もろはく

明けましておめでとうございます。
２０２１年丑年、今年もよろしくお願いいたします。
いつもと違う年末年始を過ごした方が多かったのでは？
と思いますが、日本酒されましたか？
今年も、もろはくらしい日本酒をお勧めしてまいりたいと思います。
どうぞ、お付き合いくださいませ。
スタートのお酒は、こちらです！

青森県　田酒　Denshu

「干支ボトル」 純米吟醸　生
もろはく初めは、いつもの定番酒でいかがでしょうか？
使用米は「華想い」。
精米歩合は、麹米が３５％、掛米が５０％です。
アルコール度数が１６度の生酒です。
今回のデザイン、より一層可愛いですね。
開店以来の定番酒でスタートしましょう！
今年もよろしくお願いいたします。
■もろはく、こもりく、年末年始のお手紙のご挨拶を控えさせていただきました。
　失礼をいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
姉妹店の和食屋隠口は、明日５日から営業を開始いたします。

お世話になります。
１２月３０日、２０２０年の最終営業日です。
本日も午後３時より営業いたします。
最後にお勧めするお酒・・・

いろいろ考えましたが、冷蔵庫にあるもの、全てがお勧めです。
今日の気分でお選び下さいマセマセ。

載せきれなかったエリアＪのお酒達も元気です！
よろしければ、温めてみてはいかがでしょうか？

あっと言う間の１２月・・・
そして２０２０年。
アナタはどのお酒でしめましょうか？
日本酒達が雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
１２月２９日です。
火曜日・・・
なんですね（笑）
曜日もわからない担当者です（大笑）
仕事納めが済んだ方が多いみたいですね。
一年間お疲れ様でした。
ブログをご覧になって
私の体、蹴られたケンスケお尻、また、犬との関係を心配してくださる方が
多いですが、私もケンスケも元気です。
関係もギクシャクしていない事をご報告させていただきます。
ご心配ありがとうございます。
一年を振り返るこの季節ですが
もろはくにも多くの新しい銘柄が登場してきました。
まだ、入荷数が少ないのでご紹介しきれずにいた銘柄の登場です。

山口県　天美　Tenbi　

純米吟醸　生原酒　
北海道にも新蔵の情報が増えておりましたが
以前より耳にしていました、山口県のお酒です。
前回も初回でしたので、少ない入荷でした。
下関市菊川町にあった酒造会社を引き継ぎ、新しいお蔵「長州酒造」動き出しました。
元々のブランド名は「長門菊川（ながときくがわ）」。
老朽化していたお蔵を新造し、建物を一新したと聞きます。
杜氏さんは、女性杜氏らしいです。
まだまだ数多く飲めていませんが
今後の事も楽しみにしながらこの酒を飲んでいきましょう！
よろしければ、毎回、いかがでしょうか～～
いつも師走とは違い
不要不急の外出を控えられていると思います。
お買い物の帰りにでも、寄り道、回り道・・・
は、いかがでしょうか？（笑）
お店は１５時の閉店です！

ご存知でしょうが、お席の数は、従来の半分です。
ご来店時にお席の確認を頂ければありがたいです。
では、残り少ない２０２０を日本酒とお過ごし下さいマセマセ～
ではでは～～～

お世話になります。
いつもでしたら、街中がざわめく１２月２８日。
仕事納め、の方が多い日です。
今年は一味、いやいやふた味違う年末ですね～
振り返ると今年は、道外に一度だけ出ました。
岩手県と宮城県。
その時に出会った新しい酒米「吟のいろは」。
忘れられない品種になりそうです。
最後最後と言いつつ、最後詐欺（笑）
今回は、ホントに最後の一本です。
では、まいりましょう！
今年度のピックアップアイテムの一つでした！

宮城県　綿屋　Wataya

純米吟醸

吟のいろは
今年ご紹介した宮城県の新しい酒米の使用酒です。
このお米については、こちらをご覧くださいませ⇒「吟のいろは」
地元米を推奨する宮城県のお蔵元様です。
この新しいお米にも期待が集まります。
２月２２日にお披露目が行われましたが
ほとんどが県内で流通して終わっている現象です。
今期の造りでは、このお米を使ったお酒がたくさん出てくる事と思います。
まずは、初年度の味わいをお楽しみくださいませ。
出荷後、どういう風に熟成しているか、ご確認をお願いいたします。
さあ、年末です。
何かと、世の中の話題の中にあるススキノです。
当店も、感染対策、しっかりしてまいります。
よろしければ、ちょっぴりのお立ち寄り
雄町しております。
ではでは～～～

