当面の営業時間のご案内です
お世話になります。
当面の営業時間です。

平日  16時から21時ラストオーダー22時閉店
土曜日 15時から21時ラストオーダー22時閉店
日、祝日 14時から20時ラストオーダー21時閉店

水曜日 定休日です
月2回、不定休頂戴いたします。


2年間で早い時間の営業を定着させてきました。
下記の時間で営業してまいります。
さらに早い時間の要望が高まりましたら、また検討いたします。



10/01(土) 12時から19時、最終入店、ラストオーダーは18時30分です。

10/02(日) 12時から18時、最終入店、ラストオーダーは17時30分です。

10/03(月)  お休み
10/04(火)  お休み
10/05(水)  お休み
10/06(木) 16時から22時
10/07(金) 16時から22時
10/08(土) 15時から22時
10/09(日) 14時から22時
10/10(月) 14時から21時
10/11(火) 16時から22時
10/12(水)  お休み
10/13(木) 16時から22時
10/14(金) 16時から22時
10/15(土) 15時から22時
10/16(日) 14時から21時

9月の定休日は28日です。

10月の定休日は3日4日5日12日18日19日26日です。

お飲み物、おつまみ、ラストオーダーは閉店1時間前です。


今まで通りに感染対策を行い、営業いたします。

お客様には、飲食時以外のマスクの着用
大声での会話の自粛を一層呼び掛けてまいります。
ご協力、お願いいたします。

ご来店前に、お電話にてお席のご確認をお願いいたします。

事前のご予約ですが席数を減らしておりますので
19時までの入店のみ、お受けいたします(日曜日は18時まで)。


・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしてください)

・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・検温、お願いいたします。
 (入店をご遠慮いただく場合があります)
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。

姉妹店和食屋隠口
日本酒のご用意がある和食屋です。
定休日が日曜日で、もろはくがお休みの時も
ご利用いただけます。

facebook 始めました

instagram 始めました


クラウドファンディング、多くの方のご支援に感謝いたします。
期限を延長してご利用いただけます。
よろしくお願いいたします。

お待たせいたしました。
日本酒ゴーアラウンド札幌2022の開催です!
10月1日は日本酒の日!
そして今年は10月2日にもうワンラウンド!
(店舗により10月1日のみのお店もあります)
今年は土日の開催なので
ドニチカ切符でゴーゴーゴ−!

日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com)
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo)
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/

よろしくお願いいたします。

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2022年10月03日

ありがとうございました、休みます。

おはようございます。
10月3日(月)から5日(水)までお休みいたします。
6日の木曜日にお会いしましょう!

日本酒ゴーアラウンドの2日間、ありがとうございました。
今までに経験のない多くの方のご来店をいただきました。
特に初日の1日、開店前からお並び頂きご迷惑もおかけいたしました。
失礼いたしました。

2日目、雰囲気は初日と違い、ゆっくりと営業できました。
さらに、追加のお飲み物のご注文もたくさん頂戴する事が出来ました。

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ご参加、ご来店いただいたお客様、ありがとうございました。
お世話になりました大納川天花の稲上社長、大津様、ありがとうございます。
ご協力いただきました酒屋様、関係者の皆様、ありがとうございました。

皆様に感謝申し上げ、今年のゴーアラウンドを終了させていただきます。

ありがとうございました。

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この3日間、溜まりに溜まった事務仕事に専念させていただきます(笑)。
木曜日からは、さらなる「大納川天花」フェアも開催してまいります〜
今度は通常の営業で、お楽しみくださいませ。

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打ち上げで利用させていただきました。
この一言、ありがたかったです。
感謝です。

posted by もろはく at 10:38| お知らせ

2022年10月02日

10月2日は、もうワンラウンド!大納川天花とともに〜〜

おはようございます。
10月2日、もうワンラウンド、日本酒の日!
日本酒ゴーアラウンド札幌2022開催いたします。

開店 12:00
ラストオーダー 17:30
閉店 18:00

昨日もありがとうございました。
想定以上のお客様の期待感を感じずにはいられない一日でした・・・
ありがとうございました。
道産米を使った本州のお酒の味わい、いかがでしたか?
札幌出身の社長の熱心なおすすめ、素敵でしたね!
もう一日、楽しめますよ!

