お燗しましょう！2025‼

お待たせいたしました。
このイベントのリクエストがとても多いです！
お燗に対するお問い合わせが多いのですが
・どんなお酒を？
・何度でお燗？
・大吟醸は？
・生酒は？
お燗に興味をお持ちの方、とてもたくさんいらっしゃいます。
と言う事で、自分でお燗しちゃいましょう！

今回は１部２部で出品銘柄を少し入れ替えます。
各部会費が違いますので、ご注意くださいませ。
皆さんに飲んで欲しいお酒が沢山あり過ぎて
選考に時間が、かかっております。
出品酒の発表をできるだけ早くいたしますので
それを見てからでも、ご参加の検討を、
お願いいたします。

11月16日（日）
・1部13時　　・2部16時　　

・各部９０分
・参加費　1部5500円　2部7000円
・募集人数は各部10名（カウンター席で開催いたします）
　お燗初心者からベテランの方までご自身でお燗をつけて
　各温度帯でお酒の味わいを楽しむ会です。
・全て予約制（連絡先を頂戴いたします）
・会費は、特別プランなので現金でお願いいたします
　（追加酒はキャッシュレス可能です）
　　→当日、混雑防止するために、
　　　前金にて、会費を頂けると助かります。
・お酒は大吟醸から純米酒までの5種類(アイテム後日発表)
・お酒の量は、各部は60ml×5=300ml
　(時間内に出品酒、もしくは当日もろはくにあるお酒を
　　別会計で追加することも可能です)
・お食事ですが「試飲」がメインなので
　酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

参加者を募集いたします。
よろしくお願いいたします。

11月16日！
出品アイテム決定です。

 1部13時(会費5,500円) 
〇新政　涅槃龜　直汲み　2022
生酛　秋田酒こまち88
〇黒龍　大吟醸　九頭龍
福井県産五百万石50　2025.06
〇御前酒　純米　菩提酛
雄町酵母　2025.08
岡山県産　雄町65
〇龍勢　純米吟醸　生原酒(H19)
ヤマハイ　雄町60　2008.02
〇奥鹿　純米　無濾過生原酒
ヤマハイ　2010.01-H28.03

 

 2部16時(会費7,000円) 
〇鷹勇　純米大吟醸　吟麗
山田錦35　H29.4
〇田酒　純米大吟醸　ヤマハイ
山田錦40　H16.11.26
〇悦凱陣　純米　ヤマハイ
無濾過生酒　赤磐雄町68
H25　H26.07
〇月の井　ヴィナイオータ
純米　生酛原酒　R4by
茨城県産チヨニシキ60
〇竹鶴　純米　生酛
小笹屋　2006(H18)　H20.10
雄町70　無濾過　原酒

 

８月３１日(日)
二世古酒造の水口杜氏が

登場してくれます！
「二世古デー」開催です！
当日は特別営業時間！
13時開店
17時最終入店
ご予約は１５時まで入店の方のみ

●お楽しみ飲み比べプラン　
飲み比べプランA 60ml×3　


・特別純米 生原酒 パープル きたしずく　
・純米　彗星　青ラベル　特別純米酒 新酒しぼりたて
・吟風　超辛口 特別純米 しぼりたて生酒（黄）

飲み比べプランB 60ml×3　
・青木尾上　純米吟醸　おりがらみ生
・北力　純米　きもと　うすにごり　生
・Niseko Charenge 2024

 

その他のスペシャル二世古
・2016　熟成生酛　特純きたしずく
・2021　忠　なかごころ　
・2024　忠　なかごころ　うすにごり生

　本日のチーズ盛り合わせ(一人用)
 ニセコチーズ工房
 北海道虻田郡ニセコ町字近藤425番地6
・二世古 楓【kaede】(ハードタイプ)6ヶ月　　
・ブルーチーズ 二世古 空【ku:】空(青かび)
・デザートチーズ 二世古　粉雪【konayuki】
　クローブ×オレンジ粉雪オレンジ
の３種盛り合わせ

