もろはく

お世話になります。
３月６日の３条６丁目の日です。
全国各地の３条６丁目に出没しましょう！
今日も楽しく、過ごしましょう！
そしてそして・・・
日本酒フライデー！
もろはく、こもりく
１７時開店です！
先日、お邪魔したお蔵のお酒です。

岩手県　与右衛門　Yoemon

純米吟醸 無濾過生原酒 家付き酵母 Ｍ７
先日、お邪魔した、岩手県の酒蔵のお酒です。
試飲させていただいたお酒の中で気になった１本です。
７号酵母を得意とする酒蔵様です。
その中で、家付き酵母なのですよ。
発酵力が強く、お蔵元もお気に入りのタイプです。
これが飲めるのは、知っているのは、道内では、とりあえず、函館のS平次さん、札幌のＮどりさん。
他にもあるかもしれませんね。
皆さん、捜索して、ぜひ飲んでみてください。
ちょっと、びっくりくりくりでした。
すすきの、静かです。
体調のすぐれない方は、次回の機会まで、ゆっくりスタンバイしていてくださいね。
体調に問題のない方、よろしければ、すすきののパトロールもお願いします。
店内入り口にアルコールスプレーも、ご用意しております。
昨夜は、あまりにも早くに営業が終了したので、少しだけパトロールしてきました。

（耳さんのお蕎麦）
自粛、大事なことです。
自粛も良いけど・・・
日本酒もよろしくお願いいたします。

（耳さんの天ぷら）
さあ、週末です。
日本酒とともに、楽しい、美味しい週末をお過ごしください。
ではでは～～～
おすすめいたします。

３月５日の木曜日。
皆さん、お元気にお過ごしでしょうか？
札幌市内は、雪で明るくなりました。
春の雪、水分多いですね。
ある意味、湿度が高くなるから、コロナにも良いのでしょうか？
連日のススキノ、かなり涼しいです。
そう言う中、多くの方のご来店、
心より感謝申し上げます。
いらした皆様にご満足いただけるよう、１２０％の全力投球で
がんばります！
本日は、パワフルな一本、ご紹介いたします。

島根県　玉櫻　Tamazakura

純米吟醸　五百万石　無濾過　生原酒　Ｒ１ＢＹ
パフフルな味わい、お届けします。
五百万石６０％精米。
日本酒度＋９で酸度が２.３・・・
それで無濾過生原酒・・・
しっかり楽しめます！
さらに熱を入れると、乳酸たっぷりバディになります。
力強さ、フレッシュさ・・・
楽しい一杯になります！
何かと自粛の世の中、遠慮せずに
ドカーンと参りましょう！！
雄町しております。
ではでは～～～

お世話になります。
３月４日の水曜日。
道内、高校入試なのですね。
受験生の皆さん、ご家族の皆さん、頑張ってください。
週の真ん中ですが・・・
いつもなら、フラッと立ち寄りたくなるような日ですね。
最近は、直帰が多いと思います。
おかげさまで？
すすきのは、人も少なく、落ち着いた街となっております。
ですので？
よろしければ・・・
日本酒、一杯だけ、いかがでしょうか？
お元気な方は～～～
体調が今一つの方は、万全にして、次回雄町しておりますね。
本日のおすすめに参りましょうか～

岐阜県　百春　hyakusyun

純米吟醸 無沪過 生原酒
富山県産雄山錦６０％精米です。
瓶の肩口に「七」の文字。
気が付きませんでした。
７号酵母使用とのこと。
この酵母は、今期初挑戦とのこと。
担当者自身、試飲の時に七号と気がつきませんでした。
修行が足りませんね～～
フレッシュでかつ味わいもあります。
ちょっと楽しみな無沪過生原酒。
よろしければ、週の真ん中にいかがでしょうか？
ではでは～～～

お世話になります。
３月３日、も、日本酒の日です。
いやいや、失礼しました。
今日は「耳」の日なんですね。
ご近所のお蕎麦屋さんも、より一層忙しい１日になるかと思います(うらやましい～)。
最近は、咳払い、しにくいですね。
周りから白い視線が飛んできます。
体調のすぐれない方は、無理をせず、日本酒を飲めるように
準備していてくださいね。
元気はつらつな方、ご遠慮なく、日本酒をお楽しみください。
さあ、それでは、まいりしょう～

三重県　作　zaku

純米大吟醸 槐山一滴水(かいざんいってきすい)　
人気者の作です。
今日は、４０％精米の純米大吟醸です。
いつもご案内のタイプよりも、香り、味わいともにもう一回り、大きなものを感じます。
三重県、勢いすごいですね～
古くからお世話になっている、森喜さんをはじめ、而今さん、瀧自慢さん、天游琳さん
寒紅梅さん、酒屋八兵衛さん・・・等々
三重県の銘柄から眼を離せません。
今日は「作」。
清水さんのお酒です。
今日も日本酒ライフをお楽しみくださいませ。
ではでは～～～
○○宣言の中の札幌、すすきのです。
多くの方々からの激励メッセージ、感謝申し上げます。
多くの方のご来店、感謝申し上げます。
感謝しながら、素敵な日本酒をご紹介し続けます。
先ほども書きましたが、体調のすぐれない方は、次の出番のために
準備していてくださいね。
体調に問題のない方、遠慮なく、日本酒をお楽しみください。
すすきのは、人が少ないです。
ではでは～～～

