これはこれは・・・・
夏にちょっぴり濃いお酒を・・・・
鳥取県は辨天娘 純米生原酒 あらばしり 19by
旨いです!!!
言葉より飲んだほうが良いと思います~
続いて前回は「あっ」と言う間になくなってしまった~
島根県の加茂福 大吟醸 押切
しっかりした酸があって、甘く感じないタイプです。
前回飲み損ねた方は・・・・
是非に・・・
JAPANESE SAKE BAR
夏にちょっぴり濃いお酒を・・・・
鳥取県は辨天娘 純米生原酒 あらばしり 19by
旨いです!!!
言葉より飲んだほうが良いと思います~
続いて前回は「あっ」と言う間になくなってしまった~
島根県の加茂福 大吟醸 押切
しっかりした酸があって、甘く感じないタイプです。
前回飲み損ねた方は・・・・
是非に・・・
残念なお知らせです。
酒類業界の巨星、能登四天王「波瀬正吉」様がお亡くなりになられました。
写真は2003年(平成15年)の2月にお蔵に訪問させていただいた時の写真です。
一緒に写真をお願いした時も、笑顔で快く受けてくださいました。
言葉では伝えきれないほどの多くの感動と喜びを感謝申しあげます。
安らかにお休みくださいませ。
心よりご冥福をお祈り申しあげます。
ありがとうございました。
夏に限らずですが、この時期になるとやたらとこのお酒たちのリクエストが増えてきます。
和歌山のお酒「雑賀」。
雑賀さん、元気かな~~
蔵が移ってからまだ訪問していないな~~~
心地よい旨味と切れのよさ。
日本酒のスタートにはもってこいですね。
宮城県は「伯楽星」。
今回は2月蔵出しの純米大吟醸のうすにごりです。
本来、飲み口が軽やかなタイプですが(これが人気のもとかな)
にごり成分が旨味を後押ししてくれております。
ビン詰から数ヶ月が経過して、収まりよくなっております。
今日も札幌地方は小雨模様で気温も低めですが、短い夏を美味しい日本酒でよりいっそう楽しみましょう。
姉妹店こもりくの移転が7月7日。
この約4ヶ月間、毎日がバタバタでした。
そして今日は、7月10日。
実はもろはくが6丁目に移ってきて丸12年が経ちました。
早いものですね・・・
あの日も暑かったような気がします。
今日は周年でもなんでもないですが、今日ならではのお勧めを・・・・
最近人気急上昇中の岐阜の「小左衛門」。
特に今年人気の高い、五百万石の直汲み。
今年度、最後のオンメニュ-です。
長野のお酒を二つ。
「御湖鶴」と「大信州」。
前者も生が最後、後者は今年味乗りが素晴らしい大吟醸んご用意。
そして新潟の新星「村祐」。
「夏の吟醸生」の登場です。
どれもこれも、本日お勧めのものばかり~
売り切れ時はご容赦を・・・
もろはく
7月、8月の定休日です。
7月は
5日(日)
12日(日)
20日(月)
21日(火)
26日(日)
が定休日となっております。
20・21日の月曜・火曜が連休になっております。
19日の日曜日は営業いたしております。
また姉妹店の「和食屋 隠口」は
現在移転準備のためお休みしております。
7月7日(火)より移転オープンいたします。
よろしくお願いいたします。