もろはく

お世話になります。
お酒のイベントが目白押しです。

９月２３日の酒ＧＯ。
さらに・・・

９月２８日の銘酒きき酒会。
両方ともチケットをお預かりしております。
そろそろ、締切りになりそうです。
ご希望の方は、お早めに・・・
ではでは～～～

こんにちは。
今日は、見事な晴天の日本酒日和の札幌です。
アフター５、今日も日本酒ですね～

１０月１３日に神田明神で開催されます
　大江戸日本酒まつり２０１４　
チケット、好評発売中です！
ご参加予定の方、チケット、お持ちですか？
東京の方で参加予定で、気がついたら札幌にいらっしゃる方、いませんか？
もろはくでチケットのご用意あります！
よろしければ、札幌でお求めください。
あとは、当日のお天気が晴天に恵まれる事だけを祈っております。
よろしければ・・・
雄町しております。
ではでは～～～
さらに・・・

９月２３日開催の　　酒ＧＯ！さん　のチケットも、お預かりしております。　
さらにさらに・・・

９月２８日開催の　第参回　銘酒きき酒会　のチケットもお預かりしております。
ご希望の方はお早めに・・・
ではでは～～～

改めて、おめでとうございます。
これからも、よろしくお願いいたしますね。

参醸倶楽部さん、八周年！

お世話になります。
山陽地方の雨が気になります。
お見舞い申し上げます。
さて、今日は８月２０日です。
思い出しますね、８年前。
あの日も暑かった・・・
私、今までの経験で、夏場の開店の日、失敗の連続です。
大丈夫と思っていても・・・
暑さにやられておりました。
８年前、南４条西６丁目に３件目のお店を開店させました。

それが参醸倶楽部です。
「美味しい、嬉しい、楽しい」
どれが先に来ても、この言葉のトライアングルは、常に響きあうものなんですよね。
そんなお店にしたくて、できたお店でした。

５年が経った３年前、長年当社で頑張ってくれた小森さん（当時の店長）にお店のバトン渡しました。
予想通りの好成績、嬉しかったですね～
もちろん今でも人気のお店ですね。
小森さん、福田さん、サスガです。
８月２０日って、大安だったんですよね～
それでこの日にオープンさせたんだけど、お盆明け・・・
食材の手配、開店の準備が大変だったことを覚えています。
おそらく？今年もこの日には、特別のイベントの予定はないと思います。
ただ、こちらの勝手な思い出として、お誕生日として一言お祝い申し上げたい気持ちです。
参醸倶楽部、８周年、おめでとうございます。
益々のご活躍をお祈りしております。
近くのお店なのに、なかなか顔も出せず、申し訳ないです。
今後ともよろしくお付き合いお願いいたします。

皆さん、今日は参醸倶楽部で乾杯ですね～～～
おめでとうございま～～～す

お世話になります。
大江戸日本酒まつり２０１４　のポスターです。
そろそろ、ギアチェンジしていこうかな～～～
オートマじゃないので・・・

２か月、切りました・・・

こんにちは。
今年も開催されます「銘酒きき酒会」。

地酒屋　醸さんのＨＰのコピー、貼り付けます。
もちろん、当店でもチケットをお預かりしております。
数に限りがありますので、お早めにお願いいたします。
銘酒きき酒会in SAPPORO
THE REAL THING Ⅲ
平成26年９月28日(日)
東京ドームホテル札幌
B2Fクレストホール
今年は三部制となります！
第一部12：00～14：00
第二部15：00～16：00
※この第二部は飲食店さん限定
第三部16：00～18：00
会費2000円
※一般のお客さんは
第一部か第三部でお願い致しますm(__)m
日頃、販売して頂いてる飲食店さんに
今回少しでも蔵元さんと直接携わって頂きたく
二部の時間帯を設けさせて頂きましたが
一部、三部の参加でも構いませんので宜しくお願い致しますm(__)m
今年は会場の関係上
一部300人
三部300人と合計600名を
想定しております！
チケットの方も
お得意様の30店舗近くの
飲食店さんの方にお願いする事になりまして
20枚づつ・・
それだけでも予定人数を
越えてしまいます～
今年も当日券はございません！
チケット紛失した方の入場も出来ません！
お早めのチケットのお買い求め宜しくお願い致しますm(__)m
参加予定蔵元
●ゆきの美人(秋田県)
●麓井(山形県)
●墨廼江(宮城県)
●凌駕(新潟県)
●金澤屋(福島県)
●百歳(茨城県)
●明鏡止水(長野県)
●黒龍(福井県)
●喜楽長(滋賀県)
●初亀(静岡県)
●正雪(静岡県)
●瀧自慢(三重県)
●美丈夫(高知県)
●庭のうぐいす(福岡県)
●酒門の会
今回ゲスト蔵元
5月よりお付きあいが始まった
●酒屋八兵衛(三重県)
初のご来道です！
以上です！！
ではでは～～～

札幌、すすきの地区、雨が降り出しました。
２階のマールさんも準備に大忙しみたいです。

今週末は、今日から、すすきの祭りです。
皆さん、日本酒、楽しみましょう～
ではでは～～～

お世話になります。
昨日はいろいろなイベントがある中、この会に集中して修行させていただきました。
見事な修行です・・・
このご案内が来たのが　６月初旬
２か月も経っていました・・・

会場は　　とりきん　さん
私の心の師匠のお店です。
夏のとりきんさんの会は、暑くて有名。
Ｔシャツ、短パン、タオル持参の会ですが、以外にも暑すぎませんでした。
写真は、早く着きすぎたので、お店の前のコンビニでビールを買い、ウオーミングアップの写真です。

見事なラインナップ。
飲んだ事のあるモノ無いモノ、生あり、火入れあり、フレッシュ、熟成、さらに常温放置・・・
修一やりたいほうだいメニュー
感謝です。
はっきり言って、わかんない。
わかんないのが、これまた面白い。
いつもは、ラベルを見て飲む事が多いのに、ブラインド、久しぶり・・・
もちろん考えすぎます。
外す外す・・・
これまた楽しい！！
自分が選ばないメニュー、さらに興味津々のメニュー、修一、ありがとう。

会のお酒がすごいのに、その後に出してくださる、大将の秘蔵コレクション！
菊姫が飲みたいと、心の中で叫んでおりました（実際には聞こえるように・・・）。
大将、ありがとうございます。
「吟」です！
自分でも久しぶりに飲みました・・・
ご存知でしょう～
発売時は数万円のシロモノです。
心の中で「やったぁ～」・・・

写真大きめで、さらに横で失礼します。
解りますか、この印字。
吟は基本二年熟成と聞きます。
おそらく３ｂｙでしょう。
もろはくも、まだ誕生していない時のお酒です。
感動です、あること自体感動です。
さらに味わい、円熟ってこう言う事を言うのでしょうか・・・
ありがとうございます。
体調も今一なこともあり、この後は退散いたしましたが、非常に心地よい会でした。
帰宅後は、あっさりダウンでしたが、とても楽しい日本酒日和でした。
主催の修一夫妻、そして大将、ありがとうございました。
同席の皆様、どーもでした。
さらにご参加のお蔵元お二人、見事にお二方のお酒、外しました。
修行し直ししてきます。
またお会いしましょう。

ありがとうございました。