オススメ | 隠口-こもりく-

2024-01-31姉妹店のお知らせ

お世話になります。
水曜日定休日のもろはくです。
姉妹店隠口の本日のおすすめは

釧路産助子の煮物！

根室の北の勝搾りたても！
サッポロクラシックでグイッと！
よろしくお願いいたします!

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https://www.komoriku.com/news-blog/

火曜日午後４時開店、スキー正宗

お世話になります。
１月３０日の火曜日です。
火曜日は１６時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は１７時開店
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～～
雪国、新潟県のお酒です。

新潟県　スキー正宗　ski masamune

武蔵野酒造

新潟県のお酒です。
酸味を得意とするお蔵が少ない気がする新潟県。
その中で酸を旨味に表現しているのがこちらのお蔵。
今回は、福井県の舞美人をトリビュートしているお酒とか・・・
乳酸も旨く感じる旨味酒です。
詳細等は不明ですが・・・
美味しいですよ～～～
明日の水曜日はお休みです。
今日のうちに・・・
雄町しております。
ではでは～～～

月曜日16時開店、新政、陽乃鳥、直汲み！

お世話になります。
１月２９日の月曜日です。
月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店隠口は17時開店です。
午後９時以降はコモリクで飲めますよ｜
もろはくの定番酒の限定バージョンです。

秋田県　新政　Aramasa

PRIVATE LAB

陽乃鳥　直汲み
今日は新政のご案内です。
人気の高い「貴醸酒」です。
醸造中に日本酒を用いることで
お酒の中に独特の甘みが残されます。
こちらが何とも言えない旨みに
ついつい飲み過ぎる味わいになっております。
入荷数も少ないのですが
今回は「直汲み」バージョン。
レギュラー陽乃鳥もございますので
飲み比べも楽しいかも知れません。
１月も残りわずかですね～
日本酒しませんか～
雄町しております。
ではでは～～～

あらためてのご案内　Guidance　안내

あらためてのご案内
Guidance　안내
お世話になります。
現在の営業時間です。
平日　　１６時から２１時ラストオーダー２２時閉店
土曜日　１５時から２１時ラストオーダー２２時閉店
日、祝日　１４時から２０時ラストオーダー２１時閉店
水曜日　定休日です
月２回、不定休頂戴いたします。
・営業時間　business hours　　영업시간
　　（Closed on Wednesdays　수요일 휴무）
　Opening time 16:00
　　(Saturday 15:00 Sunday 14:00)
　Last entry.last order time 21:00 (Sunday 20:00)
　최종입점 마지막 주문 21시입니다 21:00
　Closing time 22:00　(Sunday 21:00)
「お願い」Note 주의
・大声での会話の自粛を、お願いいたします。
　Please refrain from talking loudly.
　큰 소리로 대화의 자숙을 부탁드립니다.
・２０歳未満の方のご入場をお断りします。
　　Persons under the age of 20 are not permitted to enter.
　　20세 미만의 분의 입장을 거절합니다.
・ご入店人数は、１組様４名様までといたします。
　The number of people entering the store is limited to 4 people per group.
　입점 인원수는 1조 4명까지로 하겠습니다.
　（ご来店時にお電話にてお席の確認をしてください）
事前のご予約は
１９時までの入店のみ、お受けいたします（日曜日は１８時まで）。
よろしくお願いいたします。

サンデーもろはく、午後２時から　根知男山の雪見酒

お世話になります。
１月２８日の日曜日です。
日曜日は１４時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점

最終入店、ラストオーダー２０時です
Last entry、Last order is ２０:００
최종입점　마지막 주문 ２０시입니다
姉妹店和食屋隠口は、定休日です。

新潟県　根知男山　Nechiotokoyama

純米　しぼりたて生酒　雪見酒　
久しぶりの登場です。
お蔵のある、新潟県糸魚川市の根知谷産で
自社田栽培の「五百万石」を使用しております。
若干だけ、加水して仕上げた新酒搾りたて生酒です。
米の旨味、そしてほんのり楽しめる吟醸香。
日本酒の世界では「テロワール」と言う言葉を
かなり以前から使用されている日本酒蔵。
地元の意識を大事にされ、日本酒を造られています。
サンデーもろはく、１４時から雄町しております。
楽しい日曜日を日本酒と一緒にお過ごしください～

