ならまん です
お世話になります。
夜は真冬・・・
昼は春の気配・・・
そんな２月、今日が最終日ですね。
皆さんの２月、如月、どんな一月でした～
さてさて、今月、紹介しきれなかったお酒の一つ・・・
福島県は 奈良萬 naraman
奈良萬 純米吟醸 無濾過生原酒 中垂れ ２８ＢＹ
奈良萬と言えば地元米。
会津産五百万石５３％精米の純米吟醸です。
使用酵母も、地元のうつくしま夢酵母Ｆ７－０１。
無濾過生原酒のアルコール度数、１７度。
なんですが、濃すぎる感じはしないですね。
それが奈良萬のバランスの良さなのでしょうか。
もちろんフレッシュ感アリアリですよ。
２月最終日、雄町しております。
ではでは～～～