当面の営業時間のご案内です
営業時間

北海道知事より新型インフルエンザ等対策特別措置法(第31条の6第1項)に基づき、
5月9日から31日まで、札幌市内全域の飲食店等に対する営業時間の短縮等の
要請がなされました。
「5月12日以降、酒類提供は終日控えてください」との事を受け、
営業を自粛、休業することにしました。
期間は5月12日から5月31日までです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。


姉妹店和食屋隠口ですが

営業を自粛、休業することにしました。
期間は5月12日から5月31日までです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

2021年05月14日

休業三日目

おはようございます。
今日も早起き、三文、得したかな〜?
今朝の札幌は、ガスがかかっている感じです。
晴れるのかな?
今日は金曜日なのですね・・・

日本酒フライデーですよね〜〜
忘れてました・・・

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着ました。
コロナのワクチン接種券。
母のですが・・・
順調にうてるとありがたいです。
別件で母の病院巡りな一日でした。
思いついたので、自分の歯の治療にも行ってきました。
後回しにしていた虫歯。
悲惨でした〜

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札幌のソウルフード、テイクアウトしてみました。
何かと話題に出る事も多いいです。
子供時代からの味わい、懐かしく楽しみました。
ギョーザカレー、最近食べました?
私は何年ブリだったのでしょうか〜〜〜
また食べようと思いました、いつか・・・

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さてさて、今日もわんこは密着です。
ですが、今日は所用で現場です!

今日も早起き、日本酒フライデー、お楽しみください。
ではでは〜〜〜

追伸 
酒本商店 札幌店 様 1周年

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いつもお世話になっております、酒本商店様の札幌店が1周年となりました。
昨年の同時期に札幌にお越しいただき、早くも一年です。
いろいろな企画があるみたいです。
ステイホームを日本酒と共に・・・
日本フライデーですから〜〜〜

詳しくは右矢印1 酒本商店札幌店様
posted by もろはく at 05:07| etc

2021年05月13日

休業二日目

おはようございます。
早寝早起きブログです。

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休業初日ですが、お店に行ってました。
会計事務所の監査を行っていただきました。

全く気がつかなかったのですが・・・
お隣さん・・・
動きがありました!

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ナント、ガガガ1号がスタンバっておりました。
どうやらこの休業中に何かが始まるみたいです。
出来ればこの期間に大きな振動は、終わっていたら嬉しいですね。

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休業前、ラストオーダー後にわざわざ差し入れを持って来てくださった
S様、ありがとうございました。
遠慮なく、就寝前にしっかりといただきました。
おそらく休業明けには、一回り大きくなっている私に
お会いできることと思います。
ご馳走様でした。

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わんわん、離れません。
嫌じゃないので嬉しいですが・・・
たまに近すぎる時が・・・

なんやかんやであっと言う間に20日間、終えそうです。
相変わらず、ススキノには人はおりません。
コロナ禍、少しでも落ち着いてくれる事を願います。

さあ、今日も予定がしっかりあります。
それでは皆さん、ハブ・ア・ナイスデー
posted by もろはく at 06:36| etc

2020年11月01日

お休み & 若山象風先生

お世話になります。
11月1日の日曜日です。
もろはく、こもりく、定休日です。

今週は、通常通りに営業いたします。

11月3日の文化の日は、
まさしく、日本の文化「日本酒を楽しむ日」
なので営業いたします!


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いつもお世話になっております、札幌の書家
若山象風 先生の個展
が開催されます。

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若山象風先生の個展=墨の世界=
が11月5日(木)より札幌市内の大丸藤井セントラル様
7階スカイホールにて開催されます。

