ですよね?
そして、そして、 フェイスブック をやっているのもご存知ですよね?

さらに、出羽出羽出羽出羽〜〜〜〜

posted by もろはく at 10:27| 姉妹店のお知らせ

2014年10月31日

姉妹店コモリクのフェイスブックはご存知?

お世話になります。
唐突ですが、当店に姉妹店があるのはご存知ですよね?
そしてその コモリクにホームページ があるのもご存知ですよね?
そして、そして、 フェイスブック をやっているのもご存知ですよね?

そこの記事で気になったものをご紹介いたします。

標準木.jpg

老兵さんの記事の中にある「標準木」。
「トウヘンボク」ではありません。

知らなかったんですよね〜

詳しくは、どうぞ、コモリクのフェイスブックをご覧くださいマセマセ〜〜〜

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 16:31| 姉妹店のお知らせ

2014年10月29日

コモリクのシシャモ

お世話になります。

この記事も?姉妹店こもりくのコマーシャルです。

コモリクのシシャモ.jpg

シシャモ、干しています。
この干されて余分な水分が抜けた「秋のシシャモ」美味しいです。
さっと炙って、アチアチをお燗酒で流し込む・・・

ハッピーです。

よろしければいかがですか?

ではでは〜〜〜

この記事も?姉妹店こもりくのコマーシャルです。


posted by もろはく at 12:58| 姉妹店のお知らせ

2014年10月18日

北海道産の鰤!

お世話になります。

この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャル記事です!

10154893_588686397926492_2045460549594339482_n[1].jpg

はい、写真はご存知、 です!

しかも北海道産の  です!!

イイサイズですよ〜〜

北海道は道東、厚岸より11kgアップの ぶっとい鰤 再入荷です。

コモリクの料理長、高木曰く「鰤は、長いモノよりも丸々太った鰤が好きです」との事!
そして、その丸々太った鰤が入ってきました。
見るからに期待しちゃいます!!!

手前味噌の表現ですが、高木料理長の味、私、個人的に好きですね〜
ぜひ皆さんにも食べてみて欲しい・・・

素材の美味しさは抜群です! + その素材の良さを生かす仕事 =嬉しい!!

そう言う方程式、ご堪能ください。

詳しくは ⇒  こもりくの鰤  

ご来店されたことのある方もない方も、今宵はコモリクのこの時期の北海道産の鰤をご堪能ください。

ではでは〜〜〜

この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャル記事です!
posted by もろはく at 11:08| 姉妹店のお知らせ

2014年10月11日

姉妹店こもりくのコマーシャルです

お世話になります。
三連休の方も多いですね。
少し風が強い札幌です。

さて、10月の連休、体育の日ですね。
もろはく、コモリクは12日の日曜日、営業いたいます。

13日の月曜日、お休みいたします。

ここで、姉妹店こもりくのコマーシャルです。
今日は、このメニューをお勧めいたします。

1477-2[1].jpg

『鮭の白子とイクラのスモーク』

今年は、昨年のものからさらに時間をかけて、しっとりとした口当たりになっております。

純米系のコクのあるお酒ややや熟した感じがするお酒には、バッチリ、相性が良いと思いますよ!!

さあ、連休の方もそうでない方も、こもりくしませんか?

雄町 しております!!
ではでは〜〜〜




posted by もろはく at 10:37| 姉妹店のお知らせ

2014年10月08日

隠口のししゃも

姉妹店、コモリクのコマーシャルです。
いよいよやってきました、秋のししゃものシーズンです!!

写真.JPG


なまら、美味しい、隠口のししゃもですよ!
posted by もろはく at 18:23| 姉妹店のお知らせ

2014年08月19日

姉妹店こもりくの正面の外装、ビル名が変わりました。

この記事は、姉妹店こもりくのご案内です。

コモリクの正面.JPG

ご覧のとおり、こもりくのビルの外装が変わりました。
入り口の上部には、新しい看板がつきました。
コモリクのインフォメーションも素敵ですよ〜
一度、ご覧になってみてくださいね。

なお今後は、ご存知ない方が多いと思いますが、ビル名が「中屋ビル」(旧新山ビル)に変わります。

よろしくお願いいたします。

この記事は、姉妹店こもりくのご案内です。


posted by もろはく at 12:10| 姉妹店のお知らせ

2014年08月16日

コモリクのラーメン

少し暑さが帰ってきた札幌です。
風は秋に向かっておりますが・・・

この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャルです。

20140725_223058[1].jpg

『隠口ラーメン』ビアガーデン限定でしたが、本日までお出しいたします!

