もろはく

以前より、こちらでも紹介してきましたが、北海道のお酒業界に多大な影響を与えてくれた川端杜氏のお酒をもう一度飲みたいと言う事で、署名活動をお手伝いする事になりました。
下記は、その活動を立ち上げた皆さんの文面を紹介したものです。

もろはくでも署名を受け付けております。
よろしければ、ご署名お願いいたします。



貴重な北海道産酒を一つでも、減らしたくない！何かしたい！

この一念で、この度、　　　「川端杜氏の醸す『金滴』応援団」　　　を設立いたしました。

この活動の目的は、新たな“北海道ブランド”として愛される
北海道の地酒となった「川端杜氏の醸す『金滴』の
復活を希望するという声を集め
金滴酒造�鰍ﾌ現経営陣に届けることです。

今後の活動としては酒販店、飲食店の皆様にご協力いただき
より多くのファンの皆様の署名を集めていきたいと思います。



詳しくは、こちらをご覧くださいませ。

　「川端杜氏の醸す『金滴』応援団」　　

ではでは〜〜〜

お世話になります。
純米燗の山崎氏からの連絡です。



醸造酒の垣根を取り払った楽しいお酒の会をと開催してきました『いろは会』、数える事１０回目を迎えます今年もドレスコードを「桃色」に開催いたします。

日時は２月１５日(日) 午後６時１５分開場 の午後６時半スタート、会場は恒例の札幌プリンスホテル・パミール館 (中央区 南３西１２)、会費は８５００円(税込み・全席指定前売り券制)。

今回の参加予定蔵元は、秋田県は日の丸醸造さん、お久しぶりの山形県は六歌仙酒造さん、レギュラーメンバーの新潟県は朝日酒造さんと八海醸造＆泉ビールさん、広島県は藤井酒造さん、福岡県・高橋商店さん、そして道内からはお馴染み富良野市は富良野ワインさんと初登場！千歳市は千歳ワインさん、更に倶知安町は二世古酒造と栗山町は小林酒造さんからはなんと杜氏さんにお越しいただき、「グランヴァン・セラー」さんの厳選ワイン、「チーズ王子」自らが振る舞う新得町は共働学舎さんチーズ、プリンスホテルさんコース料理も楽しめる充実の内容であります。

とありました。
担当者は、当日参加できませんが、興味のある方がいらっしゃいましたら、　晴れる屋さん　まで、お問い合わせくださいませ。

ではでは〜〜

今日もありがとうございました。
お馴染みの温度計シリーズです。
サッポロでもこの気温は、珍しくはないけれど、12月では、珍しいですね。
明朝の最低気温が楽しみですね。
皆さんの街は、何度かな？

ではでは。

真冬日ダァ〜

室蘭にやって参りました。
喜むら鮨さん、おめでとうございます！



お隣には、大御所の祥瑞の松岡さん、こちらも六周年、おめでとうございます！
楽しませて、御祝いさせていただきます！
おめでとうございます！

お世話になります。
酒チェン、ホクレンさんのキャッチコピーです。
私もこのことに賛同しております。
今までは、順調に進んでいる気がしております。

しかしながら、最近は、この事に気がついていない業界の方がいるみたいです。

早く気がついて欲しいと思う今日この頃です。
そうじゃないと北海道の損失につながると思います。

一人言でした。

お世話になります。

本日、２０日の月曜日、もろはく、こもりく、お休みです。



今日もスケジュール、一杯でしたが、全て終了とキャンセルにして、ファイターズします。
夜もスケジュール入ってましたが、スミマセン、失礼します。



ただ今午後５時１５分、すでに飲んでいます！



ただひたすらナイスなゲーム期待します！！



みんな頑張れ！！！！


おーっ！！！

おはようございます。



今朝の道新さんです。
道産酒への期待の表れでしょうか、益々、いろんな露出、増えてますね。
道新さんは、いつも道産酒を応援してくれていますね〜

さらに・・・



オントナさんにも特集です！

地元のお酒、地元から大事にいしていきたいですね！

ではでは〜〜〜

お世話になります。

昨日、にたいら酒店様主催「第１回北海道気合の３蔵と十勝の旬を楽しむ会」に参加させていただきました。
札幌からは、担当者とかけはしの佐藤店長、小井商店の鈴木さんで行ってきました。
お手伝いのつもりでしたが、楽しそうなので、しっかり会費を払わせていただき、お客様になりました。