3年ぶりの開催です!
今年は10月2日も、もうワンラウンドです!

当日バッチもございます(800円)。
一緒に日本酒の日、もうワンラウンドを楽しみましょう!

もろはくのパートナーのお蔵元は
秋田県 大納川天花 Dainagawatenka

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皆さんへの振舞酒は・・・
純米吟醸 無濾過 生原酒 鵡川産ななつぼし

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・大納川天花 ななつぼし 純米吟醸 無濾過生原酒
 原料米 北海道勇払郡むかわ町産ななつぼし55%精米
 使用酵母 蔵付酵母 D-29
 アルコール度数 15%
 日本酒度-4 酸度 2.2
 (追加料金 60t 500円)

道産子社長さんのお蔵のお酒です。
鵡川産のななつぼし使用酒です。

道産子社長のお蔵の道産米使用酒!
それをゴーアラウンドで皆さんに飲んでいただく!
今回のもろはくのテーマです!!

ゴーアラウンド追加酒のご案内です
(コメントは、私が稲上社長にお酒のリクエストした時に伺ったモノです。)

@.特徴的なお酒
 大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち(ハートラベル)

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A.個性的なお酒
 大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 8(eight)スパークリング

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B.金賞を狙ったお酒
 大納川 純米大吟醸原酒 袋吊り

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C.イチオシのお酒 sold out
 大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 (筆文字天花)

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D.試験醸造のお酒
 大納川天花 特別純米 無濾過生原酒 (バナナラベル)
 雄山錦60%×金沢酵母

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追加のお酒は、60tで500円です。
Bだけ1,000円。

あまりの来客数に追加招集をかけました!

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・大納川天花 秋酒 純米吟醸 生詰め原酒(秋ナス)
 秋田県産 秋の精 55%精米
 使用酵母 蔵付酵母 D-121
 アルコール度数 15.8% 日本酒度 −1 酸度 2.2

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・大納川天花 107 純米吟醸 無濾過原酒
 秋田県産 ぎんさん55%精米 使用酵母 蔵付酵母 D-121
 アルコール度数 15.7% 日本酒度 −4 酸度 2.0

追加招集!
お楽しみに!!

お通しは、3点盛りです。
・横手産の燻りガッコとクリームチーズ
・もろはく定番 トムラウシのジャージー牛 コンビーフ
・鯖のリエット クラッカー添え

もしも、このお通しを追加したい場合も500円です。
価格はお酒もすべて税込みです。

今日は普段のメンバーに加えて、お馴染みさん、強力助っ人の登場です!
昨日に引き続き、とりきんの瀬川さん!
小川さん(旭川 小川商店さま)
綿谷さん(平岸 高雄さま)
山形さん(函館 二代目佐平次さま)

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お蔵からは、稲上社長と大津さんが来てくれます。

皆さんに会いに来てくださいね〜〜〜

日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/

#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き
posted by もろはく at 01:32| 日本酒日和な・・・

2022年10月01日

日本酒の日、日本酒ゴーアラウンド札幌2022、開催です、大納川天花

おはようございます。
10月1日、日本酒の日!
日本酒ゴーアラウンド札幌2022開催いたします。

開店 12:00
ラストオーダー 18:30
閉店 19:00

3年ぶりの開催です!
今年は10月2日も、もうワンラウンドです!
前売りバッチ、ございます。
当日バッチもございます(800円)。
一緒に日本酒の日を楽しみましょう!