春よ恋.jpg

麺は、本別町 前田農園 さんの小麦粉、 春よ恋100%です。
着色料は使用しておりません。

コモリクラーメン.jpg

スープは海山畑の物をじっくり煮込みました。
もちろん化学調味料は使用しておりません。

和食屋のラーメン召し上がってみませんか?
※尚、数に限りがごさいます。
今シーズン、食べていない方、ぜひ、いかがですか?
食べる価値、ありますよ!!

この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャルです。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 11:47| 姉妹店のお知らせ

2014年08月13日

コモリクのお勧めの一品

こんばんは。
この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。

厚岸から鰯.jpg

厚岸でとれた「イワシ」です!間違いなく、今が旬!!

「美味い」

ひと手間、ふた手間、かけてみました。
お酒が進みます。

ぜひ、お召し上がりくださいませませ〜〜

ではでは〜〜〜

この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。

追伸 

コモリクの外壁工事がほぼ終わりました。
テントが外され、正面入り口に上部に店舗の案内も付きました。
残念ながら、13年使ってきました、行燈を出せないことなりました。
行燈が出ておりませんが、平常の営業をしております。
どうぞ、ご来店くださいませませ。

それとビル名が変わります。
新山ビル⇒ 中屋ビルとなります。
よろしくお願いいたします。

ではでは〜〜〜

追伸その2

もろはく、こもりく、8月の定休日のご案内です。

8月は、毎週日曜日の他、18日の月曜日を休みます。

お盆で帰省の方、夏休みをご利用で北海道にお越しになられる方、雄町しております。

よろしくお願いいたします。

ではでは〜〜〜



posted by もろはく at 18:00| 姉妹店のお知らせ

2014年07月31日

姉妹店コモリク、えりも短角牛

お世話になります。

この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。

担当者、コモリクのお勧めは・・・
 
北海道 えりも短角牛

高橋さんが丹精込めて飼育した牛たちです。

tanaku-harami (1).jpg

ハラミを使った一品〜

tanaku-mino.jpg

ミノを使った一品〜

どちらも、まいう〜です!

詳しくはコモリクまで〜〜〜

ではでは〜〜〜

この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。



posted by もろはく at 18:40| 姉妹店のお知らせ

2014年07月29日

コモリクの土用の丑

お馴染み、姉妹店コモリクのコマーシャルです。

鰻 焼き台.jpg

はい、ウナギです!

鰻盛り付け.jpg

いかがですか?

下記はコモリクのメルマガの内容です。
配信ご希望の方は、コモリクホームページからエントリーお願いしますね。

皆様こんにちは!
調理担当のTTです。

今日も暑くなりそうな札幌ですが
皆様いかがお過ごしですか?
暑い夏になると食べたくなりますよね?

今年もやってます 『静岡産 うなぎ』

それと、
丑の日にちなんで 『襟裳短角牛』のハラミとミノ も入荷しております。

隠口で「う」の付く物を食べて、夏を乗り切りましょう!
本日もご来店お待ちしております。


姉妹店コモリクのコマーシャルです。



posted by もろはく at 16:39| 姉妹店のお知らせ

2014年07月25日

姉妹店、コモリクのメルマガから・・・

夏です、日本酒です!

姉妹店コモリクのビルの外装工事が始まりました。
行燈は出ておりませんが、お店は営業しておりますので、よろしくお願いいたします。

コモリクの本日のメルマガをコピーしました。
ご覧くださいませ。

コモリク、ビル入り口.jpg

皆様こんにちは!
調理担当のTTです。

只今ビルの外壁工事が入っているため、
看板が出ておりません。
入口も狭くなっております。
ご迷惑をおかけ致しますが
今週末もどうぞよろしくお願いいたします!

今週から『うなぎ料理』各種始めました。
栄養満点のうなぎを食べて暑い夏を乗り切りましょう!

『隠口ラーメン』も絶賛販売中です!

それでは本日もご来店お待ちしております。


この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。
posted by もろはく at 16:08| 姉妹店のお知らせ

2014年07月19日

コモリクの私が食べたいお勧め品

お世話になります。
この記事は、姉妹店 コモリク のコマーシャルです。担当者がお勧めする、今日のコモリクの一品!!

ankimo.jpg

はい、鮟肝、あんきも、アンキモです。

噴火湾から入りました、あんきも〜
北海道産のアンキモが実は九州で大人気とか〜
ほとんど、道内には周らず、本州に行ってしまうみたい・・・
それは行けない、道内でも食べなくてはね〜〜〜

と言う事で、今日はアンキモをお勧めしたします。
いつもながら、数に限りがあります。
お早めに、いかがでしょうか?