15時開店土曜日、鳳凰美田赤判おりがらみ

お世話になります。
１月２７日土曜日。
午後３時開店。
Open at １５:００
１５시 개점
最終入店、ラストオーダー２１時です
Last entry、Last order is ２１:００
최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.
姉妹店コモリクは、１７時開店です。

ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～

栃木県　鳳凰美田　Hououbiden

純米大吟醸赤判special かすみ無濾過本生
お馴染みの栃木酒です。
今回は赤判です。
山田錦５０％精米の純米大吟醸。
ほんのり、オリが絡む「かすみ酒」。
この時期の限定酒です。
いろいろな新酒、生酒、おりがらみが出てくるこの季節。
この鳳凰美田も飲んでおいてくださいね。
１月も気が付くと２７日。
この時期の限定品、楽しんでおいてください。
雄町しております。
ではでは～～～

16時開店の日本酒フライデー、不二正宗、吟風ですよ

お世話になります。
１月２６日の金曜日！
日本酒フライデー！
１６時開店いたします。
Open at １６:００
１６시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
北海道産米を使った宮城県のお酒です。

宮城県　不二正宗　Fujimasamune

純米　おりがらみ　生　吟風　
こちらのお酒、もろはくでもお馴染みの宮城県の「乾坤一」の
大沼酒造店さんのお酒です。
不二正宗・・・
創業1712年から明治初期に初代県知事に乾坤一と命名されるまで
大沼酒造の銘柄であったとの事です。
このお酒は毎回造る毎にテーマがあるみたいです。
今回は北海道産米の吟風を使ったタイプ。
で、おりがらみ。
「深雪の不二」
とあります。
不二正宗は　二度と同じのは
造らない不二の酒・・・・
らしいですね。
そう言いながら
北海道産吟風を使ったお酒になっております。
大沼酒造店さんの道産米使用酒
飲んでみませんか～
今日は金曜日！
日本酒しましょう！
ではでは～～～

木曜日16時開店、日本全国にごりの日、而今

お世話になります。
１月２５日の木曜日のご案内です。
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
毎月２５日は日本全国にごりの日！

にごり酒　２０２３

特別純米

三重県　而今　Jikon
今年は最初で最後のご案内になります。
Ｉさん、よろしくお願いいたします。
毎年、一番最初にリリースされる而今の新酒が
にごり酒になります。
今期は、あえて１本のみの登場にしました。
いつも冷蔵庫で保管後に夏にも出しておりましたが
フレッシュ感を楽しむために、この一本だけを
ご紹介いたします！
天気予報は良くないですが
雪にも風にも負けず、元気に営業いたします。
地下鉄も動いておりますので・・・
よろしければ・・・
雄町しております。
ではでは～～～

水曜日は定休日てす、昨日は日本全国乳酸の日、男山生酛生原酒！

お世話になります。
１月２４日の水曜日！
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店「隠口」は午後５時開店です！
ラストオーダーも午後１０時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後９時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。
昨日は「日本全国乳酸の日」でしたので・・・

北海道　旭川市　男山　Otokoyama

純米　生酛　生原酒
このお酒を飲まずして、北海道の日本酒は語れない・・・
季節限定の生原酒。
今年も到着いたしました。
数に限りがございます。
お早めに・・・

姉妹店隠口のオススメ

姉妹店隠口午後5時開店！
本日は北海道産じゃがいも「インカのめざめ」を使ったポテトサラダです。
飲まさるサラダ、いかがでしょうか〜

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火曜日午後4時開店、龍神の北海道産彗星使用酒

お世話になります。
１月２３日の火曜日です。
火曜日は１６時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は１７時開店
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～～
昨年の道産酒アワードでグランプリになったお酒の今年の生酒登場！
北海道産彗星を使った群馬県のお酒を・・・

群馬県　龍神　Ryujin

純米　北海道北竜町産彗星　生酒
今年も登場です。
龍神さんらしい華やかな雰囲気を持った彗星使用酒です。
北竜町産彗星５５％精米。
この味わい、今年のアワードも上位入賞間違いないと思われます。
今日は北海道産のお米を使った群馬県のお酒をお楽しみください。
天気予報、北海道らしい予報（笑）も出ていますが
雪にも負けず、元気に営業いたします。
明日は定休日、本日のうちに・・・
雄町しております。
ではでは～～～

