2024-10-21お酒のご案内

お世話になります。
１０月２１日の月曜日！
先週の今日はauguriさんとのコラボでした～
その後、auguriさんに日本酒のメニューが登場！
ビックリくりくり！
益々行きたくなっちゃいます！
当日ご参加できなかった皆様、ぜひ行ってみてくださいね～

秋晴れの月曜日、今週もよろしくお願いいたします。

フラッと日本酒呑みに「寄りもろ」お願いいたします。

月曜日は１６時開店！

Open at １６:００
１６시 개점

ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.

姉妹店隠口、本日今月の定休日です。
明日は午後５時スタートです。
ラストオーダー２２時です。
もろはくのラストオーダーよりも遅いので
２１時以降はコモリクへ～

本日のお勧めです。

秋田県　山本　Yamamoto
純米吟醸　ターコイズブルー　

もろはく人気の秋田県酒です。
今回は「改良信交」仕様です。
お米王国の秋田県。
いろいろな飯米、そして酒造用米があります。
このお米、とても気になる・・・
十数年前にこのお米に出会いました。

以来ずっと、推し活「米」の一つです。
使用しているお酒、飲んでみたくチャレンジ中です。
なので・・・
使用しているお酒、一緒にお付き合いくださいね。

今回は山本さん。
見事なバランスで仕上がっています。
山本さんが醸すと、こうなる・・・
楽しいです。
（ネーミングも気になりますね～）

今年、秋田酒のスペシャリストさんと
一緒にお蔵見学させていただきました。
お蔵に伺うのは10数年ぶり。
全てにおいて進化されているのは言うまでもなく
さらに新しい試みにチャレンジされていました。
担当者、刺激を受けて帰ってきました。
見習いたい
そう思い、日々、修行、研究中です。

まずは素敵なお酒を飲んで
その刺激を忘れないようにして行きます。
お付き合いください。

月曜日、快晴の札幌です。
日本酒しましょう！

ではでは～～～