頑張ろう北海道！: もろはく

当面の営業時間のご案内です

お世話になります。
当面の営業時間です。

平日　　１６時から２１時ラストオーダー２２時閉店
土曜日　１５時から２１時ラストオーダー２２時閉店
日、祝日　１４時から２０時ラストオーダー２１時閉店

水曜日　定休日です
月２回、不定休頂戴いたします。

・営業時間　business hours　　영업시간
（Closed on Wednesdays　수요일 휴무）
　opening time 16:00
(Saturday 15:00 Sunday 14:00)
last order time 21:00 (Sunday 20:00)
closing time 22:00　(Sunday 21:00)

「ご注意ください」
お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします。

２年間で早い時間の営業を定着させてきました。
下記の時間で営業してまいります。
さらに早い時間の要望が高まりましたら、また検討いたします。
　　　　　　　
１/３０(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時

１/３１(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/０１(水)　　お休み
２/０２(木)　　お休み
２/０３(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/０４(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
２/０５(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時
　　　　　　　
２/０６(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/０７(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/０８(水)　　お休み
２/０９(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/１０(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/１１(土)　１４時開店、ラストオーダー２１時

２/１２(日)　１４時開店、ラストオーダー２０時　　　　
２/１３(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/１４(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/１５(水)　　お休み
２/１６(木)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/１７(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/１８(土)　１５時開店、ラストオーダー２１時
２/１９(日)　有料試飲会
　　　　　　　「おがわ商店様をお迎えして」
　　　　　　　　一般営業はございません
　　　　　　　
２/２０(月)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/２１(火)　１６時開店、ラストオーダー２１時
２/２２(水)　　お休み
２/２３(木)　　お休み
２/２４(金)　１６時開店、ラストオーダー２１時

２月の定休日は１日２日８日１５日２２日２３日です。

お飲み物、おつまみ、ラストオーダーは閉店１時間前です。

今まで通りに感染対策を行い、営業いたします。

お客様には、飲食時以外のマスクの着用
大声での会話の自粛を一層呼び掛けてまいります。
ご協力、お願いいたします。

ご来店前に、お電話にてお席のご確認をお願いいたします。

事前のご予約ですが席数を減らしておりますので
１９時までの入店のみ、お受けいたします（日曜日は１８時まで）。

・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、１組様４名様までといたします。
　（ご来店時にお電話にてお席の確認をしてください）

・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・検温、お願いいたします。
　（入店をご遠慮いただく場合があります）
・店内換気、随時、行います。
　（涼しい等、ありましたらお伝えください）
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
　お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。

姉妹店和食屋隠口
日本酒のご用意がある和食屋です。
定休日が日曜日です。
もろはくがお休みの時もご利用いただけます。

facebook　始めました

instagram 始めました

お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします。

追伸　数年前より年末年始のご挨拶のお手紙を控えさせていただいております。
　　　誠に勝手では、ありますがご理解いただけますようお願い申し上げます。　

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2014年01月07日

今朝の道新さん

道産酒に深い愛情を感じる道新さん。

新しい連載が始まりました。

一番手は、日本清酒、はい、札幌の地酒、千歳鶴さんです。

千歳鶴さん、今年は、頼みますよ!

