雨がりの土曜日は、午後３時から　勢正宗

お酒のご案内

お世話になります。
10月5日の絶好の秋の日本酒日和、楽しい土曜日！
１5時開店いたします。
Open at 15:００
15시 개점
ラストオーダーは２１時です
Last entry,Last order is ２１:００
최종입점 마지막 주문은 ２１시입니다.

姉妹店隠口のラストオーダーは
もろはくより１時間遅めです。
21時以降のご利用、お願いいたします。

札幌・すすきのの隠れ家 居酒屋・和食 | 隠口 こもりく (komoriku.com)

本日のお勧めは・・・

長野県　勢正宗 Ikioi Masamune　
Gold carp 純米大吟醸 無濾過 生原酒

つい先日、もち米四段仕込みの話しを、ある杜氏さんとお話ししてました。
お酒の旨味や味の幅を魅力的に仕上げる昔ながらの仕込み方法です。
長野県酒造組合さんの試飲会で、確認させていただいて
皆様へのご案内です。
四段仕込み、現在は３段仕込みが主流となっています。
あえて昔ながらの製法にこだわり
味わいに特徴を残しながら現代風に仕上げているお酒です。
ぜひ飲んでみて欲しい・・・

醸造責任者の関さんです～

雨上がりの土曜日、午後３時から雄町しております。

本日もよろしくお願いいたします。
ではでは～～～