本日二本目、日曜日のご案内

本日月曜日は午後４時開店です。

今度の日曜日、２６日のご案内です。

皆さん栗山町の「北の錦」ご存知ですよね～
最近、何か気づいたこと・・・
ございませんか～
ここ数年、味わいの変化を感じる担当者です。
華やかな吟醸香のお酒もあれば
旨味をしっかり楽しめるタイプもありますよね。

全てのお酒に対してでは、ありませんが
華やかさを少し抑えて
旨味も濃すぎず
軽快に喉を流れるお酒がある事・・・
感じております。

その辺り・・・
今回お話ししていただきます！

テーマは「北の錦のこれから」
造りを通じて出来上がってきた
「これから」の小林酒造の酒造りと、
その想いが詰まった今年の新酒を
飲んでいただきます

いろいろな変化がございますが
今回は使用した「酵母菌」についてのお話しが中心です。

ご都合のつかれた方、いらっしゃいませんか？
まだまだ参加者募集中です！

５月２６日(日)
（この日は一般営業をいたしません）
１部　１２時
２部　１４時３０分
３部　１７時

各回
・所要時間は１時間の限定
・全て予約制

・会費は4,000円（税込み）
→特別プランなので現金でお願いいたします
→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。

・お酒は5種類を予定、後日発表いたします。
・お酒の量は、60ml×5杯
(時間内に出品酒や他のお酒を別会計で追加することも可能です)

・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
（カウンター席で開催いたします）
・小林米秋氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です

・複数回出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
一度退場していただきます
お食事のメニューは、各部、同じものになります

・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

以上でございます。

お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。