今週も日本酒で～

オハヨウゴザイマス。
今朝は、何となく空が暗い札幌です。
雪が降りたさそうな・・・・
今週も、よろしくお願いいたします。

月曜日16～LO21時

Last　Entry21:00
최종입점　21:00

opens at 16:00
16시 개점

本日のおすすめは～～～

大阪府　秋鹿　Akishika
　奥鹿純米　ヤマハイ　
　生原酒　2021by　

秋鹿さんです。
2018年の日本酒ゴーアラウンドのパートナー様。
当時は奥鹿のキモトの2012byをご提供いたしました。
時も流れましたね～
7年前・・・

今回はヤマハイ！
ラベルは、少し変化しました。

そして味わい・・・
らしい味わいです(笑)
シッカリと旨味。
いつも通りに、しっかり発酵。
酸度も高め！
アミノ酸度も高め！

旨味がいっぱい詰まっている
と言う事ですね～～

今日はシッカリテイストで
まいりましょう！