もろはく

おはようございます。
１０月２３日の土曜日です。
雨上がりの札幌です。
夜中に何度も激しい雨が降っておりました。
今はすっかり晴れて、日本酒日和となっております。
と言っておりましたら、真っ暗になり、土砂降りの北区です。
今日は、こう言う感じの一日なのかもしれませんね〜
２３日は乳酸の日でもあります。
乳酸のパワーを感じる日本酒達も楽しんでみてくださいね。
本日、もろはくは、イベント開催日です。
一般営業は致しませんのご了承ください。
姉妹店和食屋隠口は、午後４時からの営業です。
よろしければ、コモリクにお立ち寄りくださいませ。
「祝　酒本地酒祭開催　前日祭　チキチキ有料試飲会」

　
・15時～16時　兵庫県　田治米　合名会社「竹泉」
田治米合名会社 様
〒669-5103　
兵庫県朝来市山東町矢名瀬町545
創業 元禄15年　西暦1702年
田治米　博貴 代表　様
代表銘柄 竹泉、田治米　

・17時～18時　島根県　株式会社　桑原酒場「扶桑鶴」
株式会社桑原酒場(くわばらさかば)　様
〒698-0043
島根県益田市中島町ロ-171
創業　明治36年　西暦1903年
大畑 朋彦　専務　様
代表銘柄　扶桑鶴、高津川　

・19時～20時　三重県　合名会社 森喜酒造場「るみ子の酒」
合名会社 森喜酒造場　様
〒518-0002　
三重県伊賀市千歳41番地の2
創業　明治26年　西暦1893年
森喜英樹　代表　様　
代表銘柄　るみ子の酒、英(はなぶさ)、妙の華
以上となります。
もろはくには、まだ未登場のアイテムもございます。
今回ご協力いただきました酒本商店様の秘蔵のコレクションも登場いたします。
選んだ私も楽しみです。
参加ご予定の皆様、お気をつけてお越しくださいませ。
ご覧の皆様、乳酸の日ですので、いろんなところで日本酒してみてください。
なお明日の日曜日、もろはく、コモリク、お休みいたします。
ではでは～～～

ご案内
「祝　酒本地酒祭開催　前日祭　チキチキ有料試飲会」

・地酒祭りご参加希望の方は、直接酒本商店様へお申し込みください。
10月24日に室蘭の酒屋様のイベント「酒本地酒祭」が札幌で開催されます。
例年だと、前日に室蘭で開催になりますが、今年は、会場の都合で開催されないです。
前日に札幌入りするお蔵元様をお迎えしてのイベントができるチャンスなので、開催しちゃいます。
酒本地酒祭　前日祭！
10月23日(土)
15時～16時　兵庫県　田治米　合名会社「竹泉」
17時～18時　島根県　株式会社　桑原酒場「扶桑鶴」
19時～20時　三重県　合名会社 森喜酒造場「るみ子の酒」
各回
・全て予約制
　（連絡先を頂戴いたします）
・所要時間は１時間
・会費は3,000円（税込み）
　→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。
・お酒は大吟醸から純米酒までの5種類
・お酒の量は、60㏄×5杯の300㏄
　(時間内に出品酒を別会計で追加することも可能です)
　酒本商店様の秘蔵コレクションも登場するかも～
・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は10名から15名
　（席数の半分程度の人数です）
・お蔵元様がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・3回とも出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
　一度退場していただきます
　お食事のメニューは、各会、同じものになります
・当日の出品メニューは決まり次第、ブログにアップいたします
・当日、一般営業は致しません
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします
以上でございます。
感染対策しっかり行って開催いたします。
お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

９月も最終日となりました。
久しぶりの雨の朝を迎えている札幌です。
明日は晴れそうです。
今日は、しっとりと準備が進みそうです。
１０月１日の日本酒の日から時短で営業再開いたします。
姉妹店「和食屋隠口」も実に４か月ぶりに
営業再開いたします。
モロハク共々よろしくお願いいたします。

営業再開します。
北海道、札幌市の要請を受け、時短で営業です。
期間は１０月１日から１０月１４日までです。
２０時のラストオーダー(お飲み物、食事ともに)
２１時の閉店とさせていただきます。

