当面の営業時間のご案内です
お世話になります。
現在の営業時間です。

平日  16時から21時ラストオーダー22時閉店
土曜日 15時から21時ラストオーダー22時閉店
日、祝日 14時から20時ラストオーダー21時閉店

水曜日 定休日です
月2回、不定休頂戴いたします。


・営業時間  business hours  영업시간
(Closed on Wednesdays 수요일 휴무)
 opening time 16:00
(Saturday 15:00 Sunday 14:00)
last entry.last order time 21:00 (Sunday 20:00)
최종입점 마지막 주문 21시입니다 21:00

closing time 22:00 (Sunday 21:00)

「お願い」Note 주의
・大声での会話の自粛を、お願いいたします。
 Please refrain from talking loudly.
 큰 소리로 대화의 자숙을 부탁드립니다.

・20歳未満の方のご入場をお断りします。
  Persons under the age of 20 are not permitted to enter.
  20세 미만의 분의 입장을 거절합니다.

・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 The number of people entering the store is limited to 4 people per group.
 입점 인원수는 1조 4명까지로 하겠습니다.
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしてください)



「ご注意ください」
お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします。

ここ数年間で早い時間の営業を定着させてきました。
下記の時間で営業してまいります。
さらに早い時間の要望が高まりましたら、また検討いたします。

2024年

3/01(金)  16時開店、ラストオーダー21時
3/02(土)  15時開店、ラストオーダー21時
3/03(日)  14時開店、ラストオーダー20時
3/04(月)  16時開店、ラストオーダー21時
3/05(火)  16時開店、ラストオーダー21時
3/06(水)   定休日
3/07(木)  16時開店、ラストオーダー21時
3/08(金)  16時開店、ラストオーダー21時
3/09(土)  15時開店、ラストオーダー21時
3/10(日)  14時開店、ラストオーダー20時
3/11(月)  16時開店、ラストオーダー21時
3/12(火)  16時開店、ラストオーダー21時
3/13(水)   定休日
3/14(木)  16時開店、ラストオーダー21時
3/15(金)  16時開店、ラストオーダー21時
3/16(土)  15時開店、ラストオーダー21時

大声での会話の自粛を一層呼び掛けてまいります。
ご協力、お願いいたします。

ご来店前に、お電話にてお席のご確認をお願いいたします。

事前のご予約は
19時までの入店のみ、お受けいたします(日曜日は18時まで)。

・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしてください)

姉妹店和食屋隠口
日本酒のご用意がある和食屋です。
定休日が日曜日です。
もろはくがお休みの時もご利用いただけます。
ラストオーダーは午後10時。
午後9時以降はコモリクへ〜

facebook 始めました

instagram 始めました

お問い合わせ等が増えております。
ご予約等でお受けしていないお時間もございます。
直接、お店までお電話にてお問い合わせくださいませ。
オートリザーブ様は対応しておりません。
よろしくお願いいたします。

2024年03月01日

3月のスタートは日本酒フライデー!天賦の愛山!

お世話になります。
弥生、3月になりました。

3月1日の金曜日!

日本酒フライデー!
16時開店いたします。

Open at 16:00
16시 개점

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

3月のスタートは南国、鹿児島県のお酒で〜

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鹿児島県 天賦 Tenbu

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純米吟醸 愛山

久しぶりの登場です。
人気焼酎「宝山」のお蔵、西酒造の日本酒です。
毎回、ご案内の度に言ってますが
焼酎でも人気のお蔵は
日本酒を造っても人気の味わいを造り出してます。
独特の存在感のある味わい。
そこに人気酒米「愛山」を使用したのが、このタイプです。
米の旨味、優しさを感じる事が出来ます。

3月です。
暖かい地方のお酒、楽しんでみませんか〜
posted by もろはく at 07:38| お酒のご案内

2024年02月29日

木曜日午後4時開店、新蔵の味わい!千歳鶴!

お世話になります。
2月29日の木曜日です。

あっと言う間に2月も終了です。
4年に一度の29日。

木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

札幌のお酒、新蔵のお酒です!