１２月２７日の日曜日。
そうなんです、日曜日なんですよね～
曜日感覚がない担当者です。
市内、少し吹雪いた感じがします。
吹雪の時の雪、重たいですね～
除雪、こたえます～
さてさて師走の最終日曜日、恒例の営業日です。
もろはく、こもりく、共に営業です。
こう言う時ですが、
はい、雄町しております。
年末スペシャル的なお酒のご案内です。

三重県　而今　Jikon

大吟醸
年に一度位しかお目にかかれないお酒です。
間違いなくさすがの味わい！
ご自身へのお疲れさんの意味で一杯いかがでしょうか？
スムーズな喉ごし・・・
新年に向けてスッキリ行きませんか～～～
師走の日本酒日和の日曜日、雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
１２月２６日の土曜日です。
と言うか、土曜日なんですね。
今年は「曜日感覚が今までの人生の中で最も感じない」と言うか
無かった？一年でした。
もちろん明日の日曜日？も営業いたします。
お買い物のお帰りにでもお立ち寄り下さいマセマセ～
では、本日のおすすめ、その２でございます。
その３かな？

栃木県　姿　Sugata

純米大吟醸　無濾過生原酒　きたしずく
こちらも道産米「きたしずく」を使ってくれているお酒です。
ハイ、無濾過生原酒！
きましたねー！
「道産米を使ってくれている他府県のお酒」
道民は「飲むべし！」
と言う事になっております。
鍋島ももちろん、ぜひ飲んでみてください！
何だかんだの年末です！
日本酒を、しっかりと飲みましょう！
おー！
ではでは～～～
１２月２６日から３０日まで、午後三時から営業いたします。
閉店時間は、２３時です。ラストオーダーは２２時３０分です。

お世話になります。
１２月２５日の金曜日です。
今日は・・・
・日本酒フライデー
・日本全国にごりの日
・すすきの地区時短要請の最終日
となっております！
まず本日の営業時間は１６時開店で２２時閉店です。

日本全国にごりの日の日本酒フライデー始まり～始まり～
年末スペシャルな２アイテムのご紹介です！

・高知県　文佳人 Bunkajin
・東京都　屋守 Okunokami

文佳人　純米吟醸 雄町 限定おりがらみ生
屋守　純米　おりがらみ生酒
両者とも今年のお酒、２０２０ｂｙです。
偶然ですが、瀬戸内方面のお米を使用しております。
片や雄町、もう一方は八反錦。
特性は違うものの、お蔵によりフレッシュかつ優しい旨味を見せてくれております。
熟成とは一味違う楽しみ、ご堪能下さい。
この他にも濁ったタイプのご用意あり〼！
年末なんだか、クリスマスなんだか、よくわかならないような
今年の１２月２５日。
ケンタのおじさんは、変わらずご多忙と思いますが
日本酒も忘れずにお過ごしくださいませ！
日本全国にごりの日＆日本酒フライデー！
よろしくね！！
ではでは～～～

お世話になります。
タンタンターン♪
タンタンターン♬
そう言うクリスマスソングが流れている今年の師走です。
日々、淡々と過ごして居ましたが
ＸＭＡＳです！
最近は、和食洋食問わずして、日本酒を合わせる傾向が強いですね～
ですので、今夜も日本酒を！
では、本日のお勧めです。

秋田県　新政　Aramasa

NO.6　クリスマスタイプ　
新政Ｎｏ６ Xmas-Typeです。
瓶内二次発酵させ、うすにごりのスパークリングタイプです。
秋田酒こまち５５・６０％精米で、協会６号酵母で、出来ております。
今年も届きました。
時短営業なので、少量のご用意となります。
売り切れ時にはご容赦くださいませ。
時短だ時短だわーいわーい・・・
クリスマスも日本酒を～～～
ではでは～～～
追伸　ススキノ地区の時短営業の要請解除の動きが出てきました。
　　　ハッキリと要請が出ましたら、また、こちらでご報告いたします。
　　　営業時間は、従来に戻すことはしない予定です。
　　　開店早目、閉店早目の方向で考えております。