月曜日は午後４時開店、大納川天花だよ、全員集合！

お世話になります。
１月２２日の月曜日です。
月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店コモリクはお休みです。
明日から、お世話になります。
よろしくお願いいたします。
昨日は「お燗しましょう」開催でした。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
銘酒の裕多加、北広島店店長の清水様、
ありがとうございました。
また企画をたてます。
よろしくお願いいたします。

秋田県　大納川天花

純米吟醸無濾過生原酒　五百万石（青リンゴ）
２０２２年の日本酒ゴーアラウンドのパートナー様です。
今年も、このタイプの登場です。
石川県産五百万石使用の純米吟醸。
爽やかな味わいを表現されております。
今期の大納川天花もすごく楽しみな味わいに
仕上がっていますね～
最近は、市内のいろいろな所で楽しめるようです。
見かけしたらトライお願いいたします。
今日もきりりと冷えた日本酒日和。
日本酒を、ぜひぜひ、お楽しみくださいマセマセ。
ではでは～～～

お燗しましょう、です。

お世話になります。

本日は「お燗しましょう」開催日です。
一般営業はございません。
また明日、お会いしましょう！

お燗しましょう、２部！

○2部


・北海道　めぐりめぐる(千歳鶴)　純米　60ml　700
　銘酒の裕多加　おりじなる
　ゆめぴりか70％精米


・奈良県　花巴純米大吟醸　山廃　60ml　700
　　 Splash（スプラッシュ）生酒 2023BY

・秋田県　新政涅槃龜ニルガメ 2022　60ml　700
　　きもと　低精白純米酒
　　あきた酒こまち88%～92％精米


・神奈川県　いづみ橋純米大吟醸　60ml　1300
　　きもと仕込雄町48％精米


・石川県　天狗舞　純米大吟醸　60ml　1500
　　山廃　生原酒山田錦35％精米

お燗しましょう、１部！

○1部


・北海道　めぐりめぐる(千歳鶴)　純米　60ml　700
　銘酒の裕多加　おりじなる
　ゆめぴりか70％精米


・石川県　吉田蔵U 純米　山廃
　　百万石乃白精米歩合60 生酒


・福島県　にいだしぜんしゅ純米原酒 60ml　700
　　生酛仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）
　　契約栽培の無肥料・無農薬米80％精米


・岩手県　南部美人純米　60ml　700
　　雄三スペシャル酵母無添加　生酛　
　　美山錦　麹米:50％掛米:80％　精米


・宮城県　乾坤一純米大吟醸原酒斗瓶取り　平成２７ｂｙ　60ml　1500
　　兵庫県産山田錦40％精米　
　　ヴィンテージお楽しみに

15時開店土曜日、田酒のうすにごり生酒！

お世話になります。
１月２０日の土曜日。
午後３時開店。
Open at １５:００
１５시 개점
最終入店、ラストオーダー２１時です
Last entry、Last order is ２１:００
최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.
姉妹店コモリクは、１７時開店です。

ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～

青森県　田酒　Densyu

純米吟醸　うすにごり生
本日もフレッシュ感、楽しめるお酒のご案内です。
定番酒の田酒。
純米吟醸のうすにごり。
ほんのりの酸味がアクセント。
干支ラベルも美味しかったですが
こちらのタイプも楽しめますね～
数量限定での登場です。
お早目に・・・
さあ土曜日です。
午後３時から雄町しております。
明日は、お燗しましょう開催です。
おかげさまで満員御礼。
一般の営業は、ございませんのでご了承ください。
今日も楽しい日本酒ライフをお過ごしください。
ではでは～～～

日本酒フライデー午後4時開店、常山の荒磯

お世話になります。
１月１９日の金曜日！
日本酒フライデー！
１６時開店いたします。
Open at １６:００
１６시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
毎年この時期に出てくるこのお酒・・・

福井県　常山　Jozan

荒磯　純米大吟醸　直汲生
このお酒のテーマは
「福井の冬の日本海をイメージ」
との事。
注いだグラスに細かい気泡が登場してきます。
ここで私からのセールスポイント！
「五百万石の生酒を楽しめます」
今年のこのタイプ、見事な出来栄えと感じます。
口に含むと優しい甘味が嬉しく感じます。
その後、フレッシュ感と共に若干のビター感が出てきます。
これこそ五百万石の生酒！
旨味とビター感が共に楽しめる・・・
早生品種の特徴の若干の若渋が味わいにエッジを効かせて
ついつい飲み過ぎる味わいに持っていかれます。
実に楽しい、お米の特徴を掴んだ素敵な味わいです。
まだまだ１月。
新酒が続々出てきますが、この機会に
新酒らしい味わいを楽しみましょう！
ニホンシュフライデー
午後４時から雄町しております。
ではでは～～～

