悩んだ末に、この一本！
お世話になっております。
１１月１７日はコモリクに行きます！
ご提案させていただくお酒の最期の一本をこちらに決めました！
栃木県 鳳凰美田 Hououbiden
初しぼり 純米吟醸酒 無濾過生酒
人気の銘柄の新酒、ヌーボーです。
無濾過生原酒、うっすらとしたにごり感。
しぼりたてらしいフレッシュ感。
地元契約栽培の五百万石を55％精米。
今回の人気メニュー「フルーツのサラダ」を
意識してこのお酒を選びました。
マスカットを思わせる上品な吟醸香。
優しく、フレッシュな甘み、フルーツのメロンの雰囲気。
五百万石由来？若干の苦みがエッジになっています。
５本の中の一本、
新酒をお楽しみください！
全体の詳細は・・・
https://morohaku.jp/2024/11/post-10104/
をご覧くださいませ～
あらためて・・・
お酒のお供のご案内です。
隠口の料理長も五代目になりました。
東孝視と申します。
今回のテーマでもあります新しいご提案のメニューを
少量ずつではありますが、
今回のコラボ企画にて食していただきます。
この機会にぜひ、ご賞味ください。
そして飲み過ぎてください（笑）
お料理は四つのカテゴリ-での登場です。
前菜
・ロ-ストビーフ ・ピクルス
・砂肝コンフィ ・チーズ豆腐 ・漬け鮪
皿物
「フルーツサラダ」
小松菜スムージー
野菜スティック
いろどりフルーツ
温物 自家製生ベーコンポトフ
（ノーザン、シャドー、インカ
人参、ベーコン）
こちらの商品は、まだメニューに載っておりません。
今後のメニューを先取りしてご案内いたします。
盛り合わせ（変更ありました）
角煮フライ 茄子田楽
焼きリンゴ 生助子含め煮
鱈ガリバタ焼き
キャンセルありました。
参加者、もう少しご案内可能です。
１部は、あと１名。
その他の部は若干名。
ご都合のつかれた方
行ってみたいと思う方・・・
ご連絡雄町しております。