土曜日は午後3時開店、残草蓬莱です!
5月も11日になりました。
絶好の日本酒日和!
暖かい日にはこのお酒を!
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神奈川県 残草蓬莱 Zarusohorai
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純米吟醸 山田錦60 槽場直詰生原酒
R5BY おりんごください。
「ざんそう」ではありません。
「ザルソウ」です。
個性的な旨味を引きたてるお酒を造り出す
大矢さんのお酒です。
このバージョン、さらに個性楽しめます。
リンゴ酸を多く生成する酵母使用による
いわゆるシードルのような味わいです。
ハッキリとした酸味。
豊かな果実味が特徴です。
シードルのイメージから名付けられた
「おりんごください。
気温高めの日本酒日和にお楽しみください。
本日も午後3時から雄町しております。
ではでは~~