開店時間、休日は下記の通りです。
１０/０１(金)　１５時から２１時
１０/０２(土)　１３時から２１時
１０/０３(日)　１３時から２１時
１０/０４(月)　１５時から２１時
１０/０５(火)　１５時から２１時
１０/０６(水) 　お休みします
１０/０７(木)　１５時から２１時
１０/０８(金)　１５時から２１時
１０/０９(土)　１３時から２１時
１０/１０(日)　１３時から２１時
１０/１１(月)　１５時から２１時
１０/１２(火)　１５時から２１時
１０/１３(水)　 お休みします
１０/１４(木) 　お休みします
当面の営業時間と定休日です。
よろしくお願いいたします。
ご来店前に、お電話にてお席のご確認をお願いいたします。
事前のご予約ですが席数を減らしておりますので
１８時までの入店のみ、お受けいたします。
１８時以降は随時お電話にてお席の確認をお願いいたします。

おはようございます。
９月１２日です。
今のところ、雨はなさそうな？札幌です。

皆さん周知のとおり、緊急事態宣言延長です。
もろはく、姉妹店和食屋隠口、休業を延長いたします。
札幌市のＨＰには「店舗掲示用ポスターの例」を毎回、用意してくれております。
私は使わせてもらっておりますが、今回は「うすむらさき」色かな？
色だけに、いろいろ？考えて提案してくれております。
休業と書いてあるのは、今回が最後になれば良いと思います。
１０月以降の営業再開になりますが
お店も心も体も準備して、９月を過ごしたいと思います。
皆さんも、心待ちにしていてくださいね。
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。
ではでは～～～
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おはようございます。
８月２４日の火曜日です。
気がつくと休業も４週目に入っております。
毎日、何かしらしていると
あっと言う間に時間も日にちも過ぎていきます・・・
本来なら再開準備に入るところですが
もう少し、いろいろな事に時間を使っていきたいと思います。

お隣の公園にある「姫りんご」の木に実がついております。
今は、さらに小さい青りんごです。
５月の休業中に小さい白い可愛い花が咲いておりました。
あれから３か月、実ってくるのですね～～～
そう言えば・・・
昨日のニュースで東川町のゆめぴりかの稲刈りが始まった事が
映し出されておりました。
東川と言えば「三千櫻」！
山田さん、お元気にしていらっしゃるのでしょうか～
早くお蔵にも伺えるような状況になって欲しいですね。
昨日、とあるところで普通酒の「Ｒ」を見かけました。
久しく出会えていなかったのでとても嬉しく思いました。
そういえば、Ｒのななつぼし使用酒もあったはず。
今年はたくさんゲットしたいですね。
お店でご紹介するのはもちろんの事、自分用にも欲しいですね～～～
実りの秋、そして仕込みの季節になっていきます。
今年のお酒の味わいを夢見つつ、休業が続きます(笑)
ではでは～～～

おはよーございます。
明け方、久しぶりにまとまった雨が降った札幌てす。
雨の音が心地良く、ついつい寝坊してしまいそうです。
一般的には、三連休なのですね〜
寝坊しても大丈夫かもしれませんね
全く、気がついていなく、世間について行っていないてすね（笑）

お散歩行ってきました。
久しぶりに涼しい気持ちの良い朝ですね。
台風の動きが心配です。
皆さん、注意していきましょうね。

昨日、焼き肉してみました。
豚肉中心だったので、こちらのお酒でいただきました。
食べ方は、ガーリックソルト＆サムギョプサルです。
後者は辛味噌で食べる感じです。
このお酒、豚肉の旨味、ほんのりの酸にマッチしてくれます。

味変させながら、頂いてみました。
お酒自体も常温で保存しておきました。
お酒の旨味の凝縮を感じながら、ついつい飲み過ぎました（笑）

オリンピック、終わりましたね。
札幌の競技も暑さの中で行われましたが、関係者の皆様、お疲れ様でした。

この中継の後ろに、お馴染みの大通公園の温度計があります。
木の陰で分からないですが、いつも通りの気温を指していると思います。
公式発表では、真夏日にならなかったみたいですが・・・
おそらく大通公園は３０度を超していたと思います。
台風も心配ですが、今日が競技でしたら、もっと好記録が出たのかもしれませんね。
何はともあれ、オリンピックは終わりました。
今週は、夏休みの方も多いのでしょうか？
移動される方、どうぞ道中お気をつけて移動されてくださいね。
それでは～～