もろはくのパートナーのお蔵元は
秋田県 大納川天花 Dainagawatenka

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皆さんへの振舞酒は・・・
純米吟醸 無濾過 生原酒 鵡川産ななつぼし

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・大納川天花 ななつぼし 純米吟醸 無濾過生原酒
 原料米 北海道勇払郡むかわ町産ななつぼし55%精米
 使用酵母 蔵付酵母 D-29
 アルコール度数 15%
 日本酒度-4 酸度 2.2
 (追加料金 60t 500円)

道産子社長さんのお蔵のお酒です。
鵡川産のななつぼし使用酒です。

道産子社長のお蔵の道産米使用酒!
それをゴーアラウンドで皆さんに飲んでいただく!
今回のもろはくのテーマです!!

ゴーアラウンド追加酒のご案内です
(コメントは、私が稲上社長にお酒のリクエストした時に伺ったモノです。)

@.特徴的なお酒
 大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち(ハートラベル)

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A.個性的なお酒
 大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 8(eight)スパークリング

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B.金賞を狙ったお酒
 大納川 純米大吟醸原酒 袋吊り

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C.イチオシのお酒
 大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 (筆文字天花)

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D.試験醸造のお酒
 大納川天花 特別純米 無濾過生原酒 (バナナラベル)
 雄山錦60%×金沢酵母

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追加のお酒は、60tで500円です。
Bだけ1,000円。

お通しは、3点盛りです。
・横手産の燻りガッコとクリームチーズ
・もろはく定番 トムラウシのジャージー牛 コンビーフ
・鯖のリエット クラッカー添え

もしも、このお通しを追加したい場合も500円です。
価格はお酒もすべて税込みです。

今日は普段のメンバーに加えて、お馴染みさん、元アルバイトさん
そして、とりきんの瀬川さんがお手伝いに来てくれます。

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お蔵からは、稲上社長と大津さんが来てくれます。

会いに来てくださいね〜〜〜

日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
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#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き
posted by もろはく at 00:00| 日本酒日和な・・・

2022年09月30日

9月最終日の日本酒フライデー、午後4時開店、奥能登の白菊

お世話になります。
9月最終日の日本酒フライデー、午後4時開店、ラストオーダーは午後9時です。
今月のお気にリの銘柄はどんな銘柄でしたか?
今一度今月のおさらい、いかがですか?

今日は、能登は輪島のお酒です!

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石川県 奥能登の白菊 Okunoto no Shirakiku

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純米大吟醸 無濾過生原酒

このお酒、いわゆる旨口タイプ。
奥能登は輪島の白藤酒造さんのお酒です。
決して派手過ぎない心地良い吟醸香が誘います。
一口目、豊かな旨味とコクが広がります。
しっかりとした旨味が喉を満足させることでしょう。
穏やかな味わい・・・
ついついグラスに手が向かいます。
これからもう少し寝かせても美味しさも膨らむ事でしょうが
とりあえず、軽快な夏酒も良いですが
じっくりと旨味を堪能しませんか?

ではでは〜〜〜

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10月1日まで、あと1日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。

さらに今年は、当日バッチを販売いたします。
一個800円です。

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日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com
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#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き

posted by もろはく at 01:17| お酒のご案内

2022年09月28日

木曜日は午後4時開店、早瀬浦、ゴーアラウンドまであと2日

お世話になります。
9月29日の木曜日です。
午後4時開店、ラストオーダーは午後9時です。

9月も残すところ、あと2日になりました。
こんなに早く過ごす月、今年は初めてです。
皆様におかれましては、どんな感じでしょうか?

10月1日の日本酒ゴーアラウンドも近づいてきております。
準備、進んでおりますか〜〜
バッチは、もろはくにて販売しております。
参加店でも販売しております。
ぜひお求めくださいませ!

