5月18日の土曜日です。
絶好の日本酒日和!
暖かい日には、このお酒を!
年に一度出荷のこのお酒。
プリンセスミチコと言う薔薇の花から酵母を採取し
山田錦、西都の雫の40%精米のお酒です。
エレガントでかつ素敵な雰囲気を持ったお酒です。
ではでは~~~
JAPANESE SAKE BAR
お世話になります。
5月17日の金曜日!
お休みいただきました。
この3日間、札幌、いろいろな催しが開催されてますね~
三吉神社例大祭、今年は晴れたのでしょうか~
大通公園ではライラック祭、例年肌寒い日が続くので・・・
さらにラーメンショーも開催中!
大通公園も全開モードですね~
皆さん、お出かけしましょうね~
よろしければ・・・
日本酒しに「寄りもろ」お願いいたします。
日本酒フライデー!
金曜日は16時開店!
Open at 16:00
16시 개점
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
本日のお勧めです。
陽乃鳥 Hinotori
PRIVATE LAB プライベートラボ
貴醸酒
もろはく定番酒「新政」。
年々変化をし続けているお酒です。
この期のタイプは「木桶」使用酒になっております。
使用米は「改良信交」。
精米歩合は60%。
ぜひ、飲んでみて下さい。
現地にて体験してきました~
美味しかったです。
秋田県に行ってきました。
昨年の日本酒ゴーアラウンドのお越しいただいた
お礼に伺ってまいりました。
皆さん、ご多忙との事で、この時期になりました。
改めて「新政」さんの凄さを感じて帰ってまいりました。
皆様にも、いろいろな情報、商品のご提供を
しっかりさせていただこうと思います。
今回もご同行いただき、いろいろとご尽力いただいた
秋田に住んでいると噂されている
ASSEの半田様、お世話になりました。
この場にて、お礼申し上げます。
ありがとうございました。
それでは、皆さん、日本酒フライデーを
お楽しみくださいマセマセ~~~
ではでは~~~
お世話になります。
14日~16日、お休みします。
We will be closed from the 14th to the 16th.
14일~16일, 쉬고 있습니다.
有料試飲会 開催決定!
「北の錦さん登場」
もろはくを一番最初に応援してくれた北海道の酒蔵様は
栗山町の小林酒造様です。
お蔵から小林米秋氏をお迎えいたします。
米秋氏から皆様へのメッセージです。
テーマは「北の錦のこれから」
造りを通じて出来上がってきた
「これから」の小林酒造の酒造りと、
その想いが詰まった今年の新酒を
飲んでいただきます
5月26日(日)
(この日は一般営業をいたしません)
1部 12時
2部 14時30分
3部 17時
各回
・所要時間は1時間の限定
・全て予約制
・会費は4,000円(税込み)
→特別プランなので現金でお願いいたします
→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
・お酒は5種類を予定、後日発表いたします。
・お酒の量は、60ml×5杯
(時間内に出品酒や他のお酒を別会計で追加することも可能です)
・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
(カウンター席で開催いたします)
・小林米秋氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・複数回出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
一度退場していただきます
お食事のメニューは、各部、同じものになります
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします
以上でございます。
お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。
お世話になります。
14日~16日、お休みします。
We will be closed from the 14th to the 16th.
14일~16일, 쉬고 있습니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降も、コモリクへ~
お世話になります。
5月13日の月曜日です。
月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~
本日のお勧めです。
鳥取県 鷹勇 Takaisami
純米吟醸 なかだれ 平成13年
無濾過生原酒
名人、坂本杜氏のお酒です。
生原酒のまま冷蔵熟成したものです。
熟成はしておりますが
山田錦、玉栄を使用したとは思えない
しっかりとした味わいは
名人の技としか思えない美味しさです。
もちろん、1本限りです。
明日から3日間お休みいたします。
よろしければ、きょうのうちに・・・
雄町しております。
さらに・・・
純米吟醸 しぼりたて 2023by
も用意いたしました。
よろしければ・・・
飲み比べてみてください!
5/13(月) 16時開店、ラストオーダー21時
5/14(火) お休みします
5/15(水) 定休日
5/16(木) お休みします
5/17(金) 16時開店、ラストオーダー21時
5/18(土) 15時開店、ラストオーダー21時
5/19(日) 14時開店、ラストオーダー20時
5/20(月) 16時開店、ラストオーダー21時
5/21(火) 16時開店、ラストオーダー21時
次回のイベントは5月26日(日)
(この日は一般営業をいたしません)
・1部 12時 ・2部 14時30分 ・3部 17時
北の錦様、登場いたします!
5月12日の日曜日です。
暖かくなりましたので
「ざんそう」ではありません。
「ザルソウ」です。
個性的な旨味を引きたてるお酒を造り出す
大矢さんのお酒です。
このバージョン、さらに個性楽しめます。
リンゴ酸を多く生成する酵母使用による
いわゆるシードルのような味わいです。
ハッキリとした酸味。
豊かな果実味が特徴です。
シードルのイメージから名付けられた
「おりんごください。
気温高めの日本酒日和にお楽しみください。
本日も午後3時から雄町しております。
ではでは~~