もろはく

お世話になります。
３月１７日の日本酒フライデーです！
金曜日は16時開店です
Opens at 16:00 on Fridays
금요일은 16시 개점
ラストオーダー２１時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口は午後５時開店です。
昨日も野球観戦の方が多かったのでしょうね～
大谷選手、ダルヴィッシュ選手お見事でした。
日本の活躍、期待したいです！
今日は日本戦、ございませんので・・・
日本酒で、まいりましょう！

埼玉県　花陽浴　Hanaabi

THE PREMIUM　純米大吟醸　八反錦　磨き四割　生原酒
お問い合わせが多い銘柄です。
華やかな香りと優し甘味が特徴の人気モノです。
新しいシリーズ[THE PREMIUM]の登場です。
精米歩合４０％。
さらにキレの良さが増しました。
ぜひ飲んでみてください。
最近、香り系のお酒も一段落。
香りを楽しみたい方には、お勧めしたい銘柄です。
今日は、ＷＢＣの日本戦がありません・・・
と、言う事は日本酒でしょう！
雄町しております。
日本酒フライデー、始まり始まり～～～
「お誘い」

有料試飲会　開催決定！
「日下部氏をお迎えして、雁木の有料試飲会」
お世話になります。
当店にも熱心に足を運んでくださる日本酒営業マンがいらっしゃいます。
日下部氏です。
道内を始め東日本のエリアにお勧めの日本酒を提供してくださっております。
今回は山口県の雁木を皆さんに試飲していただく会です。
日下部氏から熱心な説明付きです！

友情出演＆写真提供　酒楽コリス　中西様
「有料試飲会」
「日下部氏をお迎えして、雁木の有料試飲会」
４月２２日(土)
（この日は一般営業をいたしません）
１部　１３時　　　
２部　１５時　　　
３部　１７時３０分
各回
・所要時間は１時間の限定
・全て予約制
　（連絡先を頂戴いたします）
・会費は3,500円（税込み）→現金のみ
　→当日、混雑防止するために、前金にて、会費を頂けると助かります。(特別プランなので現金でお願いいたします)
・お酒は大吟醸から純米酒までの5種類
・お酒の量は、60㏄×5杯の300㏄
　(時間内に出品酒を別会計で追加することも可能です)
　
・お食事ですが「試飲」がメインなので酒のアテを少々用意します
　(お腹いっぱいには、なりません)
・募集人数は各部10名
　（カウンター席で開催いたします）
・日下部氏がお酒の説明をしてくださいます
・着席方式です
・複数回出席する事は、可能ですが、清掃、消毒のために
　一度退場していただきます
　お食事のメニューは、各部、同じものになります
・当日、一般営業は致しません
・当日キャンセルは100%キャンセル料が発生いたします

２０１５年の日下部氏　with 大阪　福島　かけはし　梯さま
以上でございます。
お申込みは、もろはくで行います。
よろしくお願いいたします。

お世話になります。
２週連続の連休いただきました。
リフレッシュ＆充電したので木曜日頑張ります！
木曜日は１６時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last order is 21:00
마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は１７時開店です。
今日は風の強い日になります。
飛ばされないよう、気をつけて日本酒しましょうね。
今日も美人な日本酒お願いいたします。

兵庫県　淡路島　都美人　Miyakobijin

純米　山廃　無濾過　生原酒
淡路島のお酒「都美人」です。
今回は山廃、しかも無濾過生原酒。
使用米は五百万石で精米は６５％。
早生品種であるお米を磨き過ぎず
山廃でしっかりと醸されております。
使用酵母は９号酵母、泡あり、と書かれております。
今日も連想ゲームです。
いろいろな味わいを想像して楽しんでください。
気になったら・・・
雄町しております。
今日はＷＢＣの日本戦があります。
大谷君頑張って欲しいですね～
気になりますね、日本酒飲んで日本を応援しましょう！
ではでは～～～

お世話になります。
3月13日の月曜日。
少し風が強い春の日ですね。
月曜日は16時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
今日は、WBCがないので、ゆっくり日本酒しましょうね。
本日のおすすめです！

滋賀県　笑四季　Emishiki

Opus15
毎回いろんなネーミングで登場するのが笑四季ですね～
ハッキリしていないことが多いのでわかっている事として・・・
・滋賀県産米を選んで使用する
・使用米は麹米の山田錦、掛米に吟吹雪で精米歩合が50%
・「笑四季劇場」は、すべて一回限りの限定シリーズ
・Opus１５の「１５」は、イチゴの花酵母
飲んでみてください。
楽しいですよ～～
今日は月曜日！
週明けから日本酒お願いいたします。
明日明後日は今月の定休日です～
ではでは～～～

お世話になります。
３月１２日の日曜日です。
日曜日は１４時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
ラストオーダー２０時です
Last order is 20:00
마지막 주문 20시입니다
皆さん、野球、みてますか？
日本、頑張って欲しいですね～
ご家庭でも日本酒飲みながら、応援してくださいね〜
ひと月前に同じお酒をおすすめいたしました。
あっと言う間にソルドアウト！
今月もおすすめいたします。
道民の方に飲んでもらいたい・・・
そう言う道産酒をお勧めいたします

