日曜日の予行練習~
師走の日本酒Friday!
最近、落ち着いている時が多い
金曜日のもろはく・・・
今日は、どんなフライデー?
飲みたくなるのが金曜日!
そう言う時は・・・
ゆっくり日本酒しましょうね!
金曜日は16時開店
Opens at 16:00
일요일은 16시 개점
最終入店、ラストオーダー21時です
Last entry、Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 20시입니다.
姉妹店コモリクは午後5時開店です。
もろはくよりもラストオーダーが遅めです。
午後9時でも大丈夫!
よろしくお願いいたします。
本日のお勧めは・・・
広島県 龍勢 Ryusei
「無垢の系譜」純米 生酛 2020
札幌でも人気の高い龍勢、藤井さんのところのお酒です。
このお酒は日曜日に出そうか出すまいか
悩みに悩んで、今日お勧めする事にしました。
雄町使用。
生酛で常温熟成。
日本酒度が+8の酸度が2.2。
美味しさ膨らむスペックです。
常温でも充分楽しめる味わい。
熱を加えると違う旨味が
顔を出してきます。
日曜日に参加される方は予習のお酒かな~
次回以降の参加の方、
ぜひ、温め酒、ご自身でつける楽しみも・・・
と言いつつニホンシュフライデー!
雄町しております。
ではでは~~~