もろはく

５月５日、大阪天満宮で開催されました日本酒卍固め 上方日本酒ワールド２０１４、あいにくの雨模様の中での開催となりましたが多くのお客様にご来場いただき、ありがとうございました。
お蔭様で、無事に？終了いたしました。

また、運営スタッフの皆さん、ボランティアスタッフの皆さん、大変お世話になりました。
改めて、お礼申し上げます、ありがとうございました。
当日はあいにくの雨にもかかわらず、過去の会の中でも上位に食い込むような人手でした。
初参戦の我々は、何が何だか解らないまま、リングに上がった感じです。
関西の皆さんの北海道のお酒に関する意識が高く、あれよあれよと言う間にお酒がなくなっておりました。
何回も何回も私たちのブースに寄ってくれる方、ありがとうございます。
「これが一番好きやわ～」って、４回も御かわりしてくれた方がいました。
私が造ったわけではないですが、とても嬉しかったです。
開始一時間で、お酒が少ない事に我々も気が付きましたが、それこそ、後の祭りでした。
時間を余すこと２時間以上・・・
隣のブースのお酒を売ることに専念しておりました。

バーブースでは、静岡のお酒を販売する「おがたまの木」チームの皆さん、そして九州のお酒を販売する「ネッスンドルマ」の皆さんと一緒に皆様にお酒を勧めさせていただきました。
「おがたまの木」の代表の坂下様には、いろんなお気遣いいただき、感謝、感謝でした。
スタッフの方（特にＴさん）も手伝ってくださり、とても助かりました。
ネッスンドルマの芝さんにも、本当にお世話になりました。
この３店、同じＴシャツを着せていただき、助かりました。
何せ北海道チームは、経費削減のため、おっさん二人で乗り込みました。
他のチームは女性が多く、個のブース、少し華やかで助かりました。
また、大阪はふくしまの「かけはし」さん、ずっと雨の中、旗を振り続け「北海道の酒、静岡の酒、九州の酒、飲めますよ～～」って、声がかれるまで頑張っていただきました。
本当にありがとうございます。

また、私たちのブースには、多くの方がいらしてもらいました。
・北海道のお酒を飲んだことのない方
・北海道のお酒に良いイメージを持てなかった方
・関西在住で北海道出身の方
・今回、わざわざ北海道から応援しに来てくれた方
・もろはくに来店したことのある方で、わざわざお会いしに来てくれた方
・いつもお世話になっている酒蔵様
・そしてお世話になっている酒屋様

その他、多くの方々、北海道のお酒を飲んでいただき、ありがとうございました。

来年の開催の日程も決まっており、正式な要請がありましたら、障害、問題等なければ参戦させていただきたいと思っております。
なお、会場ではどこで買えるかの問い合わせも多かったのですが「これは関西の皆さん用の限定品」が多かったです。
金滴に関しましては、出品した「四文字シリーズ」は、今のところ北海道内の限定販売商品です。
お求めの方は、ネットにて「金滴吟風」「金滴彗星」をご検索お願いします。
よろしければ、北海道の酒屋様よりお求めになっていただけたら嬉しいです。
北の錦ですが、それこそ、あの生酒は、この会に併せて生酒を用意していたものです。
今、このお蔵の生酒は当店でもお勧めしております「北斗随想　純米吟醸　しずくとり」が出ております。
よろしければこちらをお勧めしたいです。
こちらもネットで「北斗随想」をご検索ください。
このお酒は、北海道の酒屋さんの集まりであります「北斗千国会」様の限定商品です。
北斗千国会の加盟店さんでお求めください。
そして二世古です。
出品したお酒は、無理やり？６号酵母で造っていただいた無濾過生原酒です。
数量はかなり限定のため、市場には残っていない可能性が高いです。
北海道で一番小さな酒蔵です。
こちらもネットで「二世古」と漢字でご検索ください。
上記三点、道内の酒屋様が中心の販売です。
恐れ入りますが、道産米で造った道産酒、ぜひとも、お求め下さいますようお願い申し上げます。