それでは〜〜〜

この記事は、 姉妹店こもりく のコマーシャルです。
posted by もろはく at 16:14| 姉妹店のお知らせ

2014年07月18日

姉妹店こもりくの今日食べたいもの・・・

こんにちは。
このメ−ルは、 姉妹店こもりく のコマーシャルです。

さて、担当者が今日食べたい、姉妹店こもりくのおすすめです。

1454-1[1].jpg

年に一度だけしか出荷のない・・・
大樹町の『大粒しじみ』 入荷いたしました。

資源保護のため、年に一日しか出荷されない幻の「しじみ」です。
夏の滋養強壮には鰻と言われますが、実はこの「しじみ」も、「土用しじみ」、「寒しじみ」と呼ばれるように、旬は夏と冬で重宝されています。

ましてや、日ごろ、美味しく日本酒を頂戴しております担当者・・・

これしかありません。
お料理は、しじみの味を最大限引き出すために「酒蒸し」と「味噌汁」でのスタンバイです。

数に限りがあります。
お早めにいかがでしょうか?

それでは楽しい週末を、日本酒といかがでしょうか?

ではでは〜〜〜

このメ−ルは、 姉妹店こもりく のコマーシャルです。
posted by もろはく at 11:36| 姉妹店のお知らせ

2014年07月12日

姉妹店隠口の『骨抜きにしちゃいました』

こんにちは。
楽しい週末がやって来ました。
さあ、今日も姉妹店隠口のコマーシャルですよ^_^

image.jpg

テーマは、手羽先^_^

皆さん大好きな手羽先^_^
肉自体がジューシーな手羽先、とっても美味しいのですが『骨がねぇ〜』と、言う方が多いので…

思いきって『骨抜き』にしちゃいましたぁ〜
ジューシーで美味しい手羽先が食べやすくなりました。

さらにさらに、隠口らしく?一味、添えてみました。
それは、何かと申しますと…

ここからは、お店でご堪能くださいませませ〜

それでは、今日は、隠口からスタート、そしてもろはくへ〜

雄町しております。

ではでは〜

この記事は、姉妹店隠口のコマーシャルでした。
posted by もろはく at 12:30| 姉妹店のお知らせ

2014年07月11日

今日の隠口、食べたい一品

お世話になります。
姉妹店、コモリク のコマーシャルです。

写真.JPG


担当者が、今日食べたい、コモリクの一品です。
砂肝のスモーク!!
しっかり砂肝を食べた感じがするお料理です。
数に限りがあります、お早めに・・・

ではでは〜〜〜

この記事は、姉妹店、コモリク のコマーシャルです。
posted by もろはく at 17:12| 姉妹店のお知らせ

2014年07月10日

隠口の今、食べたいお料理

お世話になります。
まだ雨が降り続く札幌です。

このアテで一杯、やりたい気分です。

image.jpg

鮎の切り込み です。

はい、麹漬けです。
鮎の脂が素敵です。

姉妹店、隠口のお勧めでした。

ではでは〜^_^
posted by もろはく at 19:27| 姉妹店のお知らせ

2014年06月28日

今日の私の食べたいもの

こんにちは。

この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャルです。

今日私が食べたいもの・・・

それは・・・

豚足.jpg

豚足 こもりくスペシャル

あまり味気のないイメージの豚足ですが・・・

これは旨い!

気になる味わい、さらにこの薬味が、ヤバい!!

薬味・・・

ここでは言えません。

お店で聞いてください。

お酒進みます!!!

どこかで豚足見かけたら、オーダーしてみてください。

今日は豚足、いかがですか?


この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャルです。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 11:47| 姉妹店のお知らせ

2014年06月27日

今、私が食べたいもの・・・

こんにちは。

金曜の午後3時すぎ、皆様いかがお過ごし、さらには、今日の夜は何を食べようか、お決まりですか?

大きなお世話ですが、個人的に、目抜き が食べたいです。

出来れば、 昆布〆 が嬉しいです。

実は、コモリクにあるんです。

昨日からのお勧めなんです、私が食べたくて、食べたくて・・・

この目抜き、 羅臼産 なんですよね〜

程よい脂のノリ、そして味わい・・・

皆さんなら、どんなお酒が飲みたいですか?

いろんなお酒を合わせてみたい・・・

楽しい週末になるでしょうね〜

写真がないのが残念ですぅ〜

どこかで目抜きの昆布〆を見つけたら、お召し上がりくださいませませ〜〜〜

姉妹店コモリクのコマーシャルでした。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 15:40| 姉妹店のお知らせ

2014年05月31日

コモリク、13周年最終日!

 姉妹店「こもりく」  のご案内です。


隠口です。

13周年フェアも最終日になりました。

まだお席の方は若干ではありますが空きがございます。

御来店の際には、電話連絡いただけると、ご迷惑かからないと思いますので宜しくお願い致します。

尚、お料理とお酒は品切れが予想されますので早めのご来店お待ちしております。

本日もご来店お待ちしております!

20140528_182508.jpg

 姉妹店「こもりく」  のご案内です。

ありがとうございます。

posted by もろはく at 16:08| 姉妹店のお知らせ