静岡からも甑倒しのにゅうすが・・・
お世話になります。
とりあえず、四高、頑張れ！
さあ、三月も最終日、張り切ってまいりましょう！！！
静岡県からも甑倒しのニュウスが届きました。
白隠正宗です！
最近、火入れも生も「きもと」が多くなっているもろはくです（昔から多いかも・・・）。
地元の誉富士、あいちのかおりを使った純米です。
私が好きなのは、アルコ－ル度数が高すぎない事！！
度数の高さの旨さも好きですが、穏やかな旨さを軽めに感じながら飲むのが好きです（酒飲みなんです）。
高嶋さんのお酒は、まさにそう言う感じを受けます。
今回は、きもとの２２ｂｙ。
度数低めで旨味を感じるキモト造り。
益々、楽しみです。
今日は白隠からまいりましょう！！
ではでは～～～