当面の営業時間のご案内です
バー営業、再開しています。


営業時間

閉店時間 24時→23時
最終入店 23時→22時30分
です。
今一度のご確認、お願いいたします。

「時短」と、よく言われますが・・・
閉店時間はいつもより1時間早めです。
しかしながら、開店時間は、早いんです!
連日16時の開店です!

平日は、2時間早め・・・
週末は、1時間早め・・・
はい、時短しておりません。
あえて、営業時間、長くなっております!

老体に鞭をうち!
頑張ります!!


 ※ご予約はお受けしていません。
  ご来店前にお電話でお席のご確認をお願いいたします。

■8月のお休みは、10日(月)16日(日)23日(日)24日(月)30日(日)です。


・密にならないように席数を減らします。
・ご入店人数は、1組様4名様までといたします。
 (ご来店時にお電話にてお席の確認をしていただけるとありがたいです)
・店内入り口で、手の消毒をお願いします。
・店内換気、随時、行います。
 (涼しい等、ありましたらお伝えください)
・スタッフは、マスク着用いたします。
・店内、パーテーション設置しております。
・スタッフも感染症対策、健康に十分、気をつけます。
・自粛解除になりましたが、お客様も決してご無理のないご利用をお願いいたします。
・席数も減らしております、スタッフの配置も小人数で行います。
 お時間かかる場合もありますが、ご容赦のほど、お願いいたします。
・なお、お酒の量り売り、免許期限まで継続いたします。

2020年08月08日

ラブマウンテン 純米吟醸 姿

おはようございます。

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残暑お見舞い申し上げます。
2010年、平成22年度のお葉書です。
いろいろなデザイン、ありがたいですね〜〜
10年前です・・・

本年は、諸事情により、制作しておりません。
ご了承くださいませ。

残暑お見舞い・・・
昨日から、かなり涼しい札幌です。
今日も最高気温が25度と、過ごしやすい
日本酒日和ですね。

例年ですよ、空港とか駅とかがものすごく混雑しているようですが
今年は、いつも違うお盆を迎えそうですね。

今日のお勧めを・・・

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栃木県 姿 Sugata

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純米吟醸 無濾過生原酒 愛山

久しぶりの姿のご紹介です。
久しぶりのラブマウンテンのご紹介。
の、ような気がします。
どちらも人気のフレーズです。
お休みの方が多いと思いますが
お勧めしちゃいます。

独特の味わい、楽しめます。
飲んで感じてみてくださいね。

ちょっと落ち着いた土曜日です。
ゆっくり日本酒楽しんでみてください。

もろはく、こもりく、
本日は、16時、午後4時の開店です。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 07:57| お酒のご案内

2020年08月07日

無濾過 生原酒 純米吟醸 射美

おはようございます。

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残暑お見舞い申し上げます。
2002年、平成14年度のお葉書です。
いろいろなデザイン、ありがたいですね〜〜
18年前です・・・

本年は、諸事情により、制作しておりません。
ご了承くださいませ。

風が強い札幌です。
日本酒フライデー
始まり、始まり〜〜〜

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岐阜県 射美 Ibi

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純米吟醸 無濾過生原酒

人気の銘柄です!
このタイプは、もうないと思っておりました。
が、登場です!!

毎回、ご紹介後、直ぐになくなります。

最近、岐阜県のお酒、楽しいですね。
もう少し追いかけてまいります。

8月7日、暦の上では「立秋」・・・
北海道地方は、風の強い七夕になりました。
浴衣・・・
今日は、難しいのかな〜〜〜

日本酒フライデー
始まり、始まり〜〜〜

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 06:58| お酒のご案内

2020年08月06日

風の森 露葉風


お世話になります。
暑中お見舞い申し上げます。

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2005年、平成17年度のお葉書です。
この年のデザイン、珍しい可愛い系ですね〜〜
15年前です・・・

