もろはく

おはようございます。
６月３日、日曜日、もろはく、コモリク、お休みです。
また明日から、お世話になります。
よろしくお願いいたします。



いつもお世話になっております、若山先生のＬＩＶＥが今日もあります。
小さな作品展たちと ライブのお知らせです！
☆自分へ、大切な方へ、お礼に、お祝いに 言葉を文字にして贈りませんか☆
6月1日(金)〜4日(月)
.13:00〜19:00..
ハミルトンホテル1階
にて小さな作品展とライブを致します️
＊入場、見学 無料！
との事です。

くわしくは、　こちら　　まで〜〜

楽しい休日お過ごしください。

ではでは〜〜〜

お世話になります。
どんより空模様の札幌です。
担当者の自宅の隣の小学校では、運動会が開かれていますね。
雨が降らなくて良かったですね。

今日は、熟成酒をお勧めいたしますね。



純米吟醸 生原酒 １８ｂｙ。
岡山県の辻本店さんのお酒ですね。
限定流通の商品で、今は、製品化されていない生原酒との事です。
雄町５５％精米で９号酵母仕込みをしたタイプで
香り穏やかですが、酸はしっかり旨口酒です。
との酒屋様情報です。

落ち着いた雰囲気のバランスの良い生熟成酒です。
こう言う味わいには、なかなか出会えません。

興味のある方は、お早めに・・・
今日も楽しい週末をお過ごしください。

ではでは〜〜〜

お世話になります。
６月になりました。
水無月ですね。
札幌の６月は、素敵な月ですよ〜
夏の食べ物が豊富にあり、よさこいソーラン祭り、北海道神宮祭と
よりとりどりのイベントも花盛りですね。

今月のトップバッターは、こちらから〜



もろはくの二世古が変わりました。
・純米大吟醸　生原酒２９ｂｙ
　　きたしずく４０％精米

・純米　きもと　生原酒　北力
　　きたしずく６０％精米

どちらも北海道産の酒造好適米「きたしずく」使用のお酒です。
限定品で出荷していただきました。
とりあえず、まだしばらくは、ございます。
二世古、市内でも品不足的ですね。
あえての限定酒、ぜひ飲んでみてください。

もろはくは、二世古さんを応援しております！

６月もよろしくお願いいたします。

ではでは〜〜〜

お世話になります。
５月３１日、今月も今日で終了ですね。
皆さんの五月は、どんな五月でしたか？
担当者、大阪、上川、帯広となかなかハードな一月でした。
その分、いろいろな情報もつかめた一月でした。
来月以降に反映していきたいと思います。

今月の締めはこちら〜〜



自然仕込 純米大吟醸「玉龍」山廃 ２４ｂｙ

またまた酒屋様の冷蔵庫から宝物を分けていただきました。
大阪に行ったときにお会いした、ハーパーさんが造ったお酒です。
酵母無添加の山廃仕込みの純米大吟醸。
恐る恐る開栓してみましたが・・・
心配ご無用！
見事な冷蔵熟成の賜物です。
自然仕込の力強さと純米大吟醸の上品な味わいがミックスしております。

普段の玉川とも一味違った味わい、体験してみませんか？

はい、雄町しております。
ではでは〜〜〜

お世話になります。
今日は水曜日、ノー残業デーの方も多いのではないでしょうか？
今日は、このお酒をお勧めいたします。



齋香(さけ) 生もと　純米吟醸
地元産の佐香錦６０％精米のきもと仕込みの２８ｂｙです。

このお酒、昔ながらの製法「きもと」仕込です。
もろはくでは、この「きもと」仕込のお酒を度々紹介してきております。
お酒にもいろいろな味わいがあります。
飲まれる方の好みも千差万別。
あえて昔ながらの製法酒もお勧めしていきたいのです。

このお酒、とても興味深い一本です。
お酒自体が若々しさを保ちながら、キモトらしい滑らかさを感じますね。
際立った華やかさは、控えめですが、柔らかい吟醸香も感じます。