木曜日、午後4時開店！鍋島の北海道産きたしすく、生酒！

お世話になります。
１月１８日の木曜日のご案内です。
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～

佐賀県　鍋島　Nabeshima

純米大吟醸　北海道産きたしずく

生酒
今年も届いております。
佐賀県は鍋島。
北海道産きたしずく使用の純米大吟醸の生酒。
今年も美味しい！
さすがの味わいです。
道産子はしっかり応援して、飲んで欲しいです。
道外の方々も、北海道のお米を使ったお酒達を
応援お願いいたします！
北海道で飲むと、より一層美味しいですよ！
木曜日、午後４時開店。
雄町しております。
ではでは～～～

水曜日は定休日、サッポロクラシック！

お世話になります。
１月1７日の水曜日！
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

開店以来の日本酒以外のお飲み物・・・
ビールも有ります。
当時、札幌では７件目のお取り扱いとなった
ヱビス樽生・・・
その後、樽から瓶生になりましたが
この度「サッポロクラシック」に変わりました。
ヱビスさん、ありがとうございました。
クラシックさん、これからよろしくね～
姉妹店「隠口」は午後５時開店です！
ラストオーダーも午後１０時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後９時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。
本日のお勧めは・・・

「白エビ磯辺揚げ」

火曜日午後4時開店、而今の八反錦の純米吟醸の生酒ですよ?

お世話になります。
１月１６日の火曜日です。
火曜日は１６時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は１７時開店
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
雪にも負けず
暴風にも負けず
日本酒を美味しく飲みたい・・・

三重県　而今　Jikon

八反錦　生　２０２３

純米吟醸
もろはく定番酒の而今です。
ラベルデザインも一新！
初めて見る方もいらっしゃるのでしょうか～
そろそろ北海道にも千本錦が到着かも知れませんが
まずは、この八反錦をお召し上がりください。
納得させられる・・・
人気の秘密が・・・
美味しいわ～
はい、火曜日です。
雄町しております。
吹雪いても営業してますよ～～～
明日の水曜日は定休日です。
ではでは～～～

月曜日16時開店、鳩正宗

お世話になります。
１月１５日の月曜日です。
月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店隠口は17時開店です。
午後９時以降はコモリクで飲めますよ｜
１月も折り返し！
ハリキッテ日本酒しましょう！

青森県　鳩正宗 hatomasamune

純米　生酒直汲み
お隣の県のお酒です。
昨今登場回数が増えている銘柄です。
十和田市のお酒。
私の時代は修学旅行先だったエリアです。
もちろん、お酒は飲めない時代ですが～
使用米は青森県産華吹雪。
お米の持ち味なのでしょうか～
しっかりと米の旨味を感じます。
直汲みtype、フレッシュ感も楽しめます。
天予報は雪の予報ですので
今日は同じ雪国のお酒でまいりましょう！
本日も雄町しております。
姉妹店コモリクは午後５時開店です。
ではでは～～～
お知らせ
今度の日曜日「お燗しましょう」を開催します。
１部　１４時　お一人様　ご案内可能です。
２部　１７時　１～３名　テーブルでご案内可能にしました。
ご予定に都合がつかれた方、いらっしゃまいましたら
ご一報、雄町しております。
ではでは～～～
　

サンデーもろはく午後2時開店、写楽おりがらみ

お世話になります。
１月１４日の日曜日です。
日曜日は１４時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점

最終入店、ラストオーダー２０時です
Last entry、Last order is ２０:００
최종입점　마지막 주문 ２０시입니다
姉妹店和食屋隠口は、定休日です。

福島県　冩楽　Sharaku

おりがらみ

純米吟醸
毎回のご案内で大好評てす。
あと何回ご紹介できるのでしょうか！
あるうちに…
よろしければ…
午後2時から雄町しております〜
ではては〜

午後3時開店土曜日、aranami、あべてす

お世話になります。
１月１３日の土曜日。
午後３時開店。
Open at １５:００
１５시 개점
最終入店、ラストオーダー２１時です
Last entry、Last order is ２１:００
최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.
引き続き、こちらのお蔵も応援していきます！

