お世話になります。
３月２７日の木曜日です！
ここ２～３日、風が強い札幌です。
これも春の訪れなのかしら・・・

本日も１６時開店です。

Open at １６:００
１６시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

本日のお勧めです。

山口県　東洋美人　Toyobijin
純米大吟醸　生酒
天祥地瑞(てんしょうちずい)　

今年初リリースの純米大吟醸です。
熊本県産の山田錦を永年試験醸造され
出てまいりました。
今までの山田錦とは一味違う
ニュアンスを感じます。
穏やかでスムーズ・・・
東洋美人らしい余韻の心地良さを
楽しめます。

風が強い札幌ですが
今日も元気に16時開店です。
０次会にも雄町しております。
ではでは～～～

 

３月２６日の水曜日。
雨の札幌です。
春はすぐそこ・・・

本日水曜日は、定休日
We will be closed today
오늘과 쉬고 있습니다.

木曜日にお会いしましょう！

 

４月１６日の定休日に鰻屋さんに行きます。
要予約企画です。

当日は一般の営業はございません。
今回のテーマは「白焼き」。

https://morohaku.jp/2025/03/post-11383/

わさびと生姜も
旨味を引き立ててくれます。

ご予約、受付中です！

 

晴天のサッポロです！

お世話になります。
３月２４日の月曜日です。
今週も元気に営業いたします！！
気温も春っぽくなってくるみたいです。
元気にお出かけしませんか～

水曜日は定休日なのでkomorikuしてくださいね。

月曜日は１６時開店！
Open at １６:００
１６시 개점

最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

系列店隠口（こもりく）、本日お休みいただいております。
明日から、またお願いします。
ラストオーダー午後１０時。
遅めの時間は、コモリクでお過ごしください、日本酒タイム！

本日のお勧めです

栃木県　仙禽　Senkin　モダン
初槽あらばしり　生酛　無添加　生酒

ご存知、人気モノの仙禽です。
今年から「江戸帰り」をコンセプトとして掲げられ
全てが無添加醸造、生酛製法となるそうです。
色々な試みを繰り返し
そして未来へつながる酒造りですね～
お酒の味はもちろん、全てにおいて興味津々です。
飲んだ事のある方もない方も
この機会に飲んでみてください。

３月も終盤です。
何かとご多忙と思いますが
日本酒タイム、スケジュールイン
お願いいたします。

本日も１６時から雄町しております。
ではでは～～～

 

最近、雪が雨に変わってきましたね～
春がすぐそこまで来てますね～

日本酒日和の日曜日です！
日本酒サンデー！

お世話になります。
弥生三月も、残すところ１０日きりましたね～
今日のサッポロ、雪を解かすような温かな風が吹いています～
四月がそこまで来てますね
今月も、しっかり日本酒してくださいね。

４月１６日の緊急イベントですが
予約半数まで来ています、
お早目のお申し込みをお願いいたします。

今日も、ムズムズ土曜日・・・
お買い物、床屋さん帰りの
楽しい土曜日、日本酒しませんか～～～

１5時開店いたします。
Open at 15:００
15시 개점
最終入店・オーダーストップ
Last entry・order stop
종최입점・주문 정지
２１:００

系列店隠口のラストオーダーは
もろはくより１時間遅めです。

もう少し・・・
もう一杯・・・
21時以降のご利用、お願いいたします。
https://www.komoriku.com
札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

本日のお勧めは～

群馬県　町田酒造　Machidasyuzou
MAX　大吟醸 35 生詰

今年も登場です！
山田様35％精米の大吟醸。
エレガントな大吟醸の香り。
優しい旨味。
心地良い喉ごし・・・
癖になりそうな一本です。

穏やかな春の日に
一杯いかがでしょうか～

本日土曜日、午後３時から雄町しております。
ではでは～～～

昨年末、大好評の企画でした
「うなぎと酒　まちや」さんとの
コラボイベントのご案内です。
再リクエスト、多過ぎです（笑）。

今回もお酒の会のご提案してみました。
快く、お受けくださいました。
よろしければ、もろはくセレクトのお酒と共に
鰻しませんか～

今回は「白焼き」がメインテーマです。
蒸さずに焼く「地焼き」でお願いしました。
皮がパリッとして香ばしく、
身はふっくらとジューシーな食感を楽しめます。

まちやさんブラザース！

　日時　4月16日(水)
　会場　うなぎと酒 まちや さん
　　　　〒064-0919
　　　　中央区南19条西15丁目2-7
　　　　TEL: 011-600-1747

　会費　12,000（税込）現金のみ
　　　　　混雑防止のため、事前にお支払い
　　　　　いただけると嬉しいです。
　　　　　当日でも、もちろん大丈夫です
　時間　19:00
　　　　18:30頃から入店可能
　　　　事前にウォーミングアップ可能です
　定員　17名（相席の場合あります）
　お料理　・まちやさんの白焼きがメイン　その他
　お酒　　・もろはく浜口のセレクト日本酒
　　　　　・60ml×5種類(後日発表いたします)

　　その他に出品酒のおかわり
　　まちやさんの日本酒やビール等の他のお飲みものは、
　　キャッシュオンで追加できます

　　

　　まちやさんと言えばタレが特徴なんです。
得意のもろはくのワガママを聞いてもらいました(◎_◎;)
本来のキャッチコピーは・・・
　　国産鰻のみを使用。
　　柔らかく蒸し、お醤油香る自慢のたれで外は香ばしく、
　　中はふわっとそしてとろける炭火焼きの鰻を提供してます
　　これが当店の特徴です!

　この機会に、もろはくワガママ仕様もお楽しみ下さいマセマセ
　
　　なお当日キャンセルはキャンセル料として
　　会費100%頂戴いたします。
　　
　　受付はもろはく、まちやさんでいたします。
　　ご参加、雄町しております。

メジャーリーグ日本開幕戦も終わりましたね。
ファイターズのオープン戦も一休み。
本日は絶好の日本酒日和！