お世話になります。
弥生、三月になりました。
本州での、桜が咲いているＳＮＳを見かけますね。
そう言う季節ですね。
札幌は、雪がありますが、気のせいか、少し暖かい空気を感じますね。
さてさて、緊急事態宣言・・・
トイレットペーパーを見かけませんが
お店には、日本酒がたくさんあります！
日本酒はいっぱいあるので安心してください！！
では、本日のおすすめです。

長崎県　六十餘洲　Rokujyu　Yosyu

純米吟醸 山田錦 生酒
毎回のご案内時に
「長崎県のお酒を飲んだことがない」
と言ってくれる方も多いですね。
もろはくでも、他県よりご紹介することも少ないですね。
で、今回は、純米吟醸の生酒です。
穏やかなおいしさ、バランス感が素敵です。
落ち着いて飲む・・・
ついつい飲みすぎる・・・
なんて素敵なお酒なんでしょう～
宣言、出てますが、よろしければ
体の内側から日本酒効果で元気に過ごしましょう！
ではでは～～～
今日から三月です。
下記の通り、変更の宣言をします。
・おタバコについて
２６年間、喫煙可能店舗として営業してまいりましたが
３月１日より、店内を全面
禁煙とさせていただきます。
(電子タバコ等もご遠慮いただきます)

喫煙をされるお客様にはご不便をお掛けいたしますが
ご理解とご協力をお願い致します。
どうぞよろしくお願いいたします。
もろはく　店主

お世話になります。
三月、弥生になりました。

今月の定休日は・・・
毎週日曜日
　９日　月曜日
２３日　月曜日
です。
よろしくお願いいたします。
・おタバコについて
２６年間、喫煙可能店舗として営業してまいりましたが
３月１日より、店内を全面
禁煙とさせていただきます。
(電子タバコ等もご遠慮いただきます)

喫煙をされるお客様にはご不便をお掛けいたしますが
ご理解とご協力をお願い致します。
どうぞよろしくお願いいたします。
もろはく　店主

おはようございます。
宣言中の快晴の札幌です。
２月２９日、忘れられないウルー年になりそうです。

もろはく、こもりくは、１７時から開店いたします。
いろいろな方面からご心配頂いております。
もろはく、こもりくのスタッフ、知恵熱？の者(笑)を含めて
元気です！
その家族もみんな元気です！！
ご心配、ありがとうございます。
皆様のところでも、今後も不安も増えていくと思いますが
心穏やかに、日本酒とともに、明るく毎日を過ごしていきましょうね。
本日のご案内です。

北海道　札幌市　千歳鶴　Chitosetsuru

札幌限定　千歳鶴　鶴の汲みたて生
第三弾の純米吟醸です。
２月１３日のブログでもご紹介しております。
北海道のお酒、千歳鶴。
札幌市のお酒、千歳鶴。
本日、外出を控える方が多いと思います。
道内の皆様、こういう時こそ、北海道のお酒、飲みませんか？
道外の皆様、よろしければ、北海道のお酒、飲んでみてください。

上川限定酒　神川　はつしぼり生

も、まだまだ、ございます～
明日の日曜日は、もろはく、こもりく、定休日です。

快晴の札幌です。
ありがとうございます。

お世話になります。
２月２８日の日本酒フライデーです！
もろはく、こもりく、午後５時開店です。
なんとなく、ご近所さんの家庭で、お子さんたちのために
グランドマザーの皆さんが登場されているような感じですね。
ある意味、一緒に過ごせる大事な時間なのかもしれませんね。
そう言いながら・・・
日本酒フライデーです。
今日は、リクエストの多いもろはく定番酒を～

秋田県　新政　Aramasa

・Ｎｏ.６　ナンバーシックス
Ｓエッセンス、Ｘ、Ｘエッセンスの３種類です。
このシリーズは、新政の唯一の定番生酒となっています。
新政発祥の６号酵母。
その魅力をダイレクトに表現することを目的に醸造されるラインが「NO.6(ナンバーシックス)」とのことです。
・PRIVATE LAB　プライベートラボ
貴醸酒の陽乃鳥（ひのとり）。
低精白純米酒の涅槃龜（にるがめ）。
今日は、２タイプです。
・スペシャル
異端教祖株式会社。
使用米 あきた酒こまち
精米歩合 ３０％
生酛木桶仕込み
白麹仕込み
・アーカイブス
低精白純米酒 純米酒９０％
今の涅槃龜の前のお酒ですね。
残り僅かです。
新しくなった新政。
その頃からいろいろとご案内してきております。
２月もそろそろ、終わりですね。
２月も飲み残すことなく？過ごしていきましょうね。
ではでは～～～