火曜日です!
1月14日の火曜日です。
今日のうちに、しっかりもろはくして日本酒しましょう(笑)
火曜日は16時開店
최종입점 마지막 주문 21시입니
本日のおすすめは・・・
青森県 田酒 Denshu
純米吟醸 山廃
以前にもご紹介いたしました
もろはく開店以来の定番の青森酒です。
創業当時には無かったラインナップが
純米吟醸の山廃です。
昨年リリースですが
数年販売がなかったとの事。
そのままで十分に美味しいです。
熱を加えると・・・
するとドウでしょう~
山廃ならではの優しい乳酸の雰囲気。
そして味を引き締めてくれる酸味の
バランスがとても素敵な味わいが登場!
普段、お酒を温める事の無い方も
この機会にぜひチャレンジしてください。
冬です、身体の内側から温まりましょうね。
明日の水曜日は定休日。
すなわち・・・
姉妹店の隠口日和となります。
隠口でもお燗酒は、楽しめます。
もろはくは今日のうちに・・・
1月19日の「川端さんに会いたい」の
1部13時にキャンセルがありました。
1名ないし2名様の募集をいたします。
ご希望の方のご連絡をお待ちしております。
なお、当日の一般営業はございませんの
お気を付けくださいマセマセ~~~
21日 天狗舞
一般営業の中で株式会社車多酒造の専務取締役
車多慶一郎(しゃた けいいちろう)氏をお迎えいたします。
慶一郎氏は次期9代目の蔵元様です。
当日は天狗舞、五凛、そして季節の限定酒の
飲み比べアイテムをご用意いたします。
直接、お蔵の事や、お酒の事の説明をしていただきます。
一般営業中の同時進行パターンです。
ご予定のつかれた方、よろしければご予約をお勧めいたします。
ご予約は基本的に19時まで入店していただける方にお願いしております。
19時以降は、ご来店前にお席の空き状況をお電話で確認していただけると
嬉しいです。
A 天狗舞
・天狗舞 生もと仕込純米酒
→近々、廃版の噂が・・・
・縹 山廃純米
→石川県の百万石乃白の特徴と
天狗舞の山廃の個性が合わさったもの。
・零 2023
→引退した中三郎の最後の山廃仕込みの教え。
天狗舞 tradition+ 零 REI 2023BY
B 五凛
・五凛 純米酒
→五凛の定番酒
・五凛 生酛 純米吟醸
→このシリーズにも生酛が・・・
・五凛 玻璃
→五凛の最高峰のもの。
岡田杜氏の現時点での傑作を詰め込む。
C 限定品
・山廃純米 原酒 生酒
→すべての山廃純米の原点であり、今期の搾りたて。
・天狗舞 冬吟 純米吟醸 生酒
→もろはく初登場かな?
・天狗舞 純米大吟醸 山廃 生原酒
→の予定ですが・・・
以上全て予定です。
変更時は、ご容赦くださいませ~
まずは、予定のご確認、お願いいたします。
2月は長野県の眞澄、MIYASAKA みやさかの
宮坂醸造株式会社様登場予定です。
お楽しみに~~~