明日は、お休みですので・・・

2026-03-10お酒のご案内

本日は、コチラを・・・

新潟県　根知男山　Nechiotokoyama
Ｎｅｃｈｉ　2020
根知谷産五百万石　壱等米

昨日の引き続き、新潟県のお酒のご案内です。
テロワール、ワインの世界のキーワードと
思っておりました。
日本酒の世界でも、この言葉が使われるようになって
久しいですね～
このキーワードが初めの方に
該当するような取り組みをされていたお蔵が
こちらの渡辺酒造店様でしょうか～

懐かしい思い出もあります。
お蔵の近くの駅から歩く事、十数分？
いやいや数十分かな～～～
坂道を上り、お蔵につきました。

お酒の説明よりも
お蔵のある場所の立地環境や
お米作りの話しを沢山
教えてもらった記憶があります。

そんなこんなで
思い出もたくさんある酒蔵さんのお酒です。
地域、環境にこだわり
土地にこだわり
お米作りにこだわり
そしてお酒になっていく・・・
素敵です。

今日は2020のお酒です。
よろしければ・・・

◎3月15日は・・・

https://morohaku.jp/2026/02/post-13897/

1部1名、2部はキャンセルありまして4名参加者募集中！

よろしくお願いいたします。