のご用意を予定しております！

お楽しみに！！！

こんにちは。
「チーズ」してますか～

もろはくは開店当初より
チーズを使ったメニューをお勧めしてきました。
永年の念願だった、チーズコラボのイベントを行います。
タイトル「チーズな一日を日本酒で」

●有料試飲会　開催決定！
今回のテーマは「チーズで有料試飲会」

チーズと一緒に日本酒を楽しもう！
そう言う企画です～

当店がお世話になっております
「チーズの店コンテ CONTE」様の
工藤代表様にお越しいただき
チーズの説明をお聞きしながら
もろはくセレクトの日本酒を楽しむ会を
開催いたします。

conte様
〒064-0820
札幌市中央区大通西２４丁目２−３
プレミエール円山 １F
電話番号： 011-624-7084

北海道＆ヨーロッパ産のチーズ専門店 通販サイト｜チーズの店コンテ CONTE

 

9月15日(月)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　
2部　16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制（連絡先を頂戴いたします）
・会費は5,500円（税込み）
　→現金のみ
　→当日、混雑防止するために、前金にて、
　　会費を頂けると助かります。
　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

・お酒は、もろはくセレクト酒5種類を予定
　(後日発表いたします)。
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒、もろはく在庫酒を
　　別会計で追加が可能です)
　
・今回はチーズ、チーズ料理のご用意です。
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名程度
　（カウンター席中心で開催予定）
・工藤様がチーズの説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

お知らせ！

秋田県の老舗酒蔵、木村酒造「福小町」さんがやってくる！
木村酒造の創業は元和元年（1615年）。
実に400年超の酒蔵様です。
メインブランドは「福小町」「角右衛門」です。

北海道よりも歴史のある酒蔵様の米山社長に
お越しいただき、説明をお聞きしながら、
お酒を楽しんでみませんか～

6月22日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　13時　　
2部　16時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制
　（連絡先を頂戴いたします）

・会費は5,500円（税込み）
　　→当日、混雑防止するために、前金にて、
　　　会費を頂けると助かります。
　　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

お酒は、福小町、角右衛門を5種類を予定、後日発表いたします。
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
　
・お食事は「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名程度　
・米山社長がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

special thanks

お世話になっております。
仮称？ですが・・・
「司と錦をもろはくで」

●有料試飲会　開催決定！
「北海道の老舗酒蔵2蔵のコラボ有料試飲会」
「司と錦をもろはくで」
創業
大正8年（1919年）の福司酒造
明治11年（1878年）小林酒造
のお酒を
平成5年（1993年）のもろはくで飲る！

「過去から未来の変化」
2つのお蔵の歴史（History）と
未来（Future）を感じてもらう会。

6月1日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
1部　12時　　
2部　14時30分
3部　17時

各回
・所要時間は90分の限定
・全て予約制（連絡先を頂戴いたします）
・会費は5,500円（税込み）
　→現金のみ
　→当日、混雑防止するために、前金にて、
　　会費を頂けると助かります。
　　(特別プランなので現金でお願いいたします)

・両お蔵のセレクト酒各4種類ずつを予定
　後日発表いたします。
・お酒の量は、45ml×4杯×2蔵の360ml
　(時間内に出品酒等を別会計で追加が可能です)
　
・お食事ですが「試飲」がメインなので
　お酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
　（カウンター席で開催予定）
・お蔵元様がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

次回イベントのご案内です。
完全予約制となります。
よろしくお願いいたします。

お酒に合わせる楽しみな組み合わせ・・・

つぼ八篠路店の店長兼寿司職人の大和祐介さんをお招きして
コラボの試飲会を行います！
テーマは「合わせ酢と煎り酒」

4月20日(日)　
・1部　13時　
・2部　16時　
　大和氏が合わせる寿司酢と煎り酒を楽しむお造りを
　もろはくセレクトの日本酒で楽しむ会
　お料理は酒肴4種、お造り3種、握り4貫の予定です。

