もろはく

やってくる！！
@sanjoclub
参醸倶楽部 小哲 【日本酒会のお知らせ】
5月28日(土)
皆様お馴染み三重県 森喜酒造場代表　森喜英樹さんをお招きして「森喜酒造さんを囲む会」開催します。
会場　参醸倶楽部
時間18:00?
特別コース料理と一緒に楽しめます！
会費 6500円(一部、酒造組合を経由して東日本大震災義援金へ)
ぜひご参加くださいませ～
詳しくは　参醸倶楽部　まで～
ではでは～～～

佑ちゃん、がんばれ！
おーっと、中田選手のホームラン！！
いいぞー、＃６！
今日から５月です。
おかげ様で今月の３０日で隠口は１０歳になります。
感謝イベントをこの５月３０日から開催いたしますので（少し先ですが・・・）今からスケジュールの調整をお願いいたしますね。
詳細は午後４時過ぎにホームページに掲載いたします。
http://www.komoriku.jp/
今は佑ちゃんを応援してください。
（私がラジオに夢中です）
今日はもろはくはもちろん、参醸倶楽部、隠口と姉妹店全てが営業しております。
めったにない？日曜営業です。
お待ちしております。
ではでは～～～
参醸倶楽部
http://www.sanjoclub.jp/
もろはく
http://morohaku.jp/

速報です！！

あの、渋み旨味を提供してくれる、三重県の森喜酒造のモンド氏が急きょ、参醸倶楽部に登場します！
詳しくはこちらまで～～～
ではでは～～～

先ほど見てきましたが・・・
長崎産の・・・アナゴ・・・
食べたい・・・
何と合わそうかな～～～
ではでは～～～

写真は５年前の滝ノ上の芝桜です。
チームもろはくのゴールデンウィークの営業がそれぞれ違いますので、よろしければ各店舗の確認をお願いいたします。
参醸倶楽部
こちらはフェイスブックでお勧めのお料理を紹介しております。
どうぞご覧下さいませ。
続いてコモリクです。
こちらにも最新情報も載っております。
ご覧くださいませ～～～

姉妹店、参醸倶楽部おすすめです。
お待たせいたしました。

札幌の隣町、当別町から　朝どりのアスパラガス　が到着です。
まだかまだかと言うお声も多く、大変大変お待たせいたしました。
アスパラの旨味をたっぷり堪能してください！！
さらにさらに・・・

今が旬の　ホタルイカ。
自家製のしょうゆ漬け、さらに軽くスモークいたします。
私これが大好きです！！！！
参醸倶楽部のお勧めでした～～～
ではでは～～～

?　こんにちは、ありがとう～
この季節、札幌も春らしくなってきましたね。
姉妹店の参醸倶楽部、この季節のお勧めのお料理です。

春の山菜プレート！
ぜひぜひ！！
詳しくは参醸倶楽部まで・・・
ではでは～～～

こんにちは。
今日は気温が上がり、とても気持ちの良い札幌です。
いつもお世話になっている姉妹店「隠口(komoriku)」の季節のお勧めをご紹介いたします。

テーマはお蕎麦
日本酒も好みがしっかり分かれますが、この食べ物ほど好みが分れるものはないですね。
隠口でも皆様からの叱咤激励をいただきながら、ずーーとチャレンジさせていただいてきました。
今では北海道産のそば粉１００％でうたせていただき、その季節によっては配合も代えさせていただいております。
今日はこの季節のお蕎麦をご紹介させていただきます。

山菜蕎麦
山菜を加工して蕎麦にねりこんでみました。
春の食材、山菜のエグミや若さを感じられるお蕎麦に仕上げてみました。
もちろん好みはあると思いますが、和食屋ならではの春の味わいの一つを楽しむもいかがでしょうか？
毎日数量限定での展開です[もろはくにはご用意がありません]。
ご希望の方は、初めのオーダー時に蕎麦の希望をスタッフにお伝えくださいませ。
ではでは～～～