全体的に落ち着いた雰囲気でついつい飲み過ぎそうな味わいです。

ノー残業デーの水曜日、軽く一杯いかがですか？
雄町しております。

ではでは〜〜

お世話になります。
姉妹店「隠口」の情報です。
おかげさまで５月３０日、１７周年を迎えることができそうです。
ありがとうございます。
全ての皆様に感謝申し上げます。



４丁目で８年間、３丁目で9年間。
あっと言う間の１７年でした。

これからもよろしくお願いいたします。

今日から３日間、隠口は１７周年イベントを
開催致します。

よろしければ、お立ちよりくださいませ。

お世話になります。
火曜日ですね。
巷では「肉の日」なのでしょうか？
肉がさらに美味しくなるようなお酒を・・・



山廃 特別純米 無濾過 生原酒 29BY
地元、三重県産山田錦６０％精米の純米酒です。
先日の純米燗では、燗酒の醍醐味を味わいになられた方も多いと思いますが
「燗酒で美味しいお酒の生酒も美味しい」
と、言い続けておりますが、このお酒もまさしくその通りです。
昔ながらの山廃仕込み。
力強さと美味しい酸味のバランスが何とも言えません。
よろしければお燗をつけると、乳酸パワー爆発酒になります！

いつもおすすめの「るみ子の酒」！
どこかで見かけたら、ぜひ飲んでみてください。

楽しい２９の日を日本酒とともにお過ごしくださいませ〜〜〜
ではでは〜〜〜

お世話になります。
今週もさわやかな五月晴れでスタートですね。
どうぞ、お付き合いよろしくお願いいたします。
昨日の札幌で、純米燗酒のイベントが開かれましたね。
多くのお客様、多くのお蔵元で盛り上がったみたいですね。
担当者は、帯広におりました。
道産酒のイベントです。
こちらも多くの方のご来場をいただきました。
皆さん、ありがとうございました。
お世話になりました。

今週のスタートは、こちら



純米吟醸 越の雫
福井県産酒造好適米「越の雫」５０％精米の純米吟醸です。
このタイプは、もろはく初登場でしょうか？
なんともキレの良いお酒ですね。
スムーズな喉ごしで、ついつい飲み過ぎそうです。

週の初めから、飲み過ぎてみませんか？

雄町しております。
ではでは〜〜〜

お世話になります。
土曜日になりました。
市内の小学校、運動会のところもありますね。
晴れて良かったです！

週のしめくくりのお勧めですよ。



備前雄町 山廃　純米吟醸 生原酒
もろはくでは、常に人気のＳ賀県のＦ老泉です。
そんなイニシャルトークでこのお酒をお勧めする方もいましたね。
今思うと懐かしいです。

このお酒、軽くないんですよ〜
口に含んだ瞬間から旨味を主張してきます。
まるでこちらのお蔵元様（山廃社長）みたいですね（笑）。
酸っぱい酸ではなくて、味を引き締める酸があるのがこちらのお蔵さんです。
新しい杜氏さんになっても旨味のある酸は、引き継がれていますね。

今日は、この不老泉で締めくくってください。
担当者自身、このお酒に会えてよかったです。
そしてこのお酒の美味しさを熱く語ってくれた方に感謝しております。

ありがとうございました。

ではでは〜〜〜

お世話になります。
穏やかなお天気の札幌の金曜日・・・
日本酒フライデー
が、やってきました。

市内では、いろいろな集まりがあるみたいで、日本全国から日本酒ファンが集結しているみたいですね。
さらに、明日は、小学校の運動会も多いみたいですね。
深くは飲めないけど・・・
軽くは・・・
と、言う方も雄町しております。

では、今日はこちら〜〜



純米吟醸の２９ｂｙ。
待ちに待った純米吟醸です！
先週ご紹介の七冠馬も大好評ですが、明後日のレースに向けて
いろいろな準備をしていかなければならないですね〜
まずは形から、そして気持から・・・
このお酒を飲んで次に進みましょうね〜

と言うよりも、やはり安定の一本です！

日本酒フライデー

行ってみましょう！！！
ではでは〜〜〜