もろはく

お世話になります。
ワールドカップ、日本は、終わりましたね。
感動しました！
ありがとう！！
１０月２１日の月曜日・・・

もろはくは
２１日（月）
お休みいたします。
姉妹店のこもりくは
２１日の月曜日
営業いたします。

よろしくお願いいたします。

お世話になります。
１０月１日の日本酒の日です！

今日の日本酒の日を、みんなで楽しみましょう！
よろしくお願いいたします！

今日は、もろはくのご来店予定、ありがとうございます。
本日の営業は１９時までです。

今日のお通しです。
・シャインマスカットとカッテージチーズ　クラッカー添え
・襟裳短角牛のコンビーフ
・モッツァレラチーズの西京味噌漬け
＊お通しの追加オーダーは、可能です（500円）。
今日のお手伝いして下さる皆様です
・函館　二代目佐平次　　　　　山形　智　　　様
・平岸　味処　高雄(たかお)　　綿谷　健太郎　様
・旭川　お酒と菜 朔(さく) 　　三国　瞳　　　様　
・旭川　酒々(ささ)　おがわ 　 小川　勇樹 　 様　
ありがとうございます。
ゴーアラウンドをお楽しみください。
姉妹店　和食屋　隠口(こもりく)
にも、行ってみてくださいね。

↑こもりくのお通しですよ～～～
コモリクのパートナーは茨城県「来福酒造」さまです！
今年のテーマは(勝手に思ってますが・・・)
「来福をもっと知って、楽しんでいただこう」
です。
いろんなタイプの「来福」を、追加メニューでご用意してみました。
こちらもお楽しみに～～～
ではでは～～～

お世話になります。
９月２４日の火曜日。
今週もスタートです！
今日の札幌、雲一つない晴天です。
気持ち良いですね～～～
札幌市内は、札幌ドームのワールドカップの試合も終わり
欧米系の外国の方も移動されたみたいで、オータムフェストが
がぜん盛り上がっているようにも見えますね。
さあ、それでは、まいりましょう。

滋賀県　松の司　matsunotsukasa

純米　きもと　２９ｂｙ
もろはく得意の滋賀県酒。
さらにきもと！
昨日が２３日。
ハイ、日本全国乳酸の日でした。
ここで松の司が登場です。
こちらのきもとの登場も衝撃的でした。
穏やかな旨味が広がる・・・
そんなイメージです！
この季節にも、ピッタリな味わい？
そんな気分です。
秋が深まりつつあります。
秋らしく落ち着いた旨味を楽しみませんか？
今週もよろしくお願いいたします。
ではでは～～～

一週間後・・・
１０月１日です！
当店のバッチも残りわずかです！
スタンバイ、よろしくお願いいたします！
ではでは～～～

お世話になります。
台風の動きが心配ですが・・・
絶好の日本酒日和＆ラグビー日和の札幌です。
よく聞かれます
ラグビーされていたんですか？
と。
そう言う風に見えるかもしれませんが、素人の「にわかファン」です。
４年前のFacebookの記事が懐かしいですが、ワールドカップやってます。
日本で！
昨日もラストオーダー後にいらしてもらったイングランドファンの皆様
ごめんなさい。
と言いつつ、今日の試合も楽しみですね。
日本酒飲みつつ、ラグビーを楽しみましょう！

埼玉県　亀甲花菱　kikkohanabishi

純米大吟醸　無調整生原酒　夏越し熟成本生 SP ver　30BY
お蔵に行ったのは、何年前でしたか・・・
歴史のある建物、覚えております。
ここで紹介する機会も減りましたが、北海道でも販売されております。
当時は、特約店がなかったですね～～～
埼玉県、実は日本酒のお蔵がいっぱいです。
飲んだ事のある方もない方も確認しつつ楽しんじゃいましょう！
さあ、今日も日本酒日和、雄町しております。
ではでは～～～
明日２２日の日曜日
もろはく、こもりく
営業いたします！

お世話になります。
今日の札幌「地味暑」です。
湿度高めのまあまあの
日本酒日和
オータム日和
です。
楽しい週末の一日をお過ごしくださいね。
本日のおすすめは・・・

栃木県　姿　ＳＵＧＡＴＡ

純米大吟醸　無濾過　生原酒
山田錦４０％精米です。
出荷は５月！
はい、エエ感じで仕上がってきております。
ちょっぴり暑い今日、こんな生原酒、お似合いかと思います。
何かと、興味引かれるイベントが多いですね。
そんな中に、日本酒も仲間に入れてくださいね。
オータムでも５丁目と１１丁目に日本酒ブースがあると聞いております。
まだ行っておりませんが（汗）
今日も楽しい一日をお過ごしくださいませ。
ではでは～～～
お知らせ
もろはく、８日９日、連休いたします。
姉妹店のコモリクは、９日、営業いたします。

よろしくお願いいたします。
姉妹店　和食屋　隠口
日本酒ゴーアラウンドまで、あと２４日！

お世話になります。
９月に入り、夏を惜しむような晴天が続いている札幌です。
風は、すっかり秋をしておりますが、心地よい北海道を感じるお天気ですね。
さて、それでは、本日もまいりましょう。

高知県　美潮 Ｍｉｓｈｉｏ　

純米吟醸 雄町
当店では、お付き合いの長い高知県は「土佐しらぎく」さんの別ブランドです。
２０１４年からスタートしているお酒ですね。
個人的には「しらぎく」ブランドが、極端に言えば、すっきりシャープなイメージですが
「美潮」は、うまみ、ふくらみ感を強調させる味わいに感じます。
この雄町使用酒は、特に、比較的、米の味わいを多く感じますね。
そこに、しらぎくさんのテイストが加わります。
毎回紹介の度にすぐになくなります。
お早めに・・・
お早めに・・・
今日は、爽やかなお天気の日本酒日和。
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
１３日の火曜日は、もろはく、こもりく、営業いたします。
エレベーターのサインの色を変えてみました
さあ、明日からも、よろしくお願いいたします。
ではでは(@^^)/~~~

お世話になります。
立秋を過ぎたら、いきなり秋の様相の札幌です。
かなり涼しいです（笑）
世の中は３連休なんですね。
さらに夏休みの方も多いですね～
市内中心部ものどかな雰囲気です。
もろはく、こもりく、今日も元気に営業中です！
３連休のスペシャルなお勧めを～～～

新潟県　山間　Ｙａｎｍａ

兵庫県産山田錦４０％精米の純米大吟醸です。
はい、山間の超限定酒です！
情報によりますと、２年振りの「兵庫県産 山田錦」使用した純米大吟醸酒です。
いつもの山間とは、かなり雰囲気が違います。
今後も出てくるかどうかも分からないお酒みたいです。
平成３０ｂｙの集大成、最高峰商品みたいです。
山間、いろいろありましたが、こう言うお酒、武田さん、造っちゃいました。
夏休みの思い出に、いかがでしょうか？
雄町しております。
ではでは～～～
明日の１１日の日曜日
もろはく、コモリク
営業いたします。