13時から18時までとなっております。

昨年までは、もろはくのご近所のラフィラ様での開催でしたが
少しだけ離れた、ご近所様での開催となりました。

ぜひご覧になってみてくださいね。
心、落ち着きますよ〜〜〜

今日もどこかで日本酒を〜〜〜

ではでは〜〜〜

また明日ね!
posted by もろはく at 12:26| etc

2020年05月08日

ノマサル肴&パン

連続投稿です。

おはようございます。
「期限付酒類小売業免許」の朝は早いです。
早寝早起き、続けてみます。

ノマサル肴
ご紹介してみます。

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新生姜漬とチーズが入ったパン

道産小麦ととかちの酵母を使ったパンです。
これ、お酒飲めます、ヤバイです〜

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ノマサル肴

・蕗を甘辛く炒めてみました
・ラム肉を塩麹で味付けてみました
・春ニラをいかの塩辛と一緒に炒めてみました

全て、テイクアウトなので、味付けを濃い目につけております。

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燻りガッコとクリームチーズのパン

こちらも、道産小麦ととかちの酵母で作っております。
皆さん大好き「がっこチーズ」入りです。
止められない止まらない〜〜〜

遠回りでスミマセン。
この機会にぜひ
「タクもろ」
してみてください。

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 05:30| etc

2020年02月06日

雪だ、祭りだ、降りすぎだ

今日もありがとうございます。

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大雪警報の中、多くのお客様のご来店を頂戴しました。
ありがとうございます。

自宅に戻り・・・
駐車場に入れない・・・

今年は、確かに雪が少なく楽をさせていただいております。
まとめて降られると・・・

とりあえず、とりあえず、終えました。
残りは、明日にします。

明朝、数時間後ですが、間違いなく
渋滞警報ですよ!

お車を使われる方、道幅がかなり狭いです。
充分に注意して走行してくださいね。
時間に余裕をもって行動することをお勧めいたします。

それでは皆さん、おやすみなさい。
また明日ね〜

雄町しております。

posted by もろはく at 03:27| etc

2018年09月05日

台風、凄かったですね

お世話になります。
いろいろな方面からご心配頂いております。
近所の公園の木々が倒れておりました。

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無理かなと思いつつ、夜中、車で帰宅しましたが、途中、いろんなものが転がっていたり、倒木があったりで大変でした。

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吹雪で前が見えなくなるのは、慣れてます?が、雨風で前が見えなくなるのは、初体験でした。

皆さん、お疲れさまでした。

週末にぶつからなくて良かったような気がします。

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日曜日、函館の皆さん、よろしくお願いいたします。
急に行けるようになった方、いませんか?
受付は、終わっておりますが…
ではでは〜

北海道純米燗 函館の陣
posted by もろはく at 12:55| etc

2018年06月03日

若山先生

おはようございます。
6月3日、日曜日、もろはく、コモリク、お休みです。
また明日から、お世話になります。
よろしくお願いいたします。

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いつもお世話になっております、若山先生のLIVEが今日もあります。
小さな作品展たちと ライブのお知らせです!
☆自分へ、大切な方へ、お礼に、お祝いに 言葉を文字にして贈りませんか☆
6月1日(金)〜4日(月)
.13:00〜19:00..
ハミルトンホテル1階
にて小さな作品展とライブを致します️
*入場、見学 無料!
との事です。

くわしくは、 こちら  まで〜〜

楽しい休日お過ごしください。

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 09:38| etc

2018年03月29日

上方日本酒ワールド、その2

お世話になります。
今年も上方日本酒ワールドが開催されます。
1か月後に迫ってまいりました。

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北海道からは、平岸の高雄さんが参加されます。
今頃は、準備に追われている頃と思います。

もちろん当店でもチケットを扱っております。
当日参加される予定の方、よろしければ、北海道で
チケットを購入して、参加してみませんか?

高雄さん近況は、こちら!

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 15:06| etc

2017年10月08日

酒本商店様 地酒祭り

お世話になります。

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当店のお取引様の酒本商店様のイベントが来週に迫りました。
もろはくでもチケットをお預かりしております。
枚数に限りがございます。
チケットご希望の方、いらっしゃいましたら、お早目にご連絡いただけたら嬉しいです。

●10月14日(土) 
『第70回記念大会 さけもと地酒&ワイン祭 in室蘭』
会場:蓬崍殿(ほうらいでん)(室蘭市宮の森町 0143−44−3338)
開宴:18:00(受付17:30スタート)
会費:5,000円(前売り券のみ・座席指定・食事付)
☆利き酒チャンピオンシップ開催予定!

