今日は午後２時開店、あべ
お世話になります。
４月３０日の土曜日、今日は、午後２時開店です。
ラストオーダーは午後９時です。
日めくりカレンダー、４月の最終日です！
皆さんの今月のお気に入りの日本酒、みつかりましたか？
４月の締めくくりも日本酒で参りましょう！
今日も絶好の日本酒日和！
お勧めいたします。
新潟県 あべ Abe
純米大吟醸 一回火入れ(生詰)原酒
最近のもろはくの新潟県の人気酒と言えば・・・
「あべ」があげられるでしょう。
毎回、早めにメニューが変わって行きます。
最近のご提案は720ミリでのご用意ですが
今回は1800ミリを用意いたしました。
皆さんにしっかり飲んでいただこうと思います。
今回は純米大吟醸！
新潟県産 越神楽４５％精米！
越神楽・・・
1996年北陸農業試験場において、栽培特性と醸造適性の両立を目指して、
酒米品種「山田錦」と「北陸174号」を
交配した後代から育成された酒造用品種である。
との事です。
米王国の新潟県でもいろいろな品種の開発が進んでいるようですね。
まだまだ飲んだ事のない、越神楽使用酒。
ぜひ飲んでみてください。
さらに・・・
「一回火入れ」とあります。
最近感じる事ですが、火入れでもフレッシュ・・・
同じように感じる方、いませんか～
とても興味深いテーマです、私には・・・
ぜひ体験してください。
そして・・・
原酒でアルコール分１４％。
こちらもより目立つ数字、いや表記。
原酒の概念も変化してきました。
気になるところ満載の「あべ」。
今日は気になるお酒から始めてみませんか～～
雄町しております。
楽しいＧＷを日本酒と一緒にお過ごしくださいませませ。
ではでは～～～
お知らせ
０４/３０(土) １４時から２２時
０５/０１(日) １４時から２１時
０５/０２(月) １６時から２２時
０５/０３(火) １４時から２２時
０５/０４(水) １４時から２２時
０５/０５(木) お休み
０５/０６(金) １６時から２２時
０５/０７(土) １５時から２２時
０５/０８(日) １４時から２１時
０５/０９(月) １６時から２２時
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０５/１５(日） 有料試飲会 開催いたします
「もっと福司を知りたくて」
１部１３時 一般のお客様が中心→残り数席です。
２部１５時 一般のお客様が中心→ 予約受付終了です。
３部１７時３０分 飲食業・お酒関係者中心でしたが・・・
他の部が埋まってまいりましたので
一般の方で参加ご希望の方には、こちらも受付いたします。
（一部二部参加受付をされた方、変更も可能です）
当日の一般営業は行いません
よろしくお願いいたします。