新潟県　あべ　Abe

THE ARANAMI 2023 おりがらみ無濾過生原酒　
今年は「ARANAMI」
この時期に出てくる限定酒です。
米が溶けない年限定で造られるのが、このお酒です。
さらに・・・
端麗辛口に挑戦との事。
「あべ」は濃潤タイプ。
あえて醸すあべ的なネオ淡麗辛口。
こちらもお楽しみに～～
さあ土曜日、もろはくは午後３時開店！
姉妹店コモリクは午後５時開店！
午後９時以降はコモリクへ～～～
ではでは～～～

日本酒フライデー16時開店、川鶴！

お世話になります。
１月１２日の金曜日！
日本酒フライデー！
１６時開店いたします。
Open at １６:００
１６시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
最近の傾向が気になる四国酒を紹介いたします。

香川県　川鶴　kawatsuru

純米　生原酒
気になるんですよ～
以前のタイプからの変身・・・
(担当者が勝手に思っているー笑)
香り重視だったような気がるのですが～
いろんな試みをされておりました。
今日のタイプは地元産「オオセト」使用の生原酒です。
吟香も感じさせながらのお米由来の旨味も追及。
少し欲張りな酒質設計ですね。
しかしながら、これまた美味しい・・・
今年はこちらのお蔵のお酒がメニューにたくさん登場する予感です。
皆さんも宜しければ、ご一緒してくださいね～
楽しくなりますよ～～
今日も皆さんのご来店をお待ちしております。
ではでは～～～

木曜日は午後4時開店、応援し続けます、奥能登の白菊

お世話になります。
１月１１日の木曜日のご案内です。
木曜日は１６時開店です。
It opens at １６:００ on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店隠口は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
いろんな情報が皆さんにも届いていると思いますが
もろはくでも多くの方からの心配のお声をお聞きします。
間違いなく、大変です。
いろいろな形で応援し続けていきたいと思っております。
お蔵元インスタグラムです。
Instagram　@hakuto_shiragiku

石川県　奥能登の白菊　Okunoto no Shiragiku

純米大吟醸　３ＢＹ
いろんな形で応援し続けていきたいです！

水曜日は定休日、花の井さん

お世話になります。
１月1０日の水曜日！
水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일
姉妹店「隠口」は午後５時開店です！
ラストオーダーも午後１０時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後９時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。

数年前に知り合いました茨城県の老舗蔵「花の井」醸造元の
西岡本店さん、クラウドファンディングを行っております。
よろしければ・・・
ご覧くださいませ～
札幌ではグランヴァンセラーさんでお求めいただけます。

代理支援について～インターネットでのご支援が難しい方へ～　　天明二年創業・241年

代理支援について～インターネットでのご支援が難しい方へ～　　天明二年創業・241年続く歴史を守りた ...

https://readyfor.jp/projects/hananoi/announcements/300831

ではでは～～～

火曜日16時開店、誉凱陣

お世話になります。
１月９日の火曜日です。
火曜日は１６時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は１７時開店
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～
新酒が沢山出てきておりますが
あえて落ち着いた火入れのお酒を～

香川県　誉凱陣　Homare　Gaijin

純米吟醸　令和４ＢＹ
もろはくの定番酒の凱陣です。
今日は火入れタイプ！
一応、冷蔵庫に入っております。
そのままでも美味しいですが
ゆっくりと常温に向かうと旨味がさらに出てきます。
お燗もよろしいですが、ゆっくりの温度変化が
嬉しいお酒ですね。
日本酒、いろんな味わいのタイプがございます。
今年も皆さんとお酒の素敵な出会いのお手伝い・・・
させていただきたいです。
本日も雄町しております。
明日はお休みです。
ではでは～～～

成人の日１４時開店、東一の生酒！

お世話になります。
１月８日の成人の日。
１４時開店
Opens at 14:00
14시 개점

最終入店、ラストオーダー２０時です
Last entry、Last order is ２０:００
최종입점　마지막 주문 ２０시입니다
新成人の皆様、おめでとうございます。
日本酒の事も少しずつ知っていってくださいね～～
本日は人気のお酒の生酒です！