●10月15日(日)  
『第71回 さけもと地酒&ワイン祭 in札幌』
会場:ホテル ライフォート札幌 【地下鉄南北線 中島公園下車3分】
    (札幌市中央区南10条西1丁目   011−512−1632)
開宴:17:00(受付16:00スタート)※札幌は1時間早いのでご注意下さい
会費:6,000円(前売り券のみ・座席指定・食事付)

詳しくは 酒本商店様 まで

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 12:38| etc

2017年08月17日

銘酒きき酒会 in sapporo 2017

銘酒きき酒会 in sapporo 2017 001.jpg
 
今年で6回目となります。
地酒屋 醸 様 主催の日本酒の会
 
銘酒きき酒会IN SAPPORO
The real thing VI
が開催されます。

9月24日(日)
札幌ビューホテル大通公園
※元の東京ドームホテル札幌
中央区大通西8丁目1番地
011-261-0111
業界関係者13時〜17時
一般の方 15時〜17時
 
チケット代金2,000円
※前売り制
チケット販売店は
当店とお得意さんの飲食店さん
※近日当店ホームページで掲載
 
当日は蔵元厳選の珍味と仕込水を
ご用意させて頂きます。
 
【参加蔵元】
黒龍(福井)
明鏡止水(長野)
麓井(山形)
百歳(茨城)
凌駕(新潟)
初亀(静岡)
正雪(静岡)
墨廼江(宮城)
ゆきの美人(秋田)
喜楽長(滋賀)
瀧自慢(三重)
金澤屋(福島)
益荒男(石川)
庭のうぐいす(福岡)
酒門の会限定酒
当日会場で会場限定酒の
販売させて頂きます!
 
当日は造り手の蔵元が来ます!
お酒の味を利くお酒の会ですので
飲んだ率直の感想を蔵元さんに
お申し付け下さい。
●『地酒屋 醸』
札幌市西区山の手2条1丁目
4の20
011-676-5044
代表 矢田 毅
何卒
宜しくお願い致します。
定員になり次第
募集を締め切らせて頂きます。

との事です。
とりあえず、チケットは、もろはく、こもりくでも
お取り扱いがございます。

よろしくお願いいたします。


posted by もろはく at 18:06| etc

2016年12月23日

一足先に

お世話になります。
クリスマスですね〜

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今年も良いオジサンでいたから・・・
プレゼントいただきました。
毎年ありがとうごございます。

今年は福井県のお土産もいただきました。

ありがとうございます。

posted by もろはく at 02:32| etc

2016年11月24日

若山先生 東京での個展です

お世話になります。
いつもいつもお世話になっております
書家の若山象風先生の東京銀座の個展が今日から開催されます。
先生は、雪を連れて行ったみたい?ですが、ぜひ、行かれてみてください。
ホッとしますよ〜

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【東京銀座個展のお知らせ】

会期 2016年11月24日(木)〜27日(日)
場所 銀座アートスペース
東京都中央区銀座6-3-2
ギャラリーセンタービル 4F
TEL:03-3573-1271

入場は無料との事です。
よろしくお願いします。

詳しくは  若山先生  まで
posted by もろはく at 14:00| etc

2016年11月19日

複雑な思い・・・

お世話になります。
今日は11月20日(日)、もろはく、こもりく、お休みです。
パレードがありましたね。
ファイーターズの皆さん、そして沿道の皆さんの笑顔が素敵でした。

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さてさて、いつもお世話になっている
9階の蛍さん。
昨日でこのビルの営業が終わりました。

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今度は4丁目で、新しいスタートとの事です。
このビルに入らせていただいて19年。
お世話になりっぱなしでした。
このビルに入れたのも、オーナーの志鎌さんのご紹介があったからなのです。

このビルに入った時と各フロアーのメンバーもほとんど変わりましたね。
移転新規オープンなので「おめでとうございます」と言う事なのですが・・・
何となく寂しい気持ちの担当者でした。

明日21日(月)、雄町しております。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 17:30| etc

2016年07月31日

お休みの訪問記 寿山&とりきん

こんにちは。
朝から夏っぽい札幌です。
実に気持ちが良いです。

本日7月31日は、定休日です。

8月は、毎週日曜日と
15日(月) がお休みです。

よろしくお願いいたします。



7月の連休の思い出です。
いつもは、行けないお店に行ってまいりました。

まずはこちら・・・

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 路地裏の別邸 寿山 さん 

おわかりでしょうか。
そうです、以前一緒に仕事をさせていただいていた伊藤大介さんが店長を務める澄川の話題のお店です。
伊藤さんらしいメニューとこちらの社長さんのお父様、お母様の名物料理を楽しめるお店ですね。