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北海道 札幌市 千歳鶴 Chitosetsuru

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純米 北海道産山田錦使用酒

2月の締めくくりは札幌のお酒です。
昨年、新蔵が出来ました。
生酒もたくさん市場に出ていますが
あえての火入れ酒、ミュージアム限定販売酒。

2年前より出ています、北海道産山田錦使用のお酒です。
以前にも書きましたが
北海道で山田錦が出来るなんて
思ってもいませんでした。
生産者の努力と、それを応援する周りの皆様の
暑いご支援の賜物と思います。

昨今、食べるお米は全国の皆様にも
愛されていますね〜
今度は酒米も応援してもらえる時代になってきています。

今日は札幌のお酒「千歳鶴」!
ミュージアム限定酒です!
もちろん、ミュージアムで購入も出来ますので
ご興味ございましたら
ご購入よろしくお願いいたします。

2月の最終日、札幌のお酒でまいりましょう!
ではでは〜〜〜



posted by もろはく at 07:44| お酒のご案内

2024年02月28日

水曜日は定休日です、姉妹店隠口へ〜

お世話になります。
今帰宅しました。
今週も一週間ありがとうございました。
今晩は、晴れてますねー
2月28日の水曜日!
お休みします(笑)

水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

姉妹店「隠口」は午後5時開店です!
ラストオーダーも午後10時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後9時以降に日本酒したい方、ぜひ隠口へ
#水曜日定休日
#姉妹店隠口午後5時開店
#ラストオーダー午後10時
#日本酒大好き
#北海道は日本酒どころ
#さっぽろもろはく
#sakebar
#sapporo
#nihonshu
#morohaku

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先日、千歳鶴さんのミュージアムに行ってきました〜

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ご近所さん、解体、進んでます。
posted by もろはく at 00:57| お酒のご案内

2024年02月27日

午後4時開店火曜日、北の錦、瑞穂のしずく!

お世話になります。
2月27日の火曜日です。
細かい雪が降り続くサッポロです。
2月、冬が終わらない雪ですね〜

火曜日は16時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점

ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다

姉妹店和食屋隠口は17時開店
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜〜

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北海道 栗山町 北の錦 kita no nishiki

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純米吟醸 瑞穂のしずく

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江別産彗星使用 無濾過生原酒

今年も登場です!
昨年よりも少しだけ力強さを感じる味わいです。
使用米    :江別産彗星
精米歩合   :60%
日本酒酒度  :-2 
アルコール度数:17度
酸度     :1.9
アミノ酸度  :1.3
今年も見事な味わいです!

ぜひお楽しみくださいませ。
明日、水曜日は定休日です。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 01:47| お知らせ

2024年02月26日

午後4時開店、月曜日!岩豊

お世話になります。
2月26日の月曜日です。
昨夜は久しぶりに雪かきがない
仕事終わりでした〜
もう2,3日、このままでいて欲しいと思う今日この頃です。

月曜日は午後4時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점

ラストオーダーは午後9時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다

姉妹店隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

もろはく初登場酒!

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新潟県 岩豊 Ganho

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純米 きもと 無濾過生原酒 Version2

もろはく初登場ですが
こちらの別ブランド「山間」は、お馴染みの銘柄です。
山間との違いは、きもと造りで6号酵母使用の設計。
武田社長が「先人たちが生み出した技法に挑みたい」
と言う思いで出来たお酒との事です。
ネーミングの由来は二代目醸造責任者「岩崎豊氏」の名前から命名されています。
Version1は、一回火入れで登場との事。
今回は「生酒」での登場です!

山間の造るきもと酒。
お楽しみに!

今月もあっと言う間に過ぎていきますね。
今月のお気に入りのお酒は・・・

雄町しております。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 00:28| お酒のご案内

2024年02月25日

25日日本全国にごりの日、14時開店!

お世話になります。
2月25日の日曜日です。

晴れました!
今日は日本酒日和!!

日曜日は14時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점


最終入店、ラストオーダー20時です

Last entry、Last order is 20:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다

姉妹店和食屋隠口は、定休日です。

日本全国にごりの日!