佐賀県　東一　Azaumaichi

純米吟醸　生
九州で日本酒の生産が盛んな佐賀県。
その中でも、こちらのお蔵の存在は大きいですね。
昭和６３年から蔵人さんを中心とした栽培グループで
山田錦の生産を手がけて以来、
「米から育てる酒造り」を掲げ
安定した味わいのお酒を造り続けていらっしゃいます。
お米の研究はもちろん、酒造りの道具まで
研究とこだわり、しっかりされております。
県内外の方々も追随されて、お手本のような酒蔵さんです。
今日は山田錦４９％精米の純米吟醸。
ラベルデザインも一新されて
一瞬、戸惑いましたが
味わいは、さすがの風格です。
今年の東一も美味しいですね～～
今日は人気の佐賀酒の新酒でまいりましょう！
祝日の営業時間となります。
１４時から２０時ラストオーダー
２１時閉店です。
姉妹店コモリクは、お休みです。
雄町しております。
ではでは～～～
よろしくお願いします。

年始のサンデーもろはく！１４時開店、２１時ラストオーダー！

お世話になります。
１月７日の日曜日です。
日曜日は１４時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
いつもより１時間延長の日曜日です！
姉妹店和食屋隠口も17時開店です。
午後９時以降はコモリクで飲めますよ｜
今日も北陸酒を応援していきます。
さらに素敵な酸の世界・・・
今日は素敵な「酸」の旨味を感じるお酒を・・・

ストロング(笑)　９.６

純米大吟醸　無濾過生原酒 2018

福井県　舞美人　maibijin
データは・・・
自社田栽培山田錦４０％精米
日本酒度 -2.0
酸　　度 9.6
アルコール度数 15度
造られた生原酒を５年間、タンク貯蔵にて常温熟成したお酒です。
もちろん、酸っぱいです！
５年間の熟成期間で、いろんな「酸」が生成されております。
酒屋様のお言葉を借りると「酸っぱ旨い」！
まさしくその通り！
確実に酸っぱいですが(笑)
かなり旨いです！
これをお燗していただくのが、もろはく的なお勧めです。
「酸度９.６」
チャレンジャー(笑)求めます～
２０２４年
１/０６(土)　　１５時開店、ラストオーダー２１時
１/０７(日)　　１４時開店、ラストオーダー２１時
１/０８(月)　　１４時開店、ラストオーダー２０時
１/０９(火)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１０(水)　　　定休日
１/１１(木)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１２(金)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１３(土)　　１５時開店、ラストオーダー２１時
１/１４(日)　　１４時開店、ラストオーダー２０時
１/１５(月)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１６(火)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１７(水)　　　定休日
１/１８(木)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１９(金)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/２０(土)　　１５時開店、ラストオーダー２１時
１/２１(日)　　お燗しましょう！
　　　　　　　　一般営業はお休みです。

年始のサタデーもろはく15開店、早瀬浦

お世話になります。
１月６日の土曜日。
午後３時開店。
Open at １５:００
１５시 개점
最終入店、ラストオーダー２１時です
Last entry、Last order is ２１:００
최종입점　마지막 주문 ２１시입니다.
今日も北陸のお酒を・・・

福井県　早瀬浦　Hayaseura

若洲の酒桝々福々ますますふくふく純米吟醸生原酒
福井県で昔から、もろはくに登場して下さっている銘柄です。
一度お蔵にもお伺いさせていただきました。
海に近い場所にお蔵があり、仕込み水はミネラル豊富。
その点を、あえて生かして酒造りをしていくと、その時はおっしゃって
おられました。
今回は限定流通ブランド「桝々福々」。
とてもバランスか感が素敵な味わいです。
口当たりは、とてもソフト。
優しい甘味、柑橘のニュアンスも楽しめます。
いろいろな優しいタッチを感じながら
切れ味の良さでフィニッシュ。
三宅さんらしい優しい味わいのフレッシュバージョンを
お楽しみください！
本日も雄町しております。
姉妹店コモリクも午後５時から皆様のご来店をお待ちしております。
ではでは～～～

