2013年11月02日

お花

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今、お店に飾られている風船唐綿。

その風船が割れて、綿が出てきました。

だから綿なんですね〜


今日も明日も営業いたします。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 15:52| ちょっと一息

2013年10月19日

なんとなく

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今日も一日、ありがとうございました!

ふと頭を上げると、綺麗だなーと、思いまして…
posted by もろはく at 03:36| ちょっと一息

2013年10月08日

お花が

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かなり、秋っぽくなってきました。
posted by もろはく at 18:02| ちょっと一息

2013年10月02日

一休み

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秋ですね。

お月見で一杯いかがですか?

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 11:43| ちょっと一息

2013年09月27日

秋ですから

ゴールデンイーグルスの皆さん、リーグ優勝、おめでとうございます。

いろいろな事があった分、格別の喜びでしょうね。

心よりお祝い申し上げます。

千葉、福岡、札幌、そして宮城、東北とパリーグは、盛り上がりますね。

野球に感謝です。

クライマックス、そして日本シリーズでの活躍を祈念いたしますので、パリーグ代表として頑張ってください。

応援しております︎





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さて、

ちょっと一休みしております。

菓か舎さんのロールケーキ、マロンです。

栗、ですね〜

栗か・・・

posted by もろはく at 11:46| ちょっと一息

2013年09月25日

赤い

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今日のお花、真っ赤ですよ〜

秋ですね〜
posted by もろはく at 14:29| ちょっと一息

2013年09月24日

秋ですから・・・

お世話になります。

今日の札幌地方の天気予報は雨です。

昨日の墓参りの途中も霧雨が降っておりました。


本格的な雨の前に、犬の額ファームも収穫の日を迎えました。

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刈り取りました・・・

ファームの稲は、夏の高温時に苦労しましたが、丈が少し短いものの無事に成育いたしました。

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少し青々しさもありましたが・・・

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吟風

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ななつぼし


収穫です。

これから干して、どうしようかな・・・



ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 10:51| ちょっと一息

2013年09月14日

お酒の表現

こんにちは。

個人的に感じること、思うこと、日本酒を飲む人が増えていると思います。

普通酒じゃないですよ、特定名称酒ですよ!


すでに難しい表現が始まっております、すみません。


そろそろこう言う表現も、消費者の立場からみた表現、言語になればよいですよね。

都合がよい、皆さんにもわかりやすい表現って、難しいですね。

私も私なりに、お店ではその方にわかりやすく、お伝えする努力をしています。

ただ、なかなか共通語が見つからないですね〜


今年の春の◯ANCHUさんの日本酒特集でも、脱辛口宣言なんて言ってましたよね。

そう言う特集大歓迎ですね〜

基本的に日本酒を表現する方法、言葉が難しく、なじめない・・・


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今回発売されている「食◯」さん、日本酒の話題が多いですね。

嬉しくなります。


業界の注目人の秋田は新政の佐藤社長、お世話になっております新潟のカネセ商店さんの菊口社長、そして東京で今話題の飲食店の方々(面識がないので、こう言う表現ですみません)の対談は面白いですね。

「モダンとクラッシック」

良いと思います。

いろんな日本酒を表現する方法、言葉、大歓迎ですね。

詳しくは「◯楽」さんをご覧ください(コマーシャルか?)。


その他に対談の中にも、お酒の表現、その他の言葉にも、日本酒愛を感じる表現がいっぱいあり、勉強になります。

今注目される日本酒、消費者の対場になって、もっとわかりやすく、私も勉強していきたいと思っております。

難しい言葉、表現に左右されることなく、日本酒、楽しく飲みたいですね〜〜


ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 12:16| ちょっと一息

2013年08月20日

7年前・・・

あの日も暑かったなぁ〜〜〜

7年前・・・

懐かしいですな〜〜〜

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今日と明日はお休みみたいですね〜〜〜


posted by もろはく at 11:09| ちょっと一息

2013年08月14日

今日も旭川かな・・・

こんにちは。

今週のハムは、道内に営業?に行ってます。

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ドームには日本酒があるのだけど、スタルヒンにはあるのかな・・・?

北海道の灘、伏見だけに旭川のお酒があるのかな・・・???

