歓迎 雪まつり!
この情報は、姉妹店「隠口」のご案内です。
こんにちは。
先ほど、熟成日本酒推進委員、京都本部のパンチ氏と電話で話しました。
やはり京都も 日本酒日和 との事。
皆さん、日本酒飲んでますか?
日本全国、日本酒日和な毎日ですが新酒も続々登場しております。
もちろん、我らが北海道のお酒も出てきますよ!
記念しまして、道産酒をいっぱい用意してみました。
さらにこんな期間限定お勧め料理をご用意してみました!
(丸ごと毛蟹)
皆様の会話が途切れないよう、蟹の身を剥いております。
(タラバ蟹 お造り、炭焼き天ぷら)
タラバの足を一本丸ごとです。
(するめイカ一夜干し)
自家製一夜です、イカのゴロの部分も干して炭で炙ります。
当たり前の美味しさかもしれませんが、これが美味しいんですよ!!
(三色じゃが芋料理)
ホイル焼き、そして、隠口流ジャーマンポテト
このほかにも沢山美味しそうなお料理があるんですよ
また次回に、詳しくご紹介させていただきます。
先ずはこの時期の(期間限定お勧め料理)食べてみてください。
道産品のお料理って、地元の方も食べていそうで食べていないですよね~
私も試食をしましたが、道産食材、美味しいですよ!
地元の方々、ぜひ道産酒、そして道産品料理、食べて飲んでみませんか。
この情報は、姉妹店「隠口」のご案内です。
ではでは~~~
節分近し・・・
1月も、もう少しで終わりですね・・・
早いですねぇ~~~
皆さん、風邪ひいてませんか?
担当者も、連日の真冬日の冷凍庫のような「外」の生活と電車建物の中が異常に熱い札幌の「内」の、この温度差に負けずに元気に頑張っております
節分にはこのお酒でしょう~
新潟の第一酒造様の「鬼山間(oniyanma)」
似ていると言われます・・・
ではでは~~~