年始の日本酒フライデー15時開店、22時ラストオーダー！

お世話になります。
いよいよ１月５日の金曜日！
年始の日本酒フライデー！スペシャル営業
ラストオーダーは２２時です
Last entry,Last order is ２２:００
최종입점 마지막 주문은 ２２시입니다.
いつもより１時間の延長をいたします。
ご来店前にお席の確認をお願いいたします。
当店、新しい試みを実施中！
ご入店は４名迄とさせていただいております。
ご注意願います。
しかも開店は１５時
Open at １５:００
１５시 개점
今年も老体にムチ打ち！
頑張ります！！！
０次会ご利用の方も増えております。
もろはくを有意義にご利用くださいませ。
姉妹店隠口KOMORIKU は、午後５時開店です。
ラストオーダー２２時です。
こちらも２次会でのご利用も可能な営業時間です。
もう少し、皆さんとお話ししたいな～
もう少し食事したいな～
と言うような時にもご利用ください。
お問い合わせ増えてます・・・

石川県　天狗舞　Tengumai

純米　山廃　生原酒
北陸地方のお酒の、お問い合わせが増えてます。
飲んで応援、し続けていきたいと思います。
天狗舞です。
情報がお蔵のInstagramで出ております。
ご確認お願いいたします。
こちらのお酒、昔ながらのテイストを表現されております。
最近は最新の技術と設備で良い意味で山廃仕込みっぽくないタイプも増えてます。
こちらは山廃純米酒の濃醇さ、生酒の新鮮さを兼ね備えているタイプです。
天然の乳酸菌の力を活かし、メリハリのある、輪郭がくっきりとした味わいを表現しております。
原酒での登場で、より旨味の幅がダイナミックに感じます。
ある意味、欲張りなお酒とも言えます。
日本酒が持つ味わい、いろいろ感じる事も出来、複雑さも楽しめます。
山廃造りを大事にされてきた天狗舞の味わい、堪能できる味わい
this is Yamahai!
ナノではないでしょうか～
北陸のお酒、更に伝統的な能登杜氏の技をご堪能下さい。
今日もよろしくお願いします。
２０２４年
１/０５(金)　　１５時開店、ラストオーダー２２時
１/０６(土)　　１５時開店、ラストオーダー２１時
１/０７(日)　　１４時開店、ラストオーダー２１時
１/０８(月)　　１４時開店、ラストオーダー２０時
１/０９(火)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１０(水)　　　定休日
１/１１(木)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１２(金)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１３(土)　　１５時開店、ラストオーダー２１時

仕事始めは、4日午後3時から

２０２４年
明けましておめでとうございます。
もろはく始めの１月４日です。
開店は１５時
Open at １５:００
１５시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
隠口始めは１月５日午後５時です。
もうしばらくお待ちくださいませ。
１月１日に能登半島地震にて被災されました皆様方には、心からお見舞い申し上げます。
新年恒例のこのお酒でスタートしましょう！

青森県　田酒　Densyu

純米吟醸　生　干支ボトル
干支の辰をデザインしたボトルです。
スペックは
使用米　　青森県産華想い
精米歩合　５０％
アルコール度数　１６度
日本酒度　±０
酸度　１．５
今年もバランスよく、正月らしく華やか目に仕上がっております。
毎年、味もボトルデザインも気になるお酒です。
今年もこのお酒でスタートしましょう！
今年もよろしくお願いいたします。
２０２４年
１/０４(木)　　１５時開店、ラストオーダー２１時
１/０５(金)　　１５時開店、ラストオーダー２２時
１/０６(土)　　１５時開店、ラストオーダー２１時
１/０７(日)　　１４時開店、ラストオーダー２１時
１/０８(月)　　１４時開店、ラストオーダー２０時
１/０９(火)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１０(水)　　　定休日
１/１１(木)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１２(金)　　１６時開店、ラストオーダー２１時
１/１３(土)　　１５時開店、ラストオーダー２１時
追伸　数年前より年末年始のご挨拶のお手紙を控えさせていただいております。
　　　誠に勝手では、ありますがご理解いただけますようお願い申し上げます。　

営業時間

business hours
영업시간

現在の営業時間です

平日　：16時から22時
土曜日：15時から22時
日祝日：14時から21時
です。
ラストオーダーは
各1時間前です。

[平日]
16:00～21:00(L.O.)
[土]
15:00～21:00(L.O.)
[日]
14:00～20:00(L.O.)

（Closed on Wednesdays　수요일 휴무）
opening time 　　 16:00
(Saturday 15:00）
（Sunday 14:00)
last order time 　21:00 (Sunday 20:00)
closing time 　　 22:00 (Sunday 21:00)

お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします。

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