もろはく

　
今年で６回目となります。
地酒屋　醸　様　主催の日本酒の会
　
銘酒きき酒会IN SAPPORO
The real thing VI
が開催されます。

９月２４日(日)
札幌ビューホテル大通公園
※元の東京ドームホテル札幌
中央区大通西８丁目１番地
011-261-0111
業界関係者13時〜17時
一般の方　15時〜17時
　
チケット代金2,000円
※前売り制
チケット販売店は
当店とお得意さんの飲食店さん
※近日当店ホームページで掲載
　
当日は蔵元厳選の珍味と仕込水を
ご用意させて頂きます。
　
【参加蔵元】
黒龍(福井)
明鏡止水(長野)
麓井(山形)
百歳(茨城)
凌駕(新潟)
初亀(静岡)
正雪(静岡)
墨廼江(宮城)
ゆきの美人(秋田)
喜楽長(滋賀)
瀧自慢(三重)
金澤屋(福島)
益荒男(石川)
庭のうぐいす(福岡)
酒門の会限定酒
当日会場で会場限定酒の
販売させて頂きます！
　
当日は造り手の蔵元が来ます！
お酒の味を利くお酒の会ですので
飲んだ率直の感想を蔵元さんに
お申し付け下さい。
●『地酒屋 醸』
札幌市西区山の手２条１丁目
４の２０
011-676-5044
代表 矢田 毅
何卒
宜しくお願い致します。
定員になり次第
募集を締め切らせて頂きます。

との事です。
とりあえず、チケットは、もろはく、こもりくでも
お取り扱いがございます。

よろしくお願いいたします。

お世話になります。
クリスマスですね〜



今年も良いオジサンでいたから・・・
プレゼントいただきました。
毎年ありがとうごございます。

今年は福井県のお土産もいただきました。

ありがとうございます。

お世話になります。
いつもいつもお世話になっております
書家の若山象風先生の東京銀座の個展が今日から開催されます。
先生は、雪を連れて行ったみたい？ですが、ぜひ、行かれてみてください。
ホッとしますよ〜




【東京銀座個展のお知らせ】

会期 2016年11月24日（木）〜27日（日）
場所 銀座アートスペース
東京都中央区銀座6-3-2
ギャラリーセンタービル ４F
TEL：03-3573-1271

入場は無料との事です。
よろしくお願いします。

詳しくは　　若山先生　　まで

お世話になります。
今日は１１月２０日（日）、もろはく、こもりく、お休みです。
パレードがありましたね。
ファイーターズの皆さん、そして沿道の皆さんの笑顔が素敵でした。



今度は４丁目で、新しいスタートとの事です。
このビルに入らせていただいて１９年。
お世話になりっぱなしでした。
このビルに入れたのも、オーナーの志鎌さんのご紹介があったからなのです。

このビルに入った時と各フロアーのメンバーもほとんど変わりましたね。
移転新規オープンなので「おめでとうございます」と言う事なのですが・・・
何となく寂しい気持ちの担当者でした。

明日２１日（月）、雄町しております。
ではでは〜〜〜

こんにちは。
朝から夏っぽい札幌です。
実に気持ちが良いです。

本日７月３１日は、定休日です。

８月は、毎週日曜日と
１５日（月）　がお休みです。

よろしくお願いいたします。



７月の連休の思い出です。
いつもは、行けないお店に行ってまいりました。

まずはこちら・・・



　路地裏の別邸 寿山　さん　

おわかりでしょうか。
そうです、以前一緒に仕事をさせていただいていた伊藤大介さんが店長を務める澄川の話題のお店です。
伊藤さんらしいメニューとこちらの社長さんのお父様、お母様の名物料理を楽しめるお店ですね。

ようやく伺えました。
伊藤さん、また伺いますね。
ごちそう様でした。

はいはい、南北線でまっすぐ北へ向かいます。
北３４条下車・・・
おわかりですね〜



心の師匠、おやっさん、７５歳になられるとか・・・
鳥はもちろんですが、お酒が見事・・・
十四代、磯自慢、而今等々・・・
今話題のお酒が勢ぞろい！
すごいです、相変わらず・・・

独特の老舗の雰囲気のとりきんさん。
今年初めての訪問ですが、満足度１２０％でした。
ありがとうございました。

ではでは〜〜〜

追伸　夏のとりきんと言えば、Ｔシャツ、短パンにタオルを持参が定番。
　　　しかしながら今年からクーラーが登場とか・・・
　　　３５年目にして変化がありましたね〜〜〜

