お知らせ,日本酒日和な・・・

お世話になります。

日本酒も飲める、麻生の人気店「すいせい食堂」さんがもろはくに登場してくれます。

4月21日(日) (この日は一般営業をいたしません)

・1部 13時   ・2部 16時

「スイセイ食堂」様の名物料理「パキスタンカレー」

等を食べながら彗星使用酒を楽しむ会

・所要時間は90分 ・全て予約制

・会費は6,500円(税込み)

→現金のみ(特別プランなので現金でお願いいたします)

→当日、混雑防止するために、前金で、会費を頂けると助かります。

・お酒は北海道産酒造好適米「彗星」使用酒 5種類

・お酒の量は、60㏄×5杯の300㏄

(時間内に出品酒、もろはく店内のお酒を別会計で追加することも可能です)

・募集人数は各部10名

・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

 

定休日

お世話になります。
3月ですが、今朝もしばれてますね~
本日も日本酒日和ですが・・・
3月27日の水曜日!
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店「隠口」は午後5時開店です!
ラストオーダーも午後10時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後9時以降に日本酒したい方、ぜひ隠口へ

お酒のご案内

お世話になります。
3月26日の火曜日です。

昨夜のお月様、キレイでしたね~

夜になると気温が下がりますが
昼間の気温上がってきました~
ニホンシュ、美味しく感じますよ~
明日は定休日です。
今日のうちに・・・

火曜日は16時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점

ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は17時開店
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~~

群馬県 尾瀬の雪どけ oze no yukidoke

純米大吟醸 生

北竜町産彗星

 

北海道産酒造好適米「彗星」使用酒の登場です。

北海道のお米を使ってくださってくれるお蔵元様が増えてますね~

ホクレン様の努力の成果ですね~

個人的に道外のお蔵元様が造る「彗星」使用酒が気になっております。

今回は「オゼユキ」。

本来の華やかさに彗星の旨味がドッキング!

楽しみな一本です。

 

本日も絶好の日本酒日和!

雄町しております。

 

なお明日の水曜日は定休日、コモリクをお願いいたします。

ではでは~~~

 

3/26(火)  16時開店、ラストオーダー21時
3/27(水)   定休日
3/28(木)  16時開店、ラストオーダー21時
3/29(金)  16時開店、ラストオーダー21時
3/30(土)  15時開店、ラストオーダー21時
3/31(日)  14時開店、ラストオーダー20時
4/01(月)  16時開店、ラストオーダー21時
4/02(火)  16時開店、ラストオーダー21時

4/03(水)   定休日
4/04(木)  16時開店、ラストオーダー21時
4/05(金)  16時開店、ラストオーダー21時
4/06(土)  15時開店、ラストオーダー21時4/07(日)  14時開店、ラストオーダー20時
4/08(月)  16時開店、ラストオーダー21時

4/09(火)   定休日
4/10(水)   定休日
4/11(木)  16時開店、ラストオーダー21時
4/12(金)  16時開店、ラストオーダー21時
4/13(土)  15時開店、ラストオーダー21時

4/21(日)  イベント開催いたします。
詳細は、もろはくにて~

お酒のご案内

お世話になります。
3月25日の月曜日です。

店内、彼岸桜、咲いております。

春、感じたいですね~

今日の札幌地方の予想最高気温も高そうです!
雪解けが進みますね。
そんな日は、日本酒ですね~

月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は17時開店
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~~
お待たせしました~

栃木県 仙禽 Senkin

立春朝搾り

このタイプ、全国のお蔵元様が参加されていたものです。
男山もすっかり終了しております。
満を持しての登場です。
使用米は山田錦みたいですね~
もろはくでの仙禽は地元米が多いので
山田錦の登場が少ないかも~~

一月半置いてみました。
よろしければ・・・
雄町しております。
ではでは~~~

追伸 このブログ、変更中です。

お酒のご案内

お世話になります。
3月24日の日曜日です。

今日も春めいた気温になりそうな札幌です。
ちょっと出かけてみませんか~
日本酒飲みに~~

日曜日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점


最終入店、ラストオーダー20時です

Last entry、Last order is 20:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다

姉妹店和食屋隠口は、定休日です。

今日はしっかりテイスト!

長野県 十六代九郎右衛門

純米 山廃 美山錦 無ろ過生原酒

最近は、低アル原酒13シリーズばかりを使ってきましたが
今回は16度のタイプのご紹介です。
地元の美山錦を使用。
山廃仕込みによる、旨味、酸の組成をしっかりくみ上げたタイプです。
生酒によるフレッシュ感と旨味のバランスが素敵です。
もちろん温めても美味しいです。
季節の変わり目、最初は冷たく、後に温かく・・・
そう言う楽しみ方、いかがでしょうか~~
日曜日!
雄町しております。
ではでは~~~

お酒のご案内

お世話になります。
3月23日の土曜日。

少しずつ気温ががってきましたね~
何をしても楽しみな土曜日!
ゆっくり日本酒しませんか~~~

午後3時開店。

Open at 15:00
15시 개점

最終入店、ラストオーダー21時です

Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.

姉妹店コモリクは、17時開店です。

ラストオーダー22時です。

もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~

 

高知県 文佳人 Bunkajin

純米吟醸 土佐麗

青木尾上シリ-ズを使う事が多いのですが
今日は高知県の新しめのお米「土佐麗」を使ったタイプのご紹介です。

いわゆる早生品種。
早目に収穫でき、お酒になっていく・・・
早生品種らしくややドライ目に仕上がっている気がします。
文佳人らしい優しい味わいで、そしてキレて行く~
飲み過ぎてください!
土曜日ですよ~~

本日も元気に雄町しております。
ではでは~~~

 

お酒のご案内,未分類

お世話になります。
3月22日の金曜日!
札幌市内の卒業式も一通り終わったみたいですね。
皆様、お疲れ様でした。
そろそろ・・・
ニホンシュ・・・
いかがでしょうか~

日本酒フライデー!
16時開店いたします。

Open at 16:00
16시 개점

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~

 

静岡県 正雪 Shosetsu

純米吟醸 愛山 生酒

こちらで紹介するのも久しぶりなのでしょうか~
静岡の銘酒。
優しいふくらみ感とキレの良さ。
ついつい飲み過ぎる系の正雪です。
今回は「愛山」。
やはり独特の旨味、存在いたします。
そして「生酒」。
こちらのお蔵の生酒は多くないですね。

米のふくらみ+生酒独特の風合い+これの良さ
この時期ならでは正雪の味わいをお楽しみください。

本日金曜日「日本酒フライデー」!
日本酒しませんか~~

午後4時から・・・
ではでは~~~

 

 

お酒のご案内,未分類

お世話になります。
3月21日の木曜日です。

昨日は、お休み。
あっと言う間に過ぎていました~
週末ですよ、日本酒しましょう!

木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ~

今日はリクエストの多いお酒を・・・

千葉県 寒菊 Kankiku

純米大吟醸 愛山

リクエストが増えている銘柄です。
今日は人気酒米の「愛山」使用酒です。
元々華やか雰囲気のお酒に
愛山のしっとりテイストがプラス!
益々人気を呼びますね~

今日は木曜日、午後4時から雄町しております。

ではでは~~~