北海道　俱知安町　二世古　Niseko

純米　きもと　うすにごり生　2021
二世古酒造、水口さんのお酒です。
「北力」室蘭の酒本商店様のＰＢです。
伊達「鈴木農園」さんのきたしずくを使ったきもと純米です。
きもとの生酒、更にうすにごり、そして一年熟成。
こだわり米を使ったこだわり酒を一年寝かせました。
このお酒、キモトで造られているので、火入れ熟成で真価を発揮いたします。
その中で、あえての生酒。
「今が飲み時」と思うくらいに味のノリが良いですね～
ぜひぜひ、道民の方がたに飲んでいただきたい・・・
雄町しております。
ではでは～～～
今日も頑張るぞ！

お世話になります。
３月１１日の土曜日です。
連日侍ジャパンで盛り上がる日々が続いております。
今日もゲームは午後７時からみたいですが
もろはくは午後３時から営業いたします。
飲んでからの応援もいかがですか？
何かと嬉しい土曜日です！
大事な曜日ですね～
土曜日は15時開店です
Opens at 15:00 on Saturdays
토요일은 15시 개점
ラストオーダー21時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다.
昨日に引き続き・・・
「貴醸酒」
いかがですか～～

栃木県　仙禽 Senkin

オーガニック・ナチュール W 貴醸酒
こちらも栃木の常連様。
いろいろなタイプのお酒が評判です。
貴醸酒、仕込みの最後の段階で日本酒の投入。
使用米は、こだわりの有機米。
いつもながらの・・・
超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母・木桶仕込み・生もと酒母・無濾過原酒
いろんなこだわりが詰まってお酒です。
さあ土曜日、ゆっくり日本酒できる日ですね～
日本酒飲んで、リラックスしませんか～～～
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
連休いただきました。
リフレッシュ＆充電したので木曜日頑張ります！
木曜日は１６時開店です。
It opens at 16:00 on Thursdays.
목요일은 16시 개점입니다.
ラストオーダーは２１時です
Last order is 21:00
마지막 주문은 21시입니다.
姉妹店和食屋隠口は１７時開店です。
陽が長くなりましたね～
あたたかい日が続いておりますね。
今日も日本酒お願いいたします。
もろはくお得意の秋田酒、いかがでしょう～～

秋田県　ゆきの美人　Yukinobijin

貴醸酒

もろはくでもお付き合いの長い秋田醸造さま、小林さんのお酒です。
ストイックな造りは健在ですね～
穏やかな甘みと上品な酸、バランスよく感じる旨味。
ついつい飲み過ぎる系の銘柄です。
今回は貴醸酒。
お酒の仕込みの最後に日本酒を加え
美味しい甘味をお酒に残します。
あたたかくなった今日みたいな心地の良い日に
このお酒はピッタリです。
日本酒日和の木曜日、貴醸酒いかがですか～～

お世話になります。
３月６日の月曜日です。
３と６・・・
３条６丁目の日！
このエリアで日本酒しましょう！！
月曜日は16時開店
Opens at 16:00 on Mondays
월요일은 16시 개점
ラストオーダー21時です
Last order is 21:00
마지막 주문 21시입니다
姉妹店和食屋隠口、本日は今月の定休日です。
温かくなってきましたね～
今日は、あたたかい地方のお酒を・・・

大阪府　片野桜　Katanosakura

山廃　純米　無濾過　生原酒

山田錦
しっかりと米の旨味が嬉しい味わいです。
決して濃すぎない酸味がとてもバランスが良く感じます。
骨太君らしく濃醇で味幅が広くコクある深い味わいが特徴です。
さらに熱を加えても楽しい味わいです。
実は昨年の１１月にお蔵に伺ってきました。

大阪には何度も行っておりますが
初めて降りた駅です。

丁度米洗いの時間でした～～

きっちり、しっかり！
そう言うイメージですね～～
気が付けば４カ月も経過しておりました。
お味はお店お願いいたします～～～
ではでは～～～
７日（火）８日（水）は、今月の定休日です。
姉妹店和食屋隠口のご利用をお願いいたします。

お世話になります。
三月最初の日曜日。
日本酒日和ですね～
日曜日は１４時開店
Opens at 14:00 on Sundays
일요일은 14시 개점
ラストオーダー２０時です
Last order is 20:00
마지막 주문 20시입니다
今日も昼もろな日曜日をお過ごしくださいマセマセ。
もろはく人気のアイテムの「生酒」の登場です。

埼玉県　神亀 Shinakme

純米　搾りたて　生酒
メニューの定番とはなっていないものの？
必ずご用意があるホントの定番？？
の神亀です。
今回はオンメニュー！
しかも生～～
お燗の代表格の銘柄です。
もろはく持論の「燗酒が美味しいお酒の生酒は旨い」。
またしても証明する時がやってきました。
しっかり芳醇で、どっしり旨い搾りたて生原酒です。
決して軽快ではありません（笑）
若々しく、力強さも楽しめます。
よろしければ、熱も加えてみてはいかがでしょうか～
麹感もしっかり感じます。
春の日本酒日和の日曜日。
よろしければ、昼時から日本酒しませんか～～
雄町しております。
ではでは～～～