会場には当店のお客様のＳご夫妻様の姿もあり、釧路のＭさんもいらっしゃいました。
お世話になりました。
楽しかったですね〜

会場は「真鍋庭園」さまの「ブルースプルース（真鍋庭園内カフェ）」。



まずは、真鍋庭園ガイド（社長様自ら）付き散策からです。



４５分位でしょうか・・・

こう言う機会でないと、なかなか・・・はい〜



まだ明るい１６時より　酒の会



今回の参加蔵元は・・・



金滴酒造（新十津川）



ニ世古酒造（倶知安）



小林酒造（栗山）




蔵元による、スペシャルなお酒、ご馳走様でした。



真鍋庭園で秋の紅葉を満喫した後、手打　蕎麦人（そばんど）様の打ち立て蕎麦他・・・

蕎麦人　様
・八千代の自然卵の卵焼き
・幕別町の長芋の焼き物
・じゃがポークの塩豚
・清川の大豆を使ったお豆腐
・芽室の野菜の浅漬け＆蕎麦

と、広尾　鮨正（すしまさ）様による、十勝沖で水揚げされた旬な魚介の鮨を食べさせていただきました。

広尾　鮨正
・「広輝」　広尾産ブランド鮭
・広尾産　　生いくら醤油漬け
・広尾産　　秋烏賊
・大樹町産　秋鰊梅酢〆
・広尾産　　松皮鰈

残念ながら、お料理等の写真は食べるのに夢中になって撮るのを忘れました。

帯広ならではの、企画、全てが楽しかったです。
とても貴重な時間でした。

にたいらさん、蕎麦人さん、鮨正さん、そしてとっくりさん、他、多くの帯広の皆様、お世話になりました。
また帯広でお会いしましょう。

ありがとうございました。

お世話になります。

以前から、こちらで書いてまいりましたが、９月２８日に帯広にて、道産酒を応援する会（仮称）が開催です。
詳細が発表になりました。

「北海道気合の３蔵と 十勝の旬を楽しむ会　IN　真鍋庭園 ブルースプルース」

日時:９月２８日
受付:１４：３０から
開始:１５：００より まずは 帯広が誇る真鍋庭園を
ガイド付きにて 散策して頂きます。
１６：００より 酒宴
終了:１８：００

完全前売りチケット制 お一人様 入園料込 5000円(税込）

チケット販売は
にたいら酒店 0155-22-8610
居酒屋 とっくり 0155-23-5000
手打 蕎麦人 0155-47-4190
にて 販売予定。

お申し込みは下記にてお願いいたします！！

詳細は主催の　　にたいら酒店　様

　　　　　　　　蕎麦人　様

　居酒屋　とっくり　様　

まで、お問い合わせください。

北海道のお酒、北の錦、金滴、二世古、これからも注目のお酒です。
これから、もっともっと味わい深くなるお酒ですので、今からその味を確認し、その進化を共に感じていきませんか？

飲んだ事のある方も、無い方も、一緒に育っていきましょう〜〜〜

帯広でお愛？しましょう！

担当者も、帯広でお手伝いいたします。
この顔にピンときたら、よろしくねぇ〜〜〜〜

ではでは〜〜〜

お世話になります。

以前から、こちらで書いてまいりましたが、９月２８日に帯広にて、道産酒を応援する会（仮称）が開催です。

会場は真鍋庭園さん。

時間は１５時に庭園のご案内から始まるみたいです。

詳細は主催の　　にたいら酒店　様

　　　　　　　　蕎麦人　様

まで、お問い合わせください。

北海道のお酒、北の錦、金滴、二世古、これからも注目のお酒です。
これから、もっともっと味わい深くなるお酒ですので、今からその味を確認し、その進化を共に感じていきませんか？