チーム北海道のおっさんの一人は、金滴酒造の川端杜氏でした。
バーブースでは、お蔵の紹介が禁止されていたため、皆様にきちんとご紹介できなかったんです。

川端杜氏、あらためて、ありがとうございました。
また行きましょうね！

最後になりますが、今回、この会に誘っていただいた伊戸川氏、大西氏、吉村氏、本当にありがとうございました。

いろんなお手配いただいた、山中酒の店の皆様、ありがとうございました。

またお会いしましょう。

ではでは～～～

こんにちは。
ハコダテさんこと、山形サンペイジさんから、五稜郭の写真を送っていただきました。

行きたいな～

わんだふる

ビューティフル

温かそう

は・こ・だ・て

亀も元気かな～
そしてそして

ご子息のマサムネ君、満開です！！
ハコダテさん、ありがとうございました。
ではでは～～～

シモカワベさんです。

いよいよ、始まります。

お世話になります。
今年もこのご案内が出来る事、嬉しいです。

数える事、今回で早５回目！
全国各地から１８場の蔵元をゲストに迎え、ここ札幌で純米燗酒の宴を今年も開催いたします。
日時：５月２５日(日) １７時３０分受付開始／１７時４５分開場
場所：札幌パークホテル 中)南１０条西３丁目 ０１１(５１１)３１３１(代表)
会費：８０００円(税込み)全着席／フルコース料理付き
参加予定蔵元(五十音順)　秋鹿酒造(大阪)・旭菊酒造(福岡)・梅津酒造(鳥取)・大矢 孝酒造(神奈川)・金の井酒造(宮城)・川西屋酒造(神奈川)・鯉川酒造(山形)・神亀酒造(埼玉)・須藤本家(茨城)・諏訪酒造(鳥取)・田治米合名会社(兵庫)・萩野酒造(宮城)・逸見酒造(新潟)・丸尾本店(香川)・向井酒造(京都)・森喜酒造場(三重)
蔵元自身が心を込めてつけるお燗酒、そして老舗「札幌パークホテル」の極上コース料理と共に、至福の時間をお過ごしください。
定員２００名様限定のこのイベント、是非ともご参加下さいませ。
詳しくは主催のお店・・・　こちらへ
もしくは・・・　あちらへ
もろはく、コモリクでも参加チケットをお預かりしております。
参加希望の方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡を雄町しております。
ではでは～～～
このご案内をさせていただいて、ありがたいです。
よろしくお願いいたします。
ではでは～～～

こんにちは。
旭川に日本酒バーがオープンです！
楽しみです！
嬉しいです！

こんにちは。
今日も春っぽいお天気の札幌です。
皆さんお元気にお過ごしでしょうか？

さて昨日の日曜日、久しぶりに参醸倶楽部にお邪魔しました。
と言うのも、お世話になっている室蘭の酒屋様、酒本社長の勉強会に出席させていただきました。
「酒本流・日本酒味わいのコツ」と言うテーマで・・・

第２回目　酵母・仕込水・搾り方による味わいの違い
解っている事、いない事、さらには再認識させてもらえる事等々・・・大変勉強になりました。
酒本社長、主催のマルカ商店田名部様、そして参醸倶楽部の皆さん、有難うございました。

その後は、参醸倶楽部の料理とのマリアージュ、体験させていただきました。
福田料理長の丸い優しい味わい、美味しかったですね。
久しぶりに会った福田さんも全体的に丸く？なっておりましたが、その美味しい味わいが私の心に火をつけてくれました。
言う迄もなく、市内をぐるぐるとしてしまいました・・・
同行してくださった皆さん、ご面倒お掛けしました。
懲りずにまた、付き合ってください。
私には、とても楽しい一日でした。
ありがとうございました。
ではでは～～～
隌

日本酒で乾杯です！
九州、ありがとう！！
いろんなところ、お店に行きたいですが、肝臓がついて行かないです・・・・