７月もありがとうございました。
８月もお世話になりますですぅ。

お世話になります。
本日７月２４日（日）、定休日です。
いろんなところで日本酒してくださいね〜

さて、先日のお休みに「耳」さんにお邪魔してきました。



蕎麦前をしたいので、酢〆のイワシととろろ昆布のミルフィーユ仕立て　をいただきました。
瞬間的に酢〆と昆布〆の両方を楽しめ、お酒が進み過ぎました。



季節の野菜料理もあります。
これまた、お酒が・・・
まあ、軽くやばいお店ですね、飲み過ぎます・・・



本題のお蕎麦です。
私は季節の変わり蕎麦をいただきました。
すだちの酸味とお出しの酸味が心地好いです。

お蕎麦で飲めます！

ほんの一部の紹介ですが、ここから先はご自身でお確かめくださいませ。
開店間もないですが、一月位は休まないと言っておりました。

どうぞ、お電話にてお席の確認の上、ご訪問くださいませ。

青木さんご馳走様でした。


手打ち蕎麦と料理　耳　
札幌市中央区南三条西四丁目神谷ビル４階
７月１５日オープン！
営業時間１８時〜２時まで
（７月は休まず営業致します。）

お世話になります。
今日も一日、ありがとうございました。



お盆を過ぎたら、こんな感じです。
秋に向かうのが少し早過ぎるようです。
札幌、北海道にお越しになられる方、一枚、羽織るものを忘れずに・・・

では、お休みなさい〜

お世話になります。
快晴の札幌です。
今朝方の公園の芝生は・・・
真っ白・・・

冬近いです・・・



若山先生の個展＆社中展、始まっております。
いつもお世話になっている、素敵な額装を作ってくださるミヤビ工芸の阿部さんもスタンバイＯＫ！です。

詳しくは⇒　こちら　まで〜〜〜


ではでは〜〜〜

秋が深まる感じのお花になっております、はい。

でも寒い・・・

お世話になります。
いろいろな方からのご案内をいただきます。
ありがとうございます。

紹介しきれておりませんが・・・
今日はこの４枚を・・・



西１８丁目の「じき」さんの新店ですね。
おめでとうございます。
伺いますね。



伝説のＤＪ、Ｃｈａｐさんが帰ってきますね。
お帰りなさい、おめでとうございます。



フレンチの名店「ラサンテ」さん、高橋さんのお店ですね。
いつ伺っても美味しいお料理、嬉しくなりますね。
おめでとうございます。



親子喧嘩が自慢の小野寺さんのお店「道」さん。
なんと３５周年・・・
すごすぎます。
親子喧嘩もすごいが・・・

おめでとうございます。

なかなか伺えませんが、これからもよろしくお願いいたします。
おめでとうございます。

お世話になります。
今年も若山先生の個展＆社中展が開催される季節になりました。
今年は１０月２２日から２８日まで、ススキノラフィラ８階にての開催です。

一年早いですね。
若山先生の作品と教室の皆さんの所に癒される季節ですね。

詳しくは　⇒　こちら

ちなみに東京は１１月２７日からですよ〜

ではでは〜〜〜

昼から飲めるのは、嬉しいですが…

頑張ります

こんにちは。
いつもお世話になっております、若山象風先生のライヴのご案内が届きました。
皆様、ぜひぜひ、ご都合をつけて、ご参加くださいませ。



今月28日の日曜日、大通り西28丁目の太陽リバティホールにて
年に一度の書ライブを開催致します。
今回はいろんな方に参加してもらいたく、見学は自由となっていますので、お時間のある方はこの機会に一度「書ライブ」というものを見に来て下さい。
よろしくお願いします。

とき：9月28日（日）　15時〜17時
場所：太陽リバティホール（中央区大通西28丁目）



ではでは〜〜〜

お世話になります。
こんな万年筆が・・・



セントラルさんのコピーがこちら・・・

北海道・新十津川町の酒造メーカーの金滴酒造（株）。
限定流通の手造純米吟醸酒「金滴吟風（きんてきぎんぷう）」を作るときに使われる黄金色に輝く酒造好適米「吟風」の稲穂をイメージした黄金色のシャイニングカラーのボディです。
男女問わず、プレゼントにもおすすめです。
是非お買い求め下さいませ。

との事です。

こちらの店長さんは、日本酒好きで有名な「Ｋ」さん。
その事を知ってか知らないのかは、定かではありませんが、こう言うコラボ商品が生まれました。

日本酒好きの方
金滴好きの方
川端さん好きの方
万年筆好きの方
レア好きな方
少々、派手めなタイプが好きな方
店長「Ｋ」さん好きの方等々・・・

「なんちゃって」のジョーク品が多い中、本格的な嗜好品の登場、嬉しいじゃないですか〜

限定百本！

詳しくは⇒　　大丸藤井セントラル　店長「Ｋ」さん　

ではでは〜〜〜

こんにちは。



尊敬する素敵な業界の先輩、中田様から頂戴しました。
あのお店で２０年なんですね。

おめでとうございます。
これからもよろしくお願いいたします。

お世話になります。
大好きな友人宮下氏からカードを頂戴しました。
宮下氏も先日にリニューアルオープンしたばかりでしたね。



同業者としても大好きな方ですが、一人のファンとしてとても楽しみです。
宮下さん、関係者の皆さん、おめでとうございます。

また、お邪魔させていただきます。

ではでは〜〜〜

お世話になります。
全国、暑いみたいですね。
いろんな、暑中お見舞い、いただきます。



基本的に、道内にあるお酒は、道内から買おうと思っています。
ないものは、道外の方から分けてもらっています。

暑い時期に、配達の皆様、ありがとうございます。

また全国の酒屋様、商品の暑さ対策、頭が下がります。
お酒愛、お客様愛を感じずには、いられません。
重ねて御礼申し上げます。

感謝です。

皆様、お身体ご自愛くださいませ。

どーもでした。

円山の　ＳＯＬＡＥさん　からご案内いただきました。



噂には聞いておりましたが、近所に越していらっしゃるのですね〜
８月１日　Ｒｅｎｅｗａｌ　Ｏｐｅｎ　
南２条西５丁目　三雄ビル７階

町内会の感覚ですね。
これからもよろしくお願いいたします。

お世話になります。
今にも泣きだしそうな札幌の空です。
先日川端杜氏からメールが届きました。



これはすでに人気が出ているのでしょうね〜〜
もろはくには、田酒のポスター（ねぶた祭）が届きました。
小山さん、いつもありがとうございます。