本年は、諸事情により、制作しておりません。
ご了承くださいませ。

少し寝不足の担当者です。
元々おじいちゃん(笑)なので
早起きですが、ちょっぴり寝苦しい日々が続いてますね。
今晩辺りは、少し寝やすいのでしょうか〜〜

では、本日のお勧めです。

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奈良県 風の森 Kazenomori

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純米 無濾過 無加水 生

こちらのお酒の表記が変更になってますね。
「507」50%精米の7号酵母使用酒との事です。
地元産米の露葉風を50%精米。
しっかり純米大吟醸してますね。
お得意の微発泡感が心地よい口当たりを構成しております。

人気の風の森、楽しんでみませんか?
週末からお休みの方も多いみたいですね。
もろはくは、16時から開店しております。
お散歩途中にでもお立ち寄りくださいませ。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 06:20| お酒のご案内

2020年08月05日

穀潰し 純米大吟醸 くどき上手

お世話になります。
暑中お見舞い申し上げます。

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平成26年度のお葉書です。
似たようなラベルのお酒ありますね。
はい、この時は、お蔵の了承を得て
作成させていただきました。
井上さん、ありがとうございました。

本年は、諸事情により、制作しておりません。
ご了承くださいませ。


ハイ、お世話になります。
8月5日の水曜日です。
昨日より湿度の高い札幌です。
札幌人、この湿度の高い暑さ、弱いですね〜〜
週末まで続くみたいですね〜〜〜

と言いつつ9日の日曜日は、営業いたします。


お待たせいたしました。
今年もこのお酒の登場です。

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山形県 くどき上手 Kudokijozu

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純米大吟醸 穀潰し

山形県庄内産「出羽燦燦」22%精米
日本酒度−1.0 酸度1.2 
今年もこのスペックです。
当店で人気の銘柄です。
この「穀潰し」大人気です。
贅沢?と言うか、見事な造りですね。

くどき上手さんらしく、優しい甘味、そしてのど越しスムーズ。
22%まで削っていますから、切れ味は抜群に良いですね。

毎年、毎回、人気爆発のくどき上手。
今年も22%、お楽しみくださいませませ。

今週もよろしくお願いいたします。

ではでは〜〜〜

追伸 SAPPOROおみせ応援商品券 当店で使えます!
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ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 00:07| お酒のご案内

2020年08月04日

SAPPOROおみせ応援商品券

お世話になります。
明日から始まる
「SAPPOROおみせ応援商品券」

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もろはくも登録いたしました。
お店ご利用時にご利用くださいませ。
ご使用は、8月5日の水曜日からです。

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 12:20| お知らせ

無濾過生原酒 雄町 W 初登場!

お世話になります。
暑中お見舞い申し上げます。

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平成30年度のお葉書です。
本年は、諸事情により、制作しておりません。
ご了承くださいませ。

ハイ、お世話になります。
8月4日の火曜日です。
今週は、火曜日スタートです。
9日の日曜日は、営業いたします。


週のスタートのお酒は、もろはくでは、初登場になるお酒です。

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岐阜県 Wダブリュー

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純米 赤磐雄町 50 無濾過 生原酒

「純米」とありますが、50%精米です。
しかも赤磐雄町使用です。

2014年にスタートしたブランドとの事です。
こちらの蔵のメインブランドは「蓬莱」。
蓬莱は、以前にご縁があったと思います。
以前より聞いておりましたが、もろはく初登場です。
いろんな銘柄出てくるので、今後も楽しみな日本酒の世界です。

初登場なので、あまりコメントいたしません。
なぜなら、皆さんに飲んで感じて欲しいから〜〜
お陰様で札幌でも手に入るようになっております。
どこかで見かけたら、ご指名くださいね。
岐阜県のお酒、気になる銘柄が増えてます。
ぜひ飲んでみてください。

今週の札幌の天気予報は、傘マークが多いですね。
台風の進路も気になります。

どうぞ、気をつけて?日本酒ライフをお楽しみください。
今週もよろしくお願いいたします。
ではでは〜〜〜

追伸 姉妹店和食屋隠口の今週は、明日5日から営業いたします。

posted by もろはく at 09:04| お酒のご案内

2020年08月02日

お休みです

お世話になります。
暑中お見舞い申し上げます。

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平成28年度のお葉書です。
本年は、諸事情により、制作しておりません。
ご了承くださいませ。