・所要時間は90分　・全て予約制
・会費は8,500円（税込み）
　→現金のみ(特別プランなので現金でお願いいたします)
　→当日、混雑防止するために、
　前金で、会費を頂けると助かります。
・お酒は組み合わせ楽しめるお酒5種類
　（3種類は共通、2種類は各部変更します）
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒、他の日本酒等を
　　別料金で追加することも可能です)
・募集人数は各部10名
・もろはくでご予約お受けいたします。
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

写真左が大和氏です。
右は麻生のお蕎麦屋さん
「手打ちそば　こころ」さんの川村さんです。
こころさんのイベント時の写真、
使わせていただきました。
川村さん、出演、ありがとうございます。

手打ちそば こころ(@teuchisoba_kokoro)

 

3/9(日)イベント告知
「もろはく×スイセイ食堂」

リクエストにお応え・・・
麻生の人気店「スイセイ食堂」様にお伺いいたします！
昨年好評いただいた企画の第二回です。
なかなかない企画なのでご予定の合う方は是非ご参加下さい

3月9日(日)　


・1部　11時30分　ルーローハン


・2部　14時00分　ココナッツミルクチキンカレー


・3部　16時30分　タコライス

スイセイ食堂さんの名物料理とおつまみを召し上がっていただき
もろはくセレクトの日本酒を楽しむ会です

・各部メインの料理が変わります
・所要時間は90分
・完全予約制
・会費は6,500円（税込み）
　→現金のみ(特別プランなので現金でお願いいたします)
　→当日、混雑防止するために、
　　前金で、会費を頂けると助かります
・お酒は北海道産酒造好適米「彗星」使用酒を含む5種類
　（3種は同じ、2種は部によって変わります）
・お酒の量は、60ml×5杯の300ml
　(時間内に出品酒、スイセイ食堂さんのビールやお飲み物をキャッシュオンで追加することも可能です)
・募集人数は各部10名
・両店にてご予約お受けいたします
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

彗星使用、お酒その１です！

茨城県  森嶋 Morishima
彗星 純米大吟醸 搾りたて　生原酒 

お席に限りがございます
お早めにご連絡ください
また、人数を入れたいので大きなお荷物などの持参はご遠慮願います

📍開催場所情報
ごはんとおさけ スイセイ食堂　様
札幌市北区北39条西3丁目1-14プチメゾン麻生1階
地下鉄南北線「麻生駅」4番&6番出口から徒歩4-5分
AEON麻生店裏口駐車場側出口から徒歩1-2分

4番から真っ直ぐがわかりやすいですがAEON麻生店から出るのが寒くなくて近いです（若干わかりにくいです）

#ごはんとおさけスイセイ食堂 #スイセイ食堂 #もろはく #日本酒 #日本酒イベント

#1部11時30分
#ルーローハン
#2部14時00分
#ココナッツミルクチキンカレー
#3部16時30分
#タコライス

お世話になります。

3月8日の土曜日！
弥生三月スペシャル企画！
立ち飲み「ぷちもろ」営業です！
15:00～20:00（lo19:30)

よろしくお願いいたします。

スペシャルゲストがいらっしゃいます！

立ち飲みプラス
スぺシャルゲスト　旭川　うえ田舎　様

15時から立ち飲み開始します。
(久しぶりに立ち飲みしたい、と言うお声にお応えして)
普通通りに立ち飲み営業の「プチもろ」です。

ゲストに旭川の「和酒角打 うえ田舎」様の上田社長様に
お越しいただき、お取り扱いアイテムのKEG6種類の
有料試飲もしていただきます。

プチもろで「うえ田舎」さんのKEGをチョイス出来ます。

アテは、いつもの缶詰君等です。

最終入店は19時。
ラストオーダー19時30分。
閉店は20時です。

弥生三月、日本酒しましょう！
ではでは～～～

当日13時から飲食店様用の
KEGの試飲会も開催予定です。

#立ち飲み
#ブチモロ
#15時開店
#19時最終入店
#スペシャルゲスト
#旭川
#和酒角打ちうえ田舎様
#上田社長ご来店
#KEG試飲会開催
#有料試飲できます
#予約制ではないですよ
#フラッとお越し下さい
#北海道は日本酒どころ
#日本酒大好き
#さっぼろもろはく