期待しております。

posted by もろはく at 11:42| 頑張ろう北海道！

2013年12月24日

今酒う？のスタート

お世話になります。

今週のスタートは・・・

今朝の道新さんの記事からです。

道産酒を応援する記事・・・

そうです、道産酒応援団長の　　鎌田さん　の記事が出ております。

全国的に日本酒の盛り上がりを感じる今日、道産酒もそろそろ本腰を入れて頂く時期を迎えております。

お蔵様、酒屋様、飲食店、そしてご愛飲いただくい皆様、全てが本腰で行きましょう！！！

鎌田団長の元、みんなで旗を振り続けていきたく思っております。

頑張ろう、道産酒！！

よろしくお願いいたします。

posted by もろはく at 10:13| 頑張ろう北海道！

2013年11月18日

川端杜氏

お世話になります。

はいお馴染みの川端杜氏です。

最近は、いろんなところに露出度が高まっていますね。

今季の造りも始まりました。

お体に気を付けて、造りに励んでくださいね。

２５ＢＹに期待したいですね～

楽しみにしております！！

ではでは～～～

posted by もろはく at 09:36| 頑張ろう北海道！

2013年10月20日

函館

　二代目佐平次、札幌で充電しました！

函館の皆さん、特別営業の月曜日、狙い目ですね！

きちんと起きて、ＪＲに乗っていればですが・・・

ではでは～～～

iPhoneから送信

posted by もろはく at 21:54| 頑張ろう北海道！

初めて

伺いました。

　にゃごりんさん　です！

日本酒の仲間が増えました。

posted by もろはく at 17:31| 頑張ろう北海道！

2013年10月19日

寒いです。

遠吠えしたくなるような、見事なお月様です。

久しぶりの温度計です。

それにしても寒過ぎます。

posted by もろはく at 04:29| 頑張ろう北海道！

2013年10月14日

話題の

こんばんは。

お酒探して１日動いております。

そんな中で、話題のお米、みつけました。

農薬節減米、空育１７２号、きたくりん、新米です。

大阪の秋鹿さんの自作米の田んぼには、まだ稲が残っているみたいですが、北海道では、しっかり新米が並んでおります。

日本は広いなぁ～

本州のお客様からよく聞かれる道産米ですが、今後はこのお米も注目されるでしょう。

病気や寒さに強いほか、柔らかく粘りのある食感が特徴で、北海道の農業関係者は「ふっくりんこ」に続く道南地区のブランド米になることを期待しているみたいです。

酒米でも聞いたことがあるでしょうが、「空育」なんです。

「きたくりん」は道立総合研究機構中央農試（空知管内長沼町）と同道南農試（北斗市）が共同開発し、昨年、２０１２年１月に発表され、品種登録された今年から一般栽培が始まりました。

