もろはく

連休を頂きました。
久しぶりに睡眠時間をたくさんとりました。
リセットできましたので、バリバリお酒を勧めてまいります。
道内のお蔵様にも行ってまいりました。
さらに小樽の老舗のお店で、火入れのお酒のお燗酒の美味さを再認識してきました。

さらに話題の道参酒の大吟醸と純米大吟醸が登場します。
いろいろとお楽しみに～～
ではでは～～～

友人の富田さんから下記のようなメールが来ました。
ご興味のある方、富田さんまでお問い合わせください。
the　bar　nano.富田です。
私が務めるチャリティークラブ・サッポロバーテンダークラブからのお知らせです。
3月10日と3月11日にチャリティーイベントをお手伝いすることになりました。
下記御参照下さい。
入場料無しなので是非お越しください！
こんにちは。
昨年9月に行われたカクテルエイドでは大変御世話になりました。
皆様の御協力で予想を上回る義援金を送ることが出来ました。
心より感謝申し上げます。
来月で震災から一年が経とうとしております。
未だ解決出来ぬ問題が山積している状態に、被害の深刻さを痛感しております。
この度、チャリティーマルシェ様よりイベント参加のお話を頂きました。
かねてから次回のカクテルエイドを模索していたこともあり、今回はチーズ生産者の皆様と共にチャリティーイベントをお手伝いすることになりました。
尚、今回は会場のスペースの関係でカクテルエイド実行委員が中心となって運営にあたります。
下記に詳しいことが記されたブログがございます。
もしご興味ありましたら閲覧してみてください。
宜しくお願い致します。
みんなで支援の輪を広げていけたらと願っております。
http://s.ameblo.jp/charity-marche/entry-11163598397.html
以上で～～す。
ではでは～～～

こんにちは。
今日は大寒ですね。
昨日は東京でも雪が降りましたね～
そう言えば、ダルヴィッ酒さんもアメリカに行くのですね。
それも暖かいところですね～
頑張って欲しいですね！応援してますよ！！
これで先発陣が一人減ったので、ヤングファイターズの皆さんには、より一層頑張って欲しいものですね。
大寒と言うものの、日中の気温は上がってきましたね～～～
書きたい事がいっぱいあるのですが・・・
またまた麹と醪の香りをかぎに度に出てきます・・・
日帰りですので、月曜日はしっかり営業いたします。
ではでは～～～
麹と醪の香り中毒の担当者でした。

２月、如月ですね。
そして札幌は・・・

雪まつりと並行して、すすきの氷の祭典が開催されます。
一年で一番寒い２月、寒さを楽しみに来てください。
雄町、しております～～～
ではでは～～～

昨日はお休みをいただきましたが、今日から普通通りに営業しております。
外は風雪が強く、道路も渋滞しがちです。
車の運転をされる方は、時間に余裕を持って行動してくださいね。
それでは、みなさん、雄町しております。
ではでは～～～

こんにちは。
今日の朝は、寒かったですね。
先ほど散歩から帰ってきましたが、自分の吐く息でヒゲに霜がつきました。
空気もしまった、とっても気持ちの良い　日本酒日和　ですね。
と言う訳で・・・
もろはく、隠口、今日も元気に営業中です。
おそらく今日は真冬日ですね。
本州から寒さを求めて？北海道に来た方々には、北国らしさを体験でき、良かったと思います。
寒かった後には・・・
日本酒はいかがですか？
温めて美味しい日本酒、お燗酒も待ってますよ～
雄町　しております～～す。
ではでは～～～
明日の１月９日（月）は、日本酒日和　ですが　・・・なので？私日本酒を飲みたいので、お休みいたします。

しめ飾りも所定の場所に落ち着き、本年の営業を終了することができました。
いろいろな事があった一年でしたね。
日本酒のおかげで、今年も多くの方と出会うことが出来、多くの笑顔を元気を頂戴いたしました。
心より御礼申しあげます。
皆様もいろんなところで年越しをされる事でしょうね。
新年もお付き合いの程よろしくお願い申しあげます。
２０１１年、ありがとうございました。
もろはく　スタッフ一同

今日も一日ありがとうございます。
今の気温です。
寒いですよ、スタッドレスタイヤは性能をいかんなく発揮してくれます。
冬が寒いのは当たり前。
しかしながら、１２月にこんなに冷えるのもここ最近では珍しいのでは・・・・
燗酒が飲みたい・・・
と、言う訳で・・・

お馴染、大阪は秋鹿の奥鹿。
三年熟成の速醸です。
お燗にすると・・・
えへへへへ～～～

神奈川県はいづみ橋の　黒トンボ。
橋場さんのところの新製品！
生酛造りの黒トンボです。
生酛造りのお酒の特徴は、旨味成分を表すアミノ酸度の数字が高く、旨味が詰まった感じでどっしりとしていると言われますね。
この黒トンボ、飲んでみると、以外にそんなにどっしりとは感じにくいですね。
まあまあ私の感想なんて気にしないで、飲んでみてください。
美味しいし、面白いですよ～
寒い日の　日本酒日和　が続きます。
お燗酒日和も続きます・・・
ではでは～～～