2018年06月22日

根知男山です

お世話になります。
日本酒フライデー
今週もやってまいりました。

今日は、こちらから〜〜〜

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新潟県 根知男山 nechi otokoyama

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純米吟醸 無濾過生原酒
平成29酒造年度(29by)、地元の根知谷産五百万石の一等米を55%精米の純米吟醸。
そのお酒を搾ったままの無濾過生原酒です。
もちろん限定品。
フレッシュさを十分に楽しめます。

今週のニホンシュフライデーは、根知男山でまいりましょう!
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 08:49| お酒のご案内

2018年06月21日

龍勢 吟風

お世話になります。
寝不足気味の方も多い今週ですが、ここで日本酒いかがですか?
今日も道産米使用酒をお勧めいたします。

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広島県 龍勢 ryusei

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吟風六〇 純米吟醸
北海道で大人気の銘柄「龍勢」です。
北海道命名150周年記念で、「吟風」で造られたお酒ですね。
「吟風」は、広島の酒造好適米「八反錦」を親に持つお米とか。
何かと北海道とは、ご縁が深い県が広島県。

このタイプは、おだやかな香りに、ちょっぴりビターなテイスト。
またまた龍勢ファンを喜ばせてくれるお酒に仕上がっております。

今日は、龍勢。
雄町しております。

ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 08:32| お酒のご案内

2018年06月20日

酔鯨 なつくじら

お世話になります。
水曜日がやってまいりました。
サッカ−日本代表、やりましたね〜
このまま、頑張ってほしいですね〜

そんなこんなで、少し寝不足の方も多いのかなと・・・

週の真ん中、軽く一杯いかがですか?

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高知県 酔鯨 suigei

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なつくじら 純米吟醸 原酒
今年も出てまいりました、吟風使用の純米吟醸です。
先週から引き続き連続オンメニューです。
評判上々!
実に心地よいのど越しです。
基本的に道産米使用酒は、応援し続けていくもろはくですが
出来ることなら長くオンメニューしたいアイテムです。

夏酒ですので、どこかで見かけたら飲んでみてくださいね。
今日は、道産米使用酒をお勧めいたします!

楽しい水曜日をお過ごしくださいね。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 08:42| お酒のご案内

2018年06月19日

八兵衛

お世話になります。
今月の連休を頂戴しました。
父の日も終わりましたね〜
そうこうしているうちに、今夜はワールドカップの日本戦ですね。
しっかり応援しましょう!

今日のお勧めはこちら〜

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三重県 酒屋 八兵衛 SAKAYA HACHIBEI

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酒屋 八兵衛 備前雄町 純米 無濾過 生原酒

当店でも人気急上昇の銘柄です。
常温、お燗でも美味しいお酒ですが
あえての生原酒のご用意です。
旨味がしっかりと現れているタイプですね。

雄町ストも注目の銘柄です。
何かと忙しい6月ですが、日本酒を軽く一杯いかがでしょうか?

雄町しております。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 09:01| お酒のご案内

2018年06月18日

18日は、お休みいたします。

お世話になります。
本日、18日(月)は、もろはく、隠口
今月の定休日です。
明日から、皆様のご来店を雄町申し上げております。
よろしくお願いいたします。

関西方面の地震で被害にあわれた皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
posted by もろはく at 11:09| 定休日

2018年06月16日

玉櫻の夏酒

お世話になります。
土曜日になりました。
市内は、北海道神宮祭で盛り上がってますね。
お神輿も出ていますよ〜

週の締めくくりはこちら〜

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島根県 玉櫻 tamazakura

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涼風 純吟
お燗で美味しさ引き立つ「玉櫻」の夏酒です。
なんと日本酒は「+10」。
いわゆる辛口なのでしょうか〜
それ以上にスムーズな喉ごしです。
そのあとに旨みがふわーっと広がります。

もちろんお燗しても美味しいですよ〜〜〜

週の締めくくり、玉櫻で参りましょう。
ではでは〜〜〜



posted by もろはく at 09:39| お酒のご案内

2018年06月15日

結ゆい 道産米

お世話になります。
今週もやってまいりました
日本酒フライデー!

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茨城県 結ゆい MUSUBIYUI

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特別純米 きたしずく 亀口直汲み 無濾過生原酒

夏酒前回の今日この頃。
またしても生酒に少し時間をかけてみました。
旨みのってます!
きたしずく、少し、時間の経過で旨みが膨らむ気がします!

話題の結ゆい、その道産米使用酒、お試しくださいませませ〜〜〜
posted by もろはく at 09:24| お酒のご案内

2018年06月14日

阿櫻 きたしずく

お世話になります。
今日は宵宮の札幌市内・・・
祭りですね〜

今日は、ちょっぴりスペシャルなお酒を・・・

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秋田県 阿櫻 AZAKURA

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もろはくスペシャル 「袋吊り」
純米吟醸 きたしずく仕込み
きたしずく50%精米
日本酒度:+2 酸度:1.6 アミノ酸度:1.1 alc:16.8%

何度も紹介してきているこのお酒。
段々と数量も少なくなってきました。
道外酒で「きたしずく」を初めて使ったのは、こちらだったと思います。

あえて「袋吊り」だけをいただけて、さらに熟成させております。
最近も人気の阿櫻、その道産米使用酒。

飲んでみてください。

ではでは〜〜〜
posted by もろはく at 08:49| お酒のご案内

2018年06月13日

若駒の愛山

お世話になります。
週の真ん中水曜日、寄り道したくなる・・・
そんな気分ですね。

今日は、こちらのご紹介を・・・

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栃木県 若駒 WAKAKOMA

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愛山90 無加圧採り 無濾過 生原酒 29by
気になるキーワードがたくさんのお酒ですね。
当店でも人気の酒米「愛山」使用。
90%精米・・・
磨いていない⇒コメの旨味も出ています。
無加圧⇒出来たての雰囲気アリアリ。
生原酒⇒ボリューム感も楽しめます。

まだまだ気になるところ、盛りだくさん!

あなたはどこに注目されますか?

雄町しております。
ではでは〜〜〜

posted by もろはく at 09:03| お酒のご案内

2018年06月12日

新政の6のAタイプ

お世話になります。
久しぶりに降りっぷりの良い、雨模様の火曜日の札幌です。
ヨサコイと北海道神宮祭の合間の一息のような感じですね。

今日は、定番酒、ご紹介いたします。

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秋田県 新政 ARAMASA

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No.6 A−type
6月6日に発売された限定品です。
麹米、掛米ともに66%精米。
今回の使用米は「美山錦」。
アルコール度数は、いつもの15度。
このお酒は「木桶仕込み」とか・・・。
精米歩合:66%(麹米、掛米ともに)
酵母は、もちろん6号酵母。

今後の動きはわかりませんが、限定入荷のお酒です。

夏に向かうひと時、そんな時に軽く一杯いかがでしょうか?

火曜日、雄町しております。
ではでは〜〜〜


posted by もろはく at 08:45| お酒のご案内