ようやく伺えました。
伊藤さん、また伺いますね。
ごちそう様でした。

はいはい、南北線でまっすぐ北へ向かいます。
北34条下車・・・
おわかりですね〜



心の師匠、おやっさん、75歳になられるとか・・・
鳥はもちろんですが、お酒が見事・・・
十四代、磯自慢、而今等々・・・
今話題のお酒が勢ぞろい!
すごいです、相変わらず・・・

独特の老舗の雰囲気のとりきんさん。
今年初めての訪問ですが、満足度120%でした。
ありがとうございました。

ではでは〜〜〜

追伸 夏のとりきんと言えば、Tシャツ、短パンにタオルを持参が定番。
   しかしながら今年からクーラーが登場とか・・・
   35年目にして変化がありましたね〜〜〜

7月もありがとうございました。
8月もお世話になりますですぅ。
posted by もろはく at 11:20| etc

2016年07月24日

「耳」さん訪問

お世話になります。
本日7月24日(日)、定休日です。
いろんなところで日本酒してくださいね〜

さて、先日のお休みに「耳」さんにお邪魔してきました。

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あえて手書きのサインです。
「耳」さん、いわれはご本人さんにお問い合わせくださいませ。
私に聞かれても、本意の一部分しかお答えできないと思いますので・・・。

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蕎麦前をしたいので、酢〆のイワシととろろ昆布のミルフィーユ仕立て をいただきました。
瞬間的に酢〆と昆布〆の両方を楽しめ、お酒が進み過ぎました。

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季節の野菜料理もあります。
これまた、お酒が・・・
まあ、軽くやばいお店ですね、飲み過ぎます・・・

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本題のお蕎麦です。
私は季節の変わり蕎麦をいただきました。
すだちの酸味とお出しの酸味が心地好いです。

お蕎麦で飲めます!

ほんの一部の紹介ですが、ここから先はご自身でお確かめくださいませ。
開店間もないですが、一月位は休まないと言っておりました。

どうぞ、お電話にてお席の確認の上、ご訪問くださいませ。

青木さんご馳走様でした。


手打ち蕎麦と料理 耳 
札幌市中央区南三条西四丁目神谷ビル4階
7月15日オープン!
営業時間18時〜2時まで
(7月は休まず営業致します。)



posted by もろはく at 02:40| etc

2015年11月24日

冬、始まりました

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posted by もろはく at 09:15| etc

2015年08月25日

すっかり、秋です

お世話になります。
今日も一日、ありがとうございました。

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お盆を過ぎたら、こんな感じです。
秋に向かうのが少し早過ぎるようです。
札幌、北海道にお越しになられる方、一枚、羽織るものを忘れずに・・・

では、お休みなさい〜
posted by もろはく at 04:00| etc

2014年10月23日

若山先生

お世話になります。
快晴の札幌です。
今朝方の公園の芝生は・・・
真っ白・・・

冬近いです・・・

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若山先生の個展&社中展、始まっております。
いつもお世話になっている、素敵な額装を作ってくださるミヤビ工芸の阿部さんもスタンバイOK!です。

詳しくは⇒ こちら まで〜〜〜


ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 09:44| etc

今日のお花

写真.JPG


秋が深まる感じのお花になっております、はい。

でも寒い・・・
posted by もろはく at 00:00| etc

2014年10月08日

いろいろなご案内、ありがとうございます、おめでとうございます。

お世話になります。
いろいろな方からのご案内をいただきます。
ありがとうございます。

紹介しきれておりませんが・・・
今日はこの4枚を・・・

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西18丁目の「じき」さんの新店ですね。
おめでとうございます。
伺いますね。

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伝説のDJ、Chapさんが帰ってきますね。
お帰りなさい、おめでとうございます。

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フレンチの名店「ラサンテ」さん、高橋さんのお店ですね。
いつ伺っても美味しいお料理、嬉しくなりますね。
おめでとうございます。

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親子喧嘩が自慢の小野寺さんのお店「道」さん。
なんと35周年・・・
すごすぎます。
親子喧嘩もすごいが・・・

おめでとうございます。

なかなか伺えませんが、これからもよろしくお願いいたします。
おめでとうございます。








posted by もろはく at 16:10| etc