ではでは〜〜〜

誰かおせ〜〜て

posted by もろはく at 15:54| ちょっと一息

2013年08月02日

甘いものが食べたくて・・・

こんにちは。

今日の札幌の正午のお天気。



気温25度

湿度48%

最高の 日本酒日和 の気分です。


いろんなイベントがあります。

皆さん、夏を満喫してください。


私は一休みで・・・

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甘いものが食べたくて・・・

パイナップル入り夏限定のロールケーキです。

軽く一本食べれます・・・

札幌の夏のお菓子・・・

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なお、もろはくにはございません。

野で、お求めはお近くの  こちら まで。

ではでは〜〜〜


今日も頑張るぞー!

posted by もろはく at 15:29| ちょっと一息

2013年07月30日

どんどん成長しております。

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いつ実るのでしょうかね?

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かわいらしい花ですね。

posted by もろはく at 13:25| ちょっと一息

2013年07月28日

滝川

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カビーに会いに来ました。

雨が降らなくて良かったです。

まもなくプレーボール〓




posted by もろはく at 11:44| ちょっと一息

今週もありがとうございました。

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今日は、お休みです。

何故か滝川に向かっております。

夏に滝川に行くのは、奥野さんに行って以来でしょうか?

ホタテ貝柱入りカマボコ、魅力的でしょう〜

さらに北海道の定番、クラシックが…

はい、お休みです。

皆さん、楽しい日曜日をお過ごしください。

ではでは〜
posted by もろはく at 10:03| ちょっと一息

2013年07月26日

稲の続報

先ほどの稲の続報です。

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吟風ですが・・・

こちらも・・・

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こんな感じになっております。


そして先ほどのななつぼし。

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こちらの方がはっきり見えますよね。

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さらに直播き君。

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なんとこちらも頑張っております。

なにせ撮影時間には、風がかなり強く、巧く撮れませんでした。


指導の先生のよると・・・

「いずれも丈が短い、さらに少し早すぎる」との事でした。

まあ、ここまで無事に来たので、スズメと闘いながらもう少し頑張りたいと思います。


ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 16:03| ちょっと一息

ななつぼし



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花が咲きました!!




posted by もろはく at 11:25| ちょっと一息

2013年07月24日

懐かしいひと時・・・

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こんにちは。

酒のみです。


独り言です。

若手の夜明け、実にナイスなイベントだと思いました。

造り手と飲み手が一つになるようなイベントですね。

終わった後も余韻があり、実に心地よい・・・

ありがとうございました。

また来年もよろしくお願いいたします。

ぜひ札幌にお越しください。


私は、2部3部と参加し、肝臓もつかれているのに、さらに2次会3次会。

素敵な仲間との楽しい時間。

あっと言う間に過ぎて行きました。

まっすぐ帰れば良いのにフラフラと・・・


そこで出会った素敵な仲間。

時間も遅かったのですが、そこには3人のお客様がいらっしゃいました。

偶然って、すごいですね。

期間や時期は別として、昔、うちのお店を手伝ってくれた仲間なんです。

3人ともですよ・・・

みんなに一緒に会えて、泣きそうなくらいに嬉しかった・・・

歳を取ったのですかね〜

認めたくないけど・・・


その3人から、元気をたっぷりもらったので、今週もがんばりたいと思います。

いつものように、いろんな日本酒、ご用意しております。


雄町しております。

ではでは〜〜〜

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posted by もろはく at 15:37| ちょっと一息

2013年07月01日

犬の額ファーム情報

みなさん、おはようございます。

とても気持ちの良い初夏の様相の札幌です。

みなさん、7月をどのようにお迎えされましたか?

昨日は、早くから始めたので、寝るのも早く、さわやかな目覚めとともに7月になっておりました。

月曜日なので、犬の額ファームの情報をお送りいたします。

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稲は問題なく順調です。

おそらく新十津川も順調でしょう〜

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この通り、吟風もわしゃわしゃです。

さらにファームではこんなものも順調です。

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ちょっとピンぼけですが、とまと。

さらに・・・

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きゅうりです。

市内では、アカシアの花が散り、今はハマナスの花の香り、少し青っぽいバラの香りが漂っております。

そんな札幌に皆さんお越しになられませんか?

雄町しておりますよ〜〜〜〜


そう言えばファームでは、こんなお花も咲いていました。

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テッセンです。

見頃ですね〜〜


ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 10:48| ちょっと一息

2013年06月24日

稲作情報

お世話になります。

月曜日です、今日の稲の状況をお知らせいたします。

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おかげさまで順調です。

どんどん伸びています。

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吟風はさらに勢いがありますね。

新十津川はどうなっているのでしょうかね・・・

posted by もろはく at 16:07| ちょっと一息