お世話になります。
この記事も?姉妹店こもりくのコマーシャルです。
シシャモ、干しています。
この干されて余分な水分が抜けた「秋のシシャモ」美味しいです。
さっと炙って、アチアチをお燗酒で流し込む・・・
ハッピーです。
よろしければいかがですか?
ではでは~~~
この記事も?姉妹店こもりくのコマーシャルです。
北海道産の鰤!
お世話になります。
この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャル記事です!
はい、写真はご存知、鰤 です!
しかも北海道産の 鰤 です!!
イイサイズですよ~~
北海道は道東、厚岸より11kgアップの ぶっとい鰤 再入荷です。
コモリクの料理長、高木曰く「鰤は、長いモノよりも丸々太った鰤が好きです」との事!
そして、その丸々太った鰤が入ってきました。
見るからに期待しちゃいます!!!
手前味噌の表現ですが、高木料理長の味、私、個人的に好きですね~
ぜひ皆さんにも食べてみて欲しい・・・
素材の美味しさは抜群です! + その素材の良さを生かす仕事 =嬉しい!!
そう言う方程式、ご堪能ください。
詳しくは ⇒ こもりくの鰤
ご来店されたことのある方もない方も、今宵はコモリクのこの時期の北海道産の鰤をご堪能ください。
ではでは~~~
この記事は、姉妹店こもりくのコマーシャル記事です!
コモリクのお勧めの一品
こんばんは。
この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。
厚岸でとれた「イワシ」です!間違いなく、今が旬!!
「美味い」
ひと手間、ふた手間、かけてみました。
お酒が進みます。
ぜひ、お召し上がりくださいませませ~~
ではでは~~~
この記事は、姉妹店コモリクのコマーシャルです。
追伸
コモリクの外壁工事がほぼ終わりました。
テントが外され、正面入り口に上部に店舗の案内も付きました。
残念ながら、13年使ってきました、行燈を出せないことなりました。
行燈が出ておりませんが、平常の営業をしております。
どうぞ、ご来店くださいませませ。
それとビル名が変わります。
新山ビル⇒ 中屋ビルとなります。
よろしくお願いいたします。
ではでは~~~
追伸その2
もろはく、こもりく、8月の定休日のご案内です。
8月は、毎週日曜日の他、18日の月曜日を休みます。
お盆で帰省の方、夏休みをご利用で北海道にお越しになられる方、雄町しております。
よろしくお願いいたします。
ではでは~~~