8月2日(日)3日(月)
もろはく、こもりく
お休みいたします。


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来週は8月4日(火)より、雄町しております。
(姉妹店コモリクは五日より雄町しております)

楽しい夏の日をお過ごしくださいませ。

ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 01:28| お酒のご案内

2020年08月01日

無濾過生原酒 雄町 純米吟醸 松の寿

おはようございます。
今年も八月、葉月を迎えました。
暑い季節ですが、よろしくお付き合いくださいませ。

いつもの年ですと、夏休み、避暑、帰省と忙しい季節ですが
少し落ち着いた8月を過ごせるのかもしれませんね。

8月スタートの酒のご紹介です。

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栃木県 松の寿 Matsunokotobuki

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純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
通称「マツコト」!
当店では「松」「寿」の名前がついたお酒のご紹介が多いですが
まさしく両方ついた、おめでたいネーミングの銘柄です。

今回は、使用米が雄町。
そして担当者が大好きな14号酵母との組み合わせ酒です。
使用米、酵母、ともに興味大の組み合わせ・・・
考えただけでうれしくなります。
旨味を引き出しつつ、キレの良さをも追及・・・
そんなイメージです。

飲み応えありの味わい、おすすめいたします。
爽やかな味わいも良いですが、しっかりと飲み応えある味わい
夏にいかがでしょうか?

暑い日が続きます。
そう言う時こそ日本酒が美味しいですよ!

8月も日本酒をよろしくお願いいたします。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 07:50| お酒のご案内

2020年07月31日

きたしずく 純米大吟醸 鍋島

お世話になります。
7月31日の金曜日。
今月もありがとうございました。

日本酒フライデー&7月最終日を迎えました。
そんな今日の勧めは・・・

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佐賀県 鍋島 Nabeshima

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純米大吟醸 きたしずく

お馴染みの人気酒、鍋島です。
そうです、道産米使用酒です。
「きたしずく」を使ってくれています。
今年のこのタイプ、出てきたときには、
いつもよりおとなしい印象でした。
時を経て、再確認してみると
そこは鍋島!
見事に「らしさ」と旨みのバランスを楽しめる
お酒になっていました。

おそらく、今期も使ってくれると思いますが
毎年の「鍋島きたしずく」の味わいの確認も
お願いいたします。

7月最終日。
何かと忙しいとは、思いますが
今日も日本酒、よろしくお願いいたします。

ではでは〜〜〜

改めて当面の営業時間のご案内です。
閉店時間 24時→23時
最終入店 23時→22時30分
です。
今一度のご確認、お願いいたします。

「時短」と、よく言われますが・・・
閉店時間はいつもより1時間早めです。
しかしながら、開店時間は、早いんです!
連日16時の開店です!

平日は、2時間早め・・・
週末は、1時間早め・・・
はい、時短しておりません。
あえて、営業時間、長くなっております!

老体に鞭をうち!
頑張ります!!
posted by もろはく at 00:36| お酒のご案内

2020年07月30日

雄町 純米大吟醸 森嶋 初登場

お世話になります。
爽やかな青空の朝を迎えた札幌です。
週間天気予報を見てみると傘マークもなく
連日の最高気温も28度位の予想となっております。
北海道の夏を感じますね。

さてさて、もろはく初登場の銘柄のご案内です。

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茨城県 森嶋 Morishima

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純米大吟醸 雄町 14号酵母 2019

こちらのお蔵の別銘柄は、以前に紹介したことがありました。
それは「大観」。

今は、蔵元自らが酒を造る体制へと変化し
「食事に寄り添うきれいな“透明感”と“フレッシュ”な味わい」(蔵元HPより)
を目指しているとの事。
ご案内はこの位にして、どこかで見つけたら飲んでみてください。
おそらく、こちらのお蔵のお酒も、今後もより良い変化をしてくことと思います。

また出会えました、日本酒。
今日もどこかで日本酒を!

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 00:33| お酒のご案内