少し過程は違いますが、空育１７７号（きたしずく）もそうなれば良いですよね。

今年からまたお酒が造られますよ！

本州より冷涼な気候故、カビの一種の「いもち病」に強く、中央農試による食味官能検査では品質の高い「ななつぼし」と同等かそれ以上との事です。

本州でも「ふっくりんこ」や「ゆめぴりか」が売られているみたいですが、価格は本州産のお米に引けを取らないとか・・・

それよりも道産米のブランドが定着しつつあるみたいですね。

ではでは～

posted by もろはく at 18:45| 頑張ろう北海道！

2013年09月26日

若手の酒屋さん

札幌市内の酒屋さんの動きも変わってきました。

活発です！

市内の酒屋さんも、代かわり、そして新しい酒屋さんも登場してきました。

そしてこんな企画が生まれました。

今まであるようでなかった、酒屋さん同士のタッグですね。

ある時はライバル、しかしながら北海道にお酒の魅力を伝えると言う意味では同士ですね。

こんな企画素敵だと思います。

とある、そば屋の主人との会話です。

そば屋「同じ日とかにイベントするなら一緒にやればよいのにね」

飲み屋「いろいろと発信していることもあるから難しいんじゃない」

そば屋「参加者はその方が喜ぶンんじゃない？」

飲み屋「確かにそうだよね」

そば屋「昨年の秋だって、大きなイベントがかぶっちゃって、参加者も大変だったよね」

飲み屋「それは言える」

五十前のオヤジが二人がブツブツ言ってもラチがあきませんが、三十代中心の若手の酒屋、

やってくれました。

この企画、そして今後が楽しみな北海道の日本酒シーンですね。

楽しみ、楽しみ～～～

ではでは～～～

ＰＳ　こちらのチケット、もちろんお預かりしております、よろしくです！！

posted by もろはく at 11:01| 頑張ろう北海道！

またしても

おはようございますm(__)m

昨日の夕刊のオリコミです。

またしても、日本酒の特集記事です。

出てくる酒は道産酒。

そして書いているのは、そう、　道産酒バーの鎌田さん。　

さすがです！！！

posted by もろはく at 10:32| 頑張ろう北海道！

2013年09月13日

暑いぜ、札幌！

先ほどの車の気温です。

誤差はあるものの・・・

風がなければ、かなり暑いですね～～～

黒豆味噌ラーメン、危機一髪・・・

今年もか・・・

岡田さん、頑張って！！

posted by もろはく at 15:54| 頑張ろう北海道！

2013年09月12日

金滴

オントナさんの表紙に川端杜氏、発見！

また、お酒が手に入りにくくなりますよ…

posted by もろはく at 11:15| 頑張ろう北海道！

2013年08月26日

こんなイベント、ご存知？

こんにちは。

こんなイベントご存知でしょうか？

内容コピーしました～

「花咲醸酒」hana-sake43 の会

9月19日（木）月見酒in北海道神宮に１０の蔵元が大集結決定!!!!

9月19日の月見酒に、10の蔵元にお越しいただけることになりました!!!

　蔵と語れます。

一緒に呑めます！

参加蔵元（50音順）/男山㈱、北の誉酒造㈱、金滴酒造㈱、国稀酒造㈱、合同酒清㈱、小林酒造㈱、高砂酒造㈱、田中酒造㈱、㈲二世古酒造、日本清酒㈱

以下概要（前回から内容若干変更有）を再掲します。

みなさま、大至急　hanasake43@gmail.com　まで、お申込み・お問い合わせのご連絡をよろしくお願いいたします◎

====================
日程/ 2013年9月19日（木） 18:30～21:00　9月19日は中秋の名月です

場所/北海道神宮　参集殿（札幌市中央区宮ヶ丘474）　

参加費/おひとり様5,000円、ペアチケット9,000円　参加資格/20歳以上　

定員/80名　※定員になり次第締め切らせていただきます。

申込み/メール　hanasake43@gmail.com 　
※件名を「月見酒申込み」、住所、氏名、電話番号（当日連絡できるもの）、年齢、きき酒チャンピオン大会の参加の有無をご記入の上ご連絡ください。

＝＝＝同時開催～きき酒チャンピオン大会予選・決勝～＝＝＝
全国選手権大会の予選会となる『きき酒チャンピオン大会』！優勝者は10月に開催される全国選手権大会へ旅費付きで招待されます。
現在参加者募集中です。

□予選
第一会場　9月11日（日）18:00～19:00 千歳鶴ミュージアム
お申込み：北海道酒蔵組合　http://www.hokkaido-sake.or.jp/　
第二会場　9月19日（木）18:00～18:30　北海道神宮「お月見の宴」開始前　
お申込み：花咲醸酒hana-sake43°の会事務局　hanasake43@gmail.com

□決勝　9月19日（木）　20:30～21:00　北海道神宮「お月見の宴」内

との事です。

ちなみに「花咲醸酒」hana-sake43°は、女性と北海道産日本酒を応援する市民有志による非営利の活動プロジェクトです。

私たちの目的は、北海道産日本酒の価値を広め、多くの人たちに共有してもらうことです。

私たちの活動は地域の人々、お酒に関わる生産者や組合、そして多くのボランティアに支えられています。

北海道にもいろんなイベントがあるのですね。

益々今後が楽しみです。

詳しくは⇒　こちら

ではでは～～～

posted by もろはく at 15:47| 頑張ろう北海道！

2013年07月31日

山口県を応援したい

連日の豪雨、被災された地域の皆さん、お見舞い申し上げます。

今年の２月にお邪魔させていただいた「東洋美人」の澄川さん。

直接の連絡が出来ていませんが、人の話を聞くところによると、皆さん、ご無事のようです。

一安心です。

お蔵にお邪魔した時には、とにかく蔵の床がピカピカでした。

「一日の仕事の終わりに、お蔵に感謝の心を込めて、全員で床のふき掃除をする」

と話してくれた澄川さんの事が昨日のように思いだしてきます。

今はその床にも泥がかなり入り込んでいるみたいです。

ここに書くのもためらいましたが、一言、お見舞い申し上げます。