もろはく

いよいよ日曜日！
にたいら酒店主催
第１回北海道気合の蔵と十勝の旬を楽しむ会
詳しくは⇒　こちら
ではでは～～～

こんにちは。
今日も爽やかな日本酒日和の札幌です。
皆さん、日本酒してますか？
さてさて、本日は祝日ですので、普通にもろはく、こもりく、営業いたします。
そんな祝日のお勧めは・・・

栃木県は　松の寿　
雄町　しております
このお酒に出会って早１０年以上が過ぎていますが、ポテンシャルは最高です。
さらにますます酒質が向上している、まさにそんな松の寿です。

松の寿の　らしい旨さ・・・
上手く言えない・・・
香、米の旨味、キレの良さ・・・
＋雄町の厚さ・・・
体験してください。
解っていただけると思います。
祝日もフツウ通りに午後６時から営業しております。
よろしければ・・・
雄町　しております！！
ではでは～～～

毎度様です。
昨日、早く寝て、朝早く起きてしまった担当者です。
まるでジジイです。
そんなこんなで明日のコマーシャルを・・・

先日も大阪でお会いした　奥さんが醸す　秋鹿　です。

スペックはご覧のとおりです。
秋鹿の滴・・・
嬉しいです、私が飲みたいですぅ～
もう一つ・・・

はい、ビッグセブン　大七　です！

想像にお任せいたします。
これも私が飲みたい・・・
明日が待ちきれない担当者です。
それでは今宵もどこかで日本酒をお楽しみくださいませませ～～～
ではでは～～～
さあ、銀行に行って来ようっと！！

お世話になります。
大通公園のオータムフェストも真っ盛りですが、もろはく、こもりく、
本日９月１４日営業いたします。
今日は、しっかり味のお酒をご紹介します。
まずは・・・

徳島県は旭若松

２１ｂｙの無濾過生原酒
いい感じの熟成です！！
つづいて

京都の　玉川

２５ｂｙの　無濾過生原酒！
きもと仕込　無農薬五百万石を使用！！
酵母無添加！！！
楽しみな濃さです！！！！
さらにさらに

京都の　京の春

ラベルは、かなりのレトロチック！
きもとの王道を感じる、しっかり感！！
神田明神でもお会い出来るを楽しみにしております！！！
冷おろしも良いけれど、美味しさ凝縮タイプ、いかがですか？
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
雲の動きが気になるものの、気温も上がり目な札幌です。
さてさて、そんな心ウキウキの土曜日！行ってみましょう！！

鍋島です。

王道の山田錦です。
やはり人気者ですね～
あっと言う間に無くなりそうです。
言うまでもなく、お早めに～～～
ではでは～～～

こんにちは。
見事なオータムフェスト日和の札幌です。
大通でも日本酒飲みましょうねぇ～～～
さて今月のお休みです。

１５日（月）
１６日（火）
２１日（日）
２８日（日）
となっております。
１４日（日）
２３日（火）の祝日は、営業いたします。
姉妹店こもりくも同じお休みです。
よろしくお願いいたします。
楽しい９月を日本酒とともにお過ごしください！
ではでは～～～

お世話になります。
夜中の雨です。
雷と共に、ジャバジャバ降っていましたね～
ビックリしました。
さてさてそんな木曜日、本日のお勧めは・・・

はい、　英　です。
三重県は、るみ子の酒の別銘柄です。
るみ子さん、自らが造った立派な立派な無農薬山田錦で醸したお酒です。
米の状態を知りながら酒を醸す、もしくは、造りたいお酒のために山田錦を作る。

先日、るみ子さんに会いに行ってきました。
会場は、そんなるみ子さん達を歓迎する大勢の方々で埋め尽くされておりました。
米を作り、酒を醸す・・・
当たり前のような、当たり前ではない、大変な酒造りです。
そこにロマンもストーリーもあるのですね～
そうした結果、るみ子さんはべっぴんになりました。
米の旨味をアルコールにしっかりとかえ、さらに切れよくすっきりと上品に仕上がりました。
お酒は２５ＢＹのために、まだ少しあどけなさを持ちながら、気風の良い仕上がりになりました。
立派になったお嬢さんに、昔の話をすると、嫌われがちですが、よくぞこんなに立派に育ったことでしょう～
おてんばで、素朴な田舎の女の子が・・・
よろしければ、飲んでください、この英を。
約２０年以上も前に、私に「このお酒は、すごい酒になるから、飲んでいてください」と、言われ
仕方なく私に付き合ってくださった方も多いはず。
そんな方々に、この英を飲んで欲しい、そんな気持ちです。
日本酒度＋８　酸度１.６　そして　アミノ酸度１.０
アミノ酸度が１.０なんて、るみ子さんらしくない？立派な数字。
よろしければ、いかがですか？
雄町しております。
ではでは～～～

雨があがった札幌です。

そろそろ、夏休みを利用して、ご旅行や帰省で北海道にお越しになられる方が増えてきましたね。
台風も心配です。
どうぞ、お気をつけて旅路を楽しんでください。
８月の定休日のご案内です。
８月は、毎週日曜日の他、１８日の月曜日をお休みいたします。
お盆で帰省の方、夏休みをご利用で北海道にお越しになられる方、雄町しております。
よろしくお願いいたします。
ではでは～～～