本日のおすすめです。

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福井県 早瀬浦 Hayaseura

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純米吟醸 生原酒

夏にもご紹介いたしましたが
この時期まで、もう一本、寝かせてみました。
角も取れ始め、飲み頃サインが出ております。

福井県は若狭湾に面している美浜町にある早瀬浦。
お蔵にお邪魔した時
が懐かしいですね。
銘醸蔵が多い福井県、南北に広いですね〜
早瀬浦があるエリアは、琵琶湖の真北方面なのでしょうか?
比較的京都府にも滋賀県にも近いエリアです。

早瀬浦、私は、火入れのお酒を口にすることが多いです。
飲み飽きすることなく、ついつい盃が進んでしまいます。
食事しながらなら、食べ物の味わいを否定することなく
と、言うよりも、食事が進んでしまう、ちょっぴりやばい系のお酒です(笑)。

今日は「生原酒」!
生ならでは、造りの良さを感じます。
米感が主張しすぎることなく、麴感も優しくアピールしてきます。
何よりも、優しい旨味が、じわじわと押し寄せてきます。
火入れも良いですが、夏を迎えて、生酒の旨味が増すこの季節に
ぜひ飲んで欲しい、三宅さんのお酒です!

ハイ、雄町しております!
ではでは〜〜〜

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10月1日まで、あと2日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。

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日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo
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#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き
posted by もろはく at 23:20| お酒のご案内

水曜日は定休日です、大納川天花、大量入荷しましたよ

おはようございます。
9月28日の水曜日、日本酒ゴーアラウンドまで、あと3日です。
本日は定休日です。
明日から、またお願いします。

日本酒ゴーアラウンドとは?
10月1日(土)は日本酒の日!。
日本酒をもっと盛り上げようと全国16都市で同時開催される蔵元・飲食店・飲み手が一体となって楽しむはしご酒イベントです
(今年は、蔵元が不在の場合があります)
札幌では6回目の開催!
札幌市内25店舗が参加!
飲み手の皆様一人一人が宣伝隊長です。

日本酒ゴーアラウンドの参加方法は
@1枚500円のさかずきんバッチを参加店舗にて購入
 (お一人様一個ずつ、必要ですよ)
Aイベント当日は家を出るところから、バッチを目立つところに付けて日本酒の日をアピール
B各店舗でお通し代500円をお支払いいただき、サービスの日本酒(60ml/1杯)を楽しんでください!
各店自慢のお通し(一品料理)もお酒と共に楽しんで下さいね!
☆各店には蔵元さんがいらっしゃいますので、是非お話してしてみてください!。
馴染みのお店に行くも良し、飲んだことのないお酒や初めてのお酒に出会う旅もまたよし。
楽しみ方はそれぞれ!
お待ちしています。

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秋田県 大納川天花 Dainagawatenka

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当日の追加メニューです(各60t)。
・大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち(ハートラベル)
・大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 8(eight)スパークリング
・大納川 純米大吟醸原酒 袋吊り
・大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 (筆文字天花)
・大納川天花 特別純米 無濾過生原酒 (バナナラベル)
  雄山錦60%×金沢酵母

以上の5アイテムです。
追加料金でお楽しみいただけます。

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その他、第二弾も到着です。
楽しみでしかないですね〜〜〜

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当日も大納川スマイルが見られることでしょう!

10月1日まで、あと3日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。

日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/

#10月1日は日本酒の日
#日本酒ゴーアラウンド札幌2022
#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き
posted by もろはく at 01:28| 定休日

2022年09月27日

火曜日は午後4時開店、くどき上手ですよ

お世話になります。
9月27日の火曜日です。
「日本酒ゴーアラウンドまであと4日」

本日は午後4時開店!
ラストオーダーは午後9時です。

晴天の札幌、絶好の日本酒日和です!

