8月最終日、16時開店、新政です!
お世話になります。
8月31日の木曜日です。
木曜日は16時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は、午後5時開店です。
明日から9月・・・
暑かったですね、今年の8月。
今週も30度位になる日も多いみたいですが
カナリ身体が楽に感じます。
皆さんは、いかがでしょうか~
今年の夏の記憶に日本酒も入れてもらえませんか~~~
もろはくお得意の新政酒造のお酒達です。
今日開けたいお酒・・・
亜麻猫スパークです。
写真撮り忘れておりました・・・
後ほどアップいたします!
今月も新政!
来月も新政!
日本酒の日も新政!!
よろしくお願いいたします。
今年の参加バッチ、もろはくでの残りの個数はあと僅かです。
他の参加店様でもご購入は可能です。
ではでは~~~
追加情報です!
・10月7日(土) 熟成酒の会 開催決定
銘酒の裕多加様のマル秘のお宝をご紹介いたします。
・10月8日(日) 酒屋様の有料試飲会 開催決定
旭川のうえ田舎さん登場いたします。
・10月9日(月) Gonta Cafe様とコラボ決定!
名寄から初代店長のサイトーさんが来てくれます!
詳細は後日に~~~
スケジュール調整お願いいたします。
16時開店火曜日、結ゆいの雄町しております
お世話になります。
8月29日の火曜日です。
火曜日は16時開店
Open at 16:00 on Tuesday
화요일 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last entry,Last order is 21:00
최종입점 마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は17時開店
明日は定休日です!
風が涼しくなりましたね~
帰り道、お月さんもキレイ、虫達の大合唱。
秋ですね~
夏を越してくると、この酒米使用酒が気になります。
お世話になります。
周知の方も多いとは思いますが2022年5月、火災により酒蔵が焼失してしまった結城酒造。
再建を目指している最中です。
奥様で杜氏の浦里美智子杜さんは北海道東川町の三千櫻酒造でお酒を造られております。
これまでは茨城県の酵母「M310」を使用していましたが、今回は三千櫻酒造がメインで使用している「協会14号酵母(金沢酵母)」に挑戦です。
雄町米×三千櫻と同じ酵母菌・麹菌を使用。
雄町米と協会14号酵母は結城酒造初めての試み。
さらに北海道の仕込み水のクリアさの中に、新しい雄町を表現。
美智子さんのコメントの中にお酒への試みも感じるお酒です。
「結ゆい」「三千櫻」両方の味わいを感じるようで
新しい味わいをも感じるお酒です。
風も涼しい8月末。
日本酒が一層美味しく感じますね~
明日は定休日、本日、雄町しております。
ではでは~~~
お知らせ
8/29(火) 16時開店、ラストオーダー21時
8/30(水) お休み
9/06(水) お休みですが立ち飲み継続!
9/07(木) お休み
9/08(金) 16時開店、ラストオーダー21時
9/09(土) 15時開店、ラストオーダー21時
9/18(月) 有料試飲会
碧雲蔵のスタッフの皆様をお迎えいたします。
碧雲蔵スペシャルです!
試飲数を15アイテム用意する予定です。
この機会に碧雲蔵のお酒を知りましょう!
もちろん、ご同業の方も大歓迎!
12時から5段階で10名ずつ参加者を募集いたします。
お酒は十分用意は致しますが、
もしかすると、後半に無くなるものがある可能性があります。
その時は、笑って許してください~
12時から17時までの開催。
募集時間、12時から16時まで
12時、13時、14時、15時、16時
1時間に10名ずつの参加者を募集いたします。
必ず1時間で終了しなくても構いません。
きき酒とお蔵の方とお話しをする時間を設けるために、
1時間毎に10名程度に制限して開催いたします。
会費は3500円(税込み)。
今回はオツマミのご用意はございません。
当日の混乱防止のためにお申し込み時に会費をお支払いいただけると助かります。
(当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします)
お楽しみに~~~
10月7日(土) 熟成酒の会 開催決定
10月8日(日) 酒屋様の有料試飲会 開催決定
10月9日(月) Gonta Cafe様とコラボ決定!
詳細は後日に~~~
スケジュール調整お願いいたします。
8月は30日お休みします。
9月は6日7日13日19日20日27日お休みいたします。
30日は特別営業です。