飲んだ事のある方も、無い方も、一緒に育っていきましょう〜〜〜

帯広でお会いしましょう！

とりいそぎ・・・



帯広　　蕎麦人さん　ご紹介させていただきます！！

昨日、北のお酒の聖地、旭川に行ってきました。
小川さんはじめ、旭川のお酒の好きの皆さんにお世話になりました。



酒米の生産者の方もお見えになり、米造りから消費者の方までの広い方の参加があり、とても有意義な時間でした。

これをきっかけに、もっと、もっと、道産酒の輪が広がることを期待して行きたいですし、広げてみたいですね。

会終了後にさせていただいた、ご同業の方々との意見交換会も多いに勉強になりました。
お店の方々にもお礼申し上げます。

旭川の地で帯広の方とも知り合いになれました。
こちらも感謝です。

またお邪魔させてくださいね。

みなさん、ありがとうございました。

お世話になります。

昨年から始まりました、北海道の酒屋さんの企画です！



その名も　酒ＧＯ！

酒販店合同試飲会
酒ＧＯ！〜しゅうごう〜

垣根を超えて集う、各店舗の個性がより鮮明に写し出された試飲会です！

と、書いてありますよ！

実際、今までになかったタイプの試飲会です。
ある時は、ライバルの関係ですよね〜
それが・・・
同じ目標を持った人間が集まって、北海道の日本酒シーンの変化を模索している感じがします。
素敵な事だと、私は思います。
ぜひぜひ、お昼間から、しっかりお酒の味わい、確かめてください。
この機会に、自分の好みの確認や、改めてその銘柄の味わいを確認してください。

詳しくはこちら⇒　酒ＧＯ！　まで〜〜〜

ではでは〜〜〜

こんにちは。



旭川の皆さん、明日はよろしくお願いいたします。




詳しくは　↓　まで〜
http://vinogawa.blog97.fc2.com/

こんにちは。

旭川の小川さんからのご案内です。
担当者も参加します。
旭川でお会いしましょう！！

道産酒を盛り上げる会 2014

金滴様を筆頭に道産酒は今確実に走り始めました。

道産の酒造好適米を使い、北海道にこだわった蔵元様があります。

旭川近郊にも素晴らしいお酒を造ってくださる蔵元様がたくさんありますが、まだ旭川ではよく知られておりません。

そんな中、様々なご縁で結ばれた3つの蔵元様が今回力を貸していただけることとなりました。

この機会にぜひこの3つの蔵元様のお人柄を知って頂き、お酒を味わいながら、一緒に道産酒を盛り上げていきましょう!


お集まり頂く蔵元様

◆新十津川町　金滴酒造様
　北海道の特攻隊長　川端杜氏

◆栗山町　小林酒造様
　伝統と信念　南杜氏

◆ニセコ町　二世古酒造様
　期待の新星　水口杜氏


日時：8月24日(日)16時から

場所：プリミエール
旭川市1条通9丁目コートホテル旭川内地下1F
0166-26-5607

会費：5,000円(税込)

申し込み受付は8月20日(水)までとなります。
※ただし、定員になり次第締め切りとさせて頂きますので、ご了承ください。


◆お問い合わせ先
(株)小川商店　酒々おがわ　　担当：小川　勇樹
　　TEL:0166-22-7822　FAX:0166-22-7823

お世話になります。
暑いぞ、北海道！
いい感じです！！

どんどん、暑い日が続いてほしいと思う担当者です。

そうです、夏です、日本酒です！！




先日、まず一報をお届けしましたが、８月２４日の旭川の連絡が届きました。

道産酒を盛り上げる会２０１４　旭川編

日時　８月２４日（日）　１６時から
会場　プリミエール
　　　旭川市１条９丁目
　　　　コートホテル旭川内　地下１階
　　　　
会費　５０００円（税込）

お申し込みは８月２０日まで
（ただし、定員になり次第締め切るそうです。）

詳しくは　　旭川　�鰹ｬ川商店　酒々おがわ　様　まで　お願いします。

こんにちは。
やはり暑いですね、今日の札幌！
しかも夜になると、マイマイ蛾が大量発生しております。
数年に一度、大量に発生しますね〜
昔からそうっだたのかな〜
覚えていないのか、最近の事なのか・・・ブツブツブツ・・・

さて毎度おなじみの道新さんの昨日の夕刊の記事です。



こちらもお世話になっている　酒本商店　のプロデュースの　俊也　が出ていました。

伊達でこだわり米を作り、そして自ら酒を醸す、　鈴木親子の記事です。

詳しくは、　道新さん、もしくは酒本さんまで・・・

いつも北海道を応援し続ける道新さん、素敵です。

ではでは〜〜〜

ＰＳ　ここのお米、飯米も美味しいですよ〜

こんにちは。



先日お話していた未確認情報であった、旭川、帯広のお酒の日程が決まったみたいです。
ガセネタではなかったですね〜
北の錦、金滴、二世古のお酒を楽しめるチャンスです。
聞いてはいるものの、なかなか飲んだ事がない・・・
そんな話も聞いてます。



旭川は、８月２４日（日）

帯広は、９月２８日（日）

のようです。
詳細が分かりましたら、またこちらでご案内いたします。

う〜ん、道産酒をめぐる動きが活発になってきました。
この機会にぜひ、道産酒、お口にしてみてください。

ではでは〜〜〜