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うすにごり 生

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純米 生酛 北力

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北海道 倶知安町 二世古 Niseko

今年のお酒が到着です。
さらに昨年よりも数量限定との事!
このお酒も時間の経過が楽しみな一本です。
抜栓してからの味わいの変化。
そして、そのまま冷蔵庫にて熟成させるのも
楽しみな一本です。
まずは出来立ての感じをお楽しみにくださいマセマセ〜

本日日曜日、午後2時より雄町しております。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 01:41| お酒のご案内

2024年02月24日

15時開店土曜日、一白水成の愛山、2023.6出荷

お世話になります。
2月24日の土曜日。
しかしながら・・・
雪、降り続きますね〜
そんな日には・・・
日本酒いかがでしょうか〜〜

午後3時開店。

Open at 15:00
15시 개점

最終入店、ラストオーダー21時です

Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.

姉妹店コモリクは、17時開店です。


ラストオーダー22時です。

もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

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秋田県 一白水成 Ippakusuisei

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純米吟醸 愛山 2023.06

今日も秋田のお酒を〜
ご存知、一白水成。
愛山を使用しております。
出荷は昨年の5月。
偶然にも最近入手!
管理がしっかりされていたので
程よくこなれて、今が飲み頃です。

どうしても生酒が多くなるこの季節。
火入れの落ち着いた旨味、いかがでしょうか〜〜
今日は午後3時開店。
雄町しております。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 01:26| お酒のご案内

2024年02月23日

日本全国乳酸の日、14 時開店!

お世話になります。
2月23日の祝日。
雪、よく振りますね〜
本日は絶好の雪かき日和!
疲れた体に日本酒を〜

午後2時開店。

Open at 14:00
14시 개점

最終入店、ラストオーダー20時です

Last entry、Last order is 20:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다.

姉妹店隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

本日は日本全国乳酸の日!

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長野県 ソガ・ペール・エフィス

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ヌメロシス「ドメーヌイケダロット」

いつもリクエストが多いお酒の登場です。
お蔵らしい造りの姿勢のもとに
できがった純米生酛酒です。
このお酒、時間の経過も楽しみなお酒です。
今の味わい、さらに封を切って空気と触れた味わい・・・
どれもこれも楽しい味わいです。
今は、生酛らしいキレある味わいをしっかり楽しめます。

お待たせいたしました。
ぜひ飲んでみてください。
本日は祝日、14時から雄町しております。
ではでは〜〜〜

2/23(金)  14時開店、ラストオーダー21時
2/24(土)  15時開店、ラストオーダー21時
2/25(日)  14時開店、ラストオーダー20時
2/26(月)  16時開店、ラストオーダー21時
2/27(火)  16時開店、ラストオーダー21時
2/28(水)   定休日
2/29(木)  16時開店、ラストオーダー21時
3/01(金)  16時開店、ラストオーダー21時
3/02(土)  15時開店、ラストオーダー21時
posted by もろはく at 01:39| お酒のご案内

2024年02月22日

16時開店木曜日、初亀おりがらみ!

お世話になります。
2月22日の木曜日です。

暖かくなったり、寒くなったり
さらに雪が降ったり、そしてツルツルになったりと・・・
まだまだ2月ですね〜

木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.

ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.

姉妹店隠口は、午後5時開店です。
ラストオーダー22時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
21時以降はコモリクへ〜

今日はこちらのお酒、おりがらみです!

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静岡県 初亀 Hatsukame

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純米吟醸 おりがらみ 生

こちらの銘柄、過去にメニュー登場回数一番になったような気がするアイテムです。
今回は「おりがらみ」で久しぶりの登場です。
生酒ですのでフレッシュさが健在!
優しい旨味が嬉しいタイプです。
雪が降っている木曜日ですが・・・
よろしければ・・・
寄り道いかがでしょうか〜

本日も16時より雄町しております。
楽しい週末を〜
posted by もろはく at 08:50| お酒のご案内

2024年02月21日

水曜日は定休日、隠口、午後5時開店!

お世話になります。
今帰宅しました。
一週間ありがとうございました。
北区、今吹雪いていますので・・・
2月21日の水曜日!
お休みします(笑)

水曜日は定休日です。
Closed on Wednesdays
수요일은 정기휴일

姉妹店「隠口」は午後5時開店です!
ラストオーダーも午後10時です。
しっかり飲み食べしたい方、午後9時以降に
日本酒したい方、コモリクをご利用くださいませ。

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秋田県 新政 Aramasa

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農民藝術概論2021

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posted by もろはく at 01:18| 定休日