しっとりマンデー午後４時開店！一白水成の貴醸酒ですよ～
お世話になります。
5月27日の月曜日です。
本日はしっとりの雨模様！
落ち着いて日本酒しませんか～
今週もよろしくお願いします。
月曜日は午後４時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダーは午後９時です。
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다水曜日は「和食屋の焼き鳥」予定です。
本日のお勧めです。
秋田県 一白水成 Ippakusuisei
貴醸酒 MOVING SATURDAY
貴醸酒です。
仕込みの時に、水の代わりに一部に日本酒を使って仕込んだ
おさけです。
効果としては、発酵作業が中断してお酒に甘みが残ります。
貴醸酒の登場時は、どのようにして甘味をお酒の残すか・・・
がテーマだったと思いますが、昨今の貴醸酒は
それだけには収まりません。
旨味、甘味、そしてキレの良さ・・・
見事なバランスで登場してくるのが
現在の貴醸酒です。
米の旨味、甘味、ご堪能下さいマセマセ～～
なお昨日ご参加できなかった皆様には
少しだけ、余韻も楽しめるお酒があります。
よろしければ・・・・
今週もよろしくお願いいたします。
ではでは～～～
