明日は、お休み・・・なので・・・
気温が低めで推移する天気予報です。
日本酒しましょう！
もろはくは、お休み前・・・
よろしければ、日本酒、いかがでしょうか～～～
福島県 にいだしぜんしゅ おだやか Odayaka
生酛 純米吟醸 しぼりたて生
今月、上京した時にみつけたアイテムです。
今年の1月出荷のしぼりたて生です。
にいださんと言えば「自然米」。
有機農法で作ったお米を使用しております。
このタイプは、記載はないのですが
生酛仕込みとの事。
白麹も使用しているみたい。
酸味かつフルーティさを
表現されている生酛酒です。
昔ながらの仕込みで
新しい味わいの表現・・・
気になって仕方がありません。
（私が日本酒に目覚めた時には
無かった味わいです）
よろしければ・・・
飲んでみませんか～～～
本日も16時から雄町しております～
ではでは～～～～