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山形県 くどき上手 Kudokijozu

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純米大吟醸 Jr.White Beauty 29 雪女神

久しぶりのご紹介になります。
くどき上手!
今回は29%精米です。
しかも話題の米「雪女神」。
山形県初の大吟醸用酒造好適米として開発された新品種なのです。
酒造好適米とはよく聞きますが
その中であえての大吟醸用酒造好適米・・・
さすが酒王国、米王国ですね〜
まずは飲んでみてくださいね。

日本酒日和、雄町しております。
ではでは〜〜〜

10月1日まで、あと4日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。

日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
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posted by もろはく at 01:01| お酒のご案内

2022年09月26日

月曜日は午後4時開店、二世古、青木尾上、うすにごり

お世話になります。
9月26日の月曜日、午後4時から営業いたします。
ラストオーダーは午後9時です。
姉妹店和食屋隠口は午後5時開店です。
月末になります。
9月の飲み忘れが無いように・・・

よろしくお願いいたします。

ハイお待たせいたしました。
二世古酒造、水口さんのお酒です!

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北海道 俱知安町 二世古 Niseko

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純米吟醸 うすにごり生原酒 青木尾上限定バージョン

昨日に引き続き、にごり系のお酒の登場です。

今年の1月出荷の「青木尾上」です。
半年の熟成期間を経て、旨味の幅を増やして登場です。

お米の旨味を見事に表現され、心地良い美味しさを楽しませてくれておリます。
青木さん、尾上さん、美味しいです。
水口さん、美味いっす!
そして小川さん、ありがとうございます。

皆さんの熱意、お客様にご紹介させていただきます。

「青木尾上」見かけたら、ぜひトライしてください!
昨日に引き続き、にごり酒、お願いいたします。

10月1日まで、あと5日!
公式ホームページでは、現段階でのバッチ販売店の紹介をしております。
お求めの参考にしてくださいね。

日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
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#10月1日日本酒イベント
#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き


posted by もろはく at 00:19| お酒のご案内

2022年09月25日

日本全国にごりの日の日曜日、午後2時開店、姿です。

9月25日の日曜日です。
連休最終日ですね〜
午後2時開店
ラストオーダーは午後8時です。
姉妹店和食屋隠口は定休日です。

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栃木県 姿 Sugata

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純米吟醸 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い おりがらみ

人気の姿の登場です。
日本全国にごりの日、9月はこのお酒です。
おりがらみとは言え、しっかりにごってます。
味わいは、いつも通りの姿ですが
おりがらみの分、味の幅を楽しめます。

9月も残すところあと僅か!
今日も絶好の日本酒日和!
雄町しております。

ではでは〜〜〜

10月1日まで、あと6日!
来週の今日は、もうワンラウンドの日ですよ!

日本酒ゴーアラウンド2022 札幌
公式WEBサイト(https://nga-sapporo.com
公式Facebookページ(https://www.facebook.com/ngr2022sapporo
公式instagram(https://www.instagram.com/nihonsyu_goar_sapo_2022/

#10月1日は日本酒の日
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#10月2日日本酒イベント
#日本酒大好き

posted by もろはく at 00:55| お酒のご案内

2022年09月24日

日本全国乳酸の日、でした!

お世話になります。
9月24日の土曜日です。
開店は午後3時。
ラストオーダーは午後9時です。
姉妹店和食屋隠口は午後5時の開店です。

昨日は多くの方のご来店をいただきました。
ありがとうございました。
後半はお電話も失礼させていただきました。
本日も午後7時以降は多くの方のご来店が予想されます。
お電話お願いいたします。
なお電話に出れない場合は、お席のご案内が出来ない状況となります。
ご了承くださいませ。

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昨日の23日は「日本全国乳酸の日」でした。
写真は一部ですが、今現在ご用意している
乳酸系酒母を使ったキモト仕込みの銘柄です。
元々キモト系のお酒が好きな担当者です。
クラシカルなタイプ、モダンなタイプ
いろいろあります。
ぜひぜひお試しくださいませ。

今日は「日本全国乳酸の日」の翌日(笑)です。